香港澳門美食攻略

2024年2月8日發(作者：讀書征文400字)

尖沙咀: (星光大道、維多利亞港附近步行10-15分鐘)

1.澳洲牛奶公司 吃午飯／下午茶

地址 : 佐敦白加士街47-49號地下

它是一間港式茶餐廳/冰室有甜品/糖水賣，但里面一定要點餐快，吃完就要走咯，因為太多人排隊吃啊，但真是好好吃的［招牌菜有：叉燒湯意粉，方包，搽左牛油喺入面，火腿炒蛋，燉奶］

2.糖朝（地址 : 尖沙咀廣東道100號）吃甜品，但有點貴；如果不怕等的，當然去厚福街吃甜品咯，里面有兩間甜品店鋪《甜蜜蜜》跟對面的《糖仁街》，都很有名咯。

3. 尖沙咀德發牛肉丸(小吃)

地址： 尖沙咀海防道臨時街市，近廣東道新港中心

推薦理由： 牛肉丸的老字號專賣店。

介紹： 香港最老字號的牛肉丸店，采用上好牛肉與牛筋，加上老板多年的調制經驗，口感脆嫩香濃，人氣十足！

交通：地鐵尖沙咀站A1出口。

4. 尖沙咀利強記北角雞蛋仔(小吃)

地址： 尖沙咀彌敦道178號地下

推薦理由： 人氣小吃咖喱魚蛋、雞蛋仔面。

介紹： 崛起于北角的“利強記北角雞蛋仔”，以蛋香濃郁、口感柔軟的雞蛋仔發家，每天熱騰騰的雞蛋仔一出爐就被一搶而空，人氣可見。咖喱魚蛋辣又有勁，是店內的重要小食之一。

交通：地鐵佐敦站D出口。

5. 尖沙咀阿二靚湯(港式)

地址： 尖沙咀廣東道68-80號恒利大廈1樓A鋪

推薦理由： 健身療養，聲名遠播。

介紹： 阿二靚湯在臺灣極具知名度，它的招牌菜“佛跳墻”精選各項名貴材料熬燉4小時，湯味鮮甜，膠質豐富，有強身、美療之效呢！沿自古法的傳統燉膳，都注明了療效，讓客人可以“對癥下藥”。

交通：地鐵尖沙咀A1出口

奶油多、魚蛋、燒賣、煎釀三寶、燒賣、粉腸、奶茶、紅豆冰、菠蘿油、蛋撻、雙皮奶、龜苓膏、姜汁撞奶、老婆餅、缽仔糕、核桃酥、涼茶

名稱：煎釀三寶

介紹： 這是香港人對三種同類的常見街頭小吃的統稱。做法與肉釀豆腐類似，是把攪碎成肉泥的鯪魚肉釀在茄子、青椒和豆腐這三種食品中，然后放入油鍋里煎，于是稱作“煎”“釀”“三寶”。吃的時候通常會使用竹簽串著，像吃魚蛋一樣．再醮上醬油。除了以上三種食物之外，間中會有鯪魚肉釀大香菇、釀紅腸、云吞皮、香腸、燈籠椒等。

名稱： 雞蛋仔

介紹： 香港地道街頭小吃之一。以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間，放在火上烤成。倒出來的雞蛋仔呈金黃色，有蛋糕的香味，加上中間是半空的，咬下時口感特別。現在有些店家在傳統的雞蛋仔中增添了巧克力、椰絲、黑芝麻等不同口味。

推薦：利強記北角雞蛋仔。這里的雞蛋仔全用新鮮雞蛋制作，口感軟綿，蛋香濃郁，熱騰騰的雞蛋仔一出

爐就被一搶而空。尖沙咀彌敦道178號。地鐵佐敦站D出口。

名稱： 車仔面

介紹： 是香港一種廉價面食。販賣熟食的小檔擠滿街道，販賣車仔面的木頭車中放置金屬造的“煮食格”，分別裝有面條和配料，配料通常有魚蛋、牛丸、豬皮、豬紅、蘿卜等平價菜色。顧客可為面條自由選擇配料，通常十多塊錢就可飽吃一頓。

推薦：興隆車仔面。雖是隱藏在旺角路邊的小店鋪，不論是粉面或配料的選擇都非常多。豬皮的味道一流，醬汁有不同口味，面湯別出心裁，有蘿卜清雞湯、鯊魚骨湯、豬骨湯或合并湯底等選擇。旺角通菜街21號地下。交通：地鐵旺角站D3出口直走轉右

極之好車仔面。極之好如今已轉型為茶餐廳，但車仔面仍是店里的招牌，至今已傳至第二代的秘制高湯更是店里的秘密武器。旺角豉油街地下。交通：地鐵旺角站D3出口，沿西洋菜南街轉豉油街即達。

名稱： 奶油多

介紹： 香港茶餐廳特色小吃之一，簡單來說是烘面包(吐司/多士)先涂上奶油(牛油)，再加上煉奶，食用時能夠吃出的牛油的香味和煉奶的香甜，所以味道很好。與這種小吃同類的有：奶醬多（煉奶＋花生醬多士）、油占多（鮮油＋果醬多士）等。

名稱： 干炒叉燒意

介紹： “干炒叉燒意”把中西文化溶合得天衣無縫，是不折不扣、此地獨有的“香港風味”。它是用醬油炒意大利面拌以肥美的廣東叉燒。中西材料俱備，再加上香港的茶餐廳一向以火爐足、鑊氣夠而成名。

名稱： 菠蘿包

介紹： 菠蘿包是香港最普遍的面包之一 ，差不多每一間香港的面包店都有售賣。它是源自香港的一種甜味面包， 據說是因為菠蘿包經烘焙過后表面金黃色， 凹凸的脆皮狀似菠蘿因而得名。

而實際上它并沒有菠蘿的成份， 面包中間亦沒有餡料。 據傳是因為早年香港人對原來的包子不滿足， 認為味道不足， 因此在包子上加上砂糖等甜味餡料而形成菠蘿包。

名稱： 豬腸粉

介紹： 豬腸粉又名拉腸， 后因形狀似豬腸而改成豬腸粉。腸粉是大家由細食到大的小吃， 有餡的， 沒餡的。 早于60年前， 街邊豬腸粉是十分流行的早點。 通常早餐吃的腸粉是在表面加入蝦米的齋腸；亦有炸兩滑腸粉，是在腸粉內包上油條。 以往經常由流動小販在街角出售齋腸， 近年已大部份轉為鋪位經營。

威靈頓街：

威靈頓街有多家著名食肆，例如東段有鏞記酒家、翠華餐廳及麥奀云吞面世家：西段則有著名的舊式茶樓蓮香樓。中外聞名的蘭桂坊則位于威靈頓街東段

鏞記：

鏞記（全名：鏞記酒家，英文：Yung Kee）是香港知名食肆，以燒鵝馳名，店址位于中環威靈頓街，沒有其他分店

鏞記燒鵝：

不少名人及香港政府官員喜歡光顧鏞記，包括香港特區行政長官曾蔭權等。鏞記門前部份路段原為禁止客貨上落的禁區，但部份名人及官員曾在光顧鏞記時，違例在此上落，如前財政司司長梁錦松。

香港的云吞面店：

麥奀云吞面世家是香港一家面店，以云吞面著名，總店位于中環威靈頓街77號地下，近年在香港及澳門開設多家分店。

九記 ：

九記是香港一間以牛腩著名的食肆，位于上環歌賦街21號，已有90年歷史，以清湯牛腩及咖哩牛腩聞名，湯底以中藥配方制成。九記現由潘國興經營，東主稱現任香港特區行政長官曾蔭權3代皆有光顧。

蓮香樓 ：

蓮香樓是一所過百年歷史，有著“蓮蓉第一家”的美譽的老茶樓，廣州店現址位于中國廣州荔灣區上下九步行街，它與陶陶居均是廣州僅余的兩間過百年歷史的老茶樓。從這些老茶樓的興起，廣東獨特的飲茶文化漸漸成型。蓮香樓現時均在廣州和香港設有分店，雖然兩者在經營來說已經是脫勾，但也可說是同源異枝。

到港必嘗美食之涼茶

介紹： 涼茶是廣東、港澳地區民間用復方或單味土產草藥煎熬而成的飲料，民間流傳著“飲一杯涼茶，不i用找醫家”之說。香港飲茶風氣盛行，大大小小的涼茶鋪成為香港的標志之一。涼茶歷史悠久，品種繁多，有王老吉涼茶、三虎堂涼茶、黃振龍涼茶、大聲公涼茶、二十四味涼茶等品牌，口味和功效也不同。

推薦：春回堂藥行。涼茶老字號，茶品分涼茶(苦茶)和五花茶(甜茶)兩中環站D2出口。

到港必嘗美食之龜苓膏

介紹： 龜苓膏以鷹嘴龜、土茯苓、生地、蒲公英、銀花的藥材做出的中藥冰品，因為味苦，不少店家還在其中加入甜甜的紅豆沙，使這款中藥也有了甜品的味道。香港天氣炎熱，吃龜苓膏來清熱解毒是很流行的方式。

推薦：恭和堂。百年老店，以地道的龜苓膏聞名，味道純正，有開胃、助消化、通便功效。如果味道太苦，店家還配備了蜂蜜供搭配食用。銅鑼灣波斯富街87號。地鐵銅鑼灣站A出口。

種，有清熱瀉火、安神醒腦的功效。中環閣麟街8號地下。地鐵

到港必嘗美食之牛肉丸

介紹： 香港牛肉丸以筋道多汁聞名，咬勁十足，在周星馳的電影《食神》被夸張到可以用來當乒乓球打。傳說清順治年間，江南王家精心研制出了特色牛丸，后王家后人輾轉來到香港，牛丸也就成了香港的名小吃，甚至得到英國女王的喜愛，也稱“貢丸”。牛肉丸一般與河粉一起煮食，也可以用蝦仁、腰果等配料烹熘，或是佐以鵪鶉蛋、芙蓉球一起油炸，吃起來外酥里嫩，甜潤可口。

推薦：德發牛肉丸。德發是香港老字號牛肉丸店，牛肉丸口感脆爽彈牙，湯味鮮香醇厚，顧客盈門。

尖沙咀海防道臨時街市內。地鐵尖沙咀站A1出口。尖沙咀海防道臨時街市，近廣東道新港中心。

到港必嘗美食之魚蛋粉

介紹： 魚蛋又叫魚肉丸子，味道細膩鮮美。魚蛋粉是以爽滑幼細的米粉為主料，以大地魚干、豬骨熬湯作為湯底，再加上魚蛋、牛丸、炸肉卷、魚塊等配料制成。米粉入口香滑，配料則各有風味。

推薦：德昌魚蛋粉店。是香港出名的魚蛋粉小吃店，曾獲香港“美食最大賞”小吃組至高榮譽獎。這里的魚蛋全部純肉制作，不加淀粉，滾圓個大，口感細膩。銅鑼灣天后電氣道75號。地鐵天后站A2出口。

到港必嘗美食之煎釀三寶

介紹： 這是香港人對三種同類的常見街頭小吃的統稱。做法與肉釀豆腐類似，是把攪碎成肉泥的鯪魚肉釀在茄子、青椒和豆腐這三種食品中，然后放入油鍋里煎，于是稱作“煎”“釀”“三寶”。吃的時候通常會使用竹簽串著，像吃魚蛋一樣.再醮上醬油。除了以上三種食物之外，間中會有鯪魚肉釀大香菇、釀紅腸、云吞皮、香腸、燈籠椒等。

到港必嘗美食之雞蛋仔

介紹： 香港地道街頭小吃之一。以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間，放在火上烤成。倒出來的雞蛋仔呈金黃色，有蛋糕的香味，加上中間是半空的，咬下時口感特別。現在有些店家在傳統的雞蛋仔中增添了巧克力、椰絲、黑芝麻等不同口味。

推薦：利強記北角雞蛋仔。這里的雞蛋仔全用新鮮雞蛋制作，口感軟綿，蛋香濃郁，熱騰騰的雞蛋仔一出爐就被一搶而空。尖沙咀彌敦道178號。地鐵佐敦站D出口。

到港必嘗十大美食之車仔面

介紹： 是香港一種廉價面食。販賣熟食的小檔擠滿街道，販賣車仔面的木頭車中放置金屬造的“煮食格”，分別裝有面條和配料，配料通常有魚蛋、牛丸、豬皮、豬紅、蘿卜等平價菜色。顧客可為面條自由選擇配料，通常十多塊錢就可飽吃一頓。

推薦：興隆車仔面。雖是隱藏在旺角路邊的小店鋪，不論是粉面或配料的選擇都非常多。豬皮的味道一流，醬汁有不同口味，面湯別出心裁，有蘿卜清雞湯、鯊魚骨湯、豬骨湯或合并湯底等選擇。旺角通菜街21號地下。

到港必嘗美食之碗仔翅

介紹： 香港常見的街頭小吃之一，以前通常由小販在街邊販賣，因以小碗盛載而得名。在從前，不少小販向酒家拿些零散的魚翅，加入冬菇、木耳、豬肉絲、高湯加入味精、馬蹄粉等煮成。吃時通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等調味，亦可以加入魚肉、生菜絲等。現在的碗仔翅以粉絲做主料，已經沒有魚翅的成分，但風味依然不容錯過。

推薦：呂仔記。呂仔記的碗仔翅是加足各種料后熬燉三小時后制成，魚肉更是用各種新鮮魚料細致烹調。到呂仔記最經典的吃法是吃“三溝”，把碗仔翅、魚肉、生菜混在一起吃，味道鮮香可口。筲箕灣東大街121號A。

茶餐廳特色小吃之奶油多

介紹： 香港茶餐廳特色小吃之一，簡單來說是烘面包(吐司/多士)先涂上奶油(牛油)，再加上煉奶，食用時能夠吃出的牛油的香味和煉奶的香甜，所以味道很好。與這種小吃同類的有：奶醬多(煉奶＋花生醬多士)、油占多(鮮油＋果醬多士)等。

茶餐廳特色小吃之菠蘿油

介紹： 菠蘿油最好的吃法是將新鮮出爐的菠蘿包夾上一大塊冰冷的牛油，這樣牛油就會被菠蘿包的熱力影響而溶化在包身的中間位置，包身會被溶化的牛油變成金黃色，而食用時菠蘿油與菠蘿包不同之處是能夠吃出濃厚的牛油的香味。

港式甜品之糖不甩

介紹： 顧名思義就是甩不掉的東西，形似湯圓，取其甜蜜美滿之意。把糯米粉煮熟，挪搓成粉丸，在鐵鍋中用滾熱的糖漿煮熟，然后撒上碾碎的炒花生或切成絲的煎雞蛋伴食，口感絕對是酥滑香甜、醒胃而不膩、味香四溢、老少咸宜。

港式甜品之姜汁撞奶

介紹： 姜汁撞奶主要是依靠姜汁和牛奶在一定溫度范圍(40度-100度)內發生化學作用，使牛奶凝固制作而成。傳統的制作方法中“撞”的步驟是為了讓牛奶的溫度稍微降低，使成品口感更好。

推薦：葫蘆館。葫蘆館是最早把姜汁撞奶引進香港的甜品店，而且標榜只賣這一味！味道絕對令人難忘。旺角豉油街50號富達大廈9號鋪。地鐵旺角站D3出口，沿西洋菜南街轉豉油街。

義順牛奶公司。其招牌是“姜汁撞奶”，使用百分百全脂鮮奶制造，味道極為濃醇，吹彈可破的細致漿皮更是精華所在，讓香港市民為之瘋狂。銅鑼灣波斯富街85號。

油麻地源記渣咋(甜品)

地址： 油麻地廟街58號

推薦理由： 全港最老字號的甜品店。

介紹： 據說香港開始有電燈的時候，源記就已經開張了，小小店面雖然不起眼，但十分為當地人推崇。源記至今仍沿用古老的手工磨制糊品，芝麻糊或核桃糊口感細膩，甜而不膩；甜品“渣咋”是用南洋式的摩摩渣渣，用料實在，滋味多變，頗受好評。

旺角朗豪酒店明閣(港式)

地址： 旺角上海街555號朗豪酒店6樓

推薦理由： 五星金獎飲茶地。

介紹： 位于旺角地標性酒店朗豪中的明閣，裝飾古典高雅，供應各式粵式佳肴、港式點心，其拿手好菜“蝦籽鮮菌麒麟斑”曾獲香港美食大賞金獎。

推薦：蝦籽鮮菌麒麟斑、港式小點、枸杞桂花糕。

交通：地鐵旺角占E2 出口。

旺角扒王之王(西式)

地址： 旺角亞皆老街8號朗豪坊11樓

推薦理由： 香港聞名的扒房之一，格調高級，價錢合理。

介紹： 扒王之王是香港聞名的扒房之一，格調高級，價錢合理。店內許多細節都能反映出老板的心機，譬如餐桌面上有支洋燭，用玻璃杯盛載著，玻璃杯有浮凸花紋，光影隨風吹洋燭而變化舞動，給人一種浪漫的情懷。

食物方面，一客美國頂級肋骨扒﹝$98﹞，另湯或咖啡$20，確是物有所值，值得推薦。牛扒鮮嫩多汁，附送自制紙杯面包，又軟又熱，顯功力，實在是有畫龍點睛作用，餐湯亦是水平之作。

推介：頂級肉眼扒及頂級西冷扒，是店內眾多扒類食物中選料最好的。

交通：旺角地鐵站朗豪坊C3出口

旺角許留山(甜品)

地址： 尖沙咀海防道31號地鋪

推薦理由： 香港甜品中的超級名牌。

介紹： “許留山”這個名號，是紀念創辦人。50年代，率先在元朗街頭經營由木頭車做的小攤檔，專售龜苓膏以及各式中藥。60年代，正式開設第一間許留山涼茶店。1992年獨家首創“鮮果西米撈”而風行全港，并先后創制出“芒果撈”、“楊枝金撈”等。

推介：芒果制品，如芒果糯米慈、芒果撈、芒果汁；黑白撈嘢；鮮什果燕窩楊枝金撈特別為女仕鐘愛。

交通：尖沙咀 地鐵站 a 出口

營業時間：大部份為11:30-12pm

旺角興隆車仔面(小吃)

地址： 旺角通菜街21號地下

推薦理由： 實在美味的車仔面小攤。

介紹： 興隆車仔面雖是隱藏在旺角路邊的小店鋪，不論是粉面或配料的選擇都非常多。豬皮的味道一流，吸收了面湯及醬汁的精華，實在是車仔面不可不叫的菜式。醬汁有不同口味，特別是辛辣和麻辣，嗜辣的客人不可錯過。面湯別出心裁，有蘿卜清雞湯、鯊魚骨湯、豬骨湯或合并湯底等選擇。

人均：25港幣

營業時間：星期一至日上午9時到零晨1時

交通：地鐵旺角站D3出口直走轉右。

旺角銀龍粉面茶餐廳(港式)

地址： 旺角通菜街118號地下

推薦理由： 地道港式煲飯。

介紹： 銀龍粉面茶餐廳在香港有8家分店，以港式煲飯為特色主打。店內可看到制作煲飯的過程，沖水洗米的功夫，猶如電影《食神》中的橋段。中、晚餐時間生意特別好，往往要耐心等待，并有得不到細致服務的心理準備哦！

交通：地鐵旺角站D2出口直行至通菜街，步行約15分鐘。

旺角極之好車仔面(小吃)

地址： 旺角豉油街地下

推薦理由： 家傳秘制高湯，拉動人氣不衰。

介紹： 車仔面起源于舊時香港經濟低落時，平品消費能力有限，流動販賣的面攤價格便宜，可選料算價，流傳至今。極之好如今已轉型為茶餐廳，但車仔面仍是店里的招牌，至今已傳至第二代的秘制高湯更是店里的秘密武器。

交通：地鐵旺角站D3出口，沿西洋菜南街轉豉油街即達。

旺角富記粥品(小吃)

地址： 旺角花園街104-106號

推薦理由： 主打及第粥，久燉美味一流。

介紹： 賣粥已逾40年的富記，被港人稱為“門面九流，味道一流”，以及第粥最負盛名。其中采用的豬肝、豬肚，都是當天進料，現洗現做，絕對鮮美。難得一見的鯇魚皮，清爽脆口，也堪稱一絕。

交通：地鐵旺角站D3出口，步行至花園街約15分鐘。

旺角樂園牛丸王(小吃)

地址： 旺角花園街11號

推薦理由： 牛丸絕佳，魚面手工。

介紹： 強調完全手工制作，口感彈牙又爽口，湯頭香醇鮮美！牛丸分為牛筋丸和滑丸，牛筋丸口感十足，滑丸細嫩。手工魚肉面也是一絕。

交通：地鐵旺角站D3出口，步行至花園街15分鐘可達。

旺角春夏秋冬火鍋店(港式)

地址： 旺角太子道西103-107號

推薦理由： 原味豬骨湯味動全港。

介紹： 春夏秋冬火鍋店以豬骨湯熬至的湯底來名揚全港，味道濃郁香甜，還有骨髓營養柔軟，香味令人難忘，而不以水稀釋，深得港人喜愛！豬骨鍋里另有新鮮的肥牛海鮮，手中現做的各色丸類，都吸引著眾多美食家專程前來品嘗。

交通：地鐵太子站C2出口

營業時間：17：00-05：00

旺角大良八記(甜品)

地址： 旺角西洋菜街69號

推薦理由： 十八款獨家口味，大開銷路。

介紹： 號稱“食糊專家”的大良八記只賣18款獨家口味甜品，最受歡迎的有核桃糊、杏仁糊、芝麻糊，在香港十分有名，每日銷出千份。還有椰子糊，只在周日才賣哦！

交通：地鐵旺角站E2出口右轉，沿西洋菜南街步行，約5分鐘可達。

旺角葫蘆館(甜品)

地址： 旺角豉油街50號富達大廈9號鋪

推薦理由： 姜汁撞奶的權威專家。

介紹： 葫蘆館是最早把姜汁撞奶引進香港的甜品店，而且標榜只賣這一味！該店的姜汁撞奶講究“即叫即做，新鮮熱辣”，且“多辣少辣任挑，有糖無糖任講”，味道絕對令人難忘。

營業時間：13：00-24：00

交通：地鐵旺角站D3出口，沿西洋菜南街轉豉油街。

旺角鳳城酒家(港式)

地址： 旺角彌敦道749號

推薦理由： 手工精做，燒臘名家。

介紹： 鳳城酒家前身是以手工繁復聞名的“順德家”，至今它的招牌名菜“化皮乳豬”因為手工細瑣，單日供應分量不多，而需提前預訂才能吃到。不過其精致做法成就的極致美味，引得周潤發也常常來光顧，極力推薦。

推薦：化皮乳豬、巧手金銀桂魚卷

交通：地鐵旺角彌敦道749號

中環鏞記酒家(港式)

地址： 中環威靈頓街32-40號(鏞記大廈)

推薦理由： 港式燒臘的代表品牌，到港必訪之地。

介紹： 鏞記開業己逾半過世紀。始創人甘穗輝先生炮制一手馳名的燒鵝，當時港澳碼頭一帶，從外地抵港的旅客，以及泊港輪船的海員，均聯群結隊專程一嘗美味佳肴。除聞名省港澳外，更有不少外國游客，名人及華僑慕名而來，品嘗馳名燒鵝，回程時更訂購特別包裝的燒鵝，乘機回國饋贈親友，因此，鏞記燒鵝又名“飛天燒鵝”，而始創人甘穗輝先生亦被稱譽為“燒鵝輝”。

鏞記亦在一九六八年被美國的《幸福雜志(FortuneMagazine)》選為世界十五大食府，唯一中式食府。

推介：金牌燒鵝、鮮蓮冬瓜盅、禮云子琵琶蝦、蒜茸莧菜

人均：200港幣

交通：中環地鐵站D2出口

中環陸羽茶室(港式)

地址： 中環士丹行街24-26號

推薦理由： 飲譽半世紀的老字號茶室。

介紹： 陸羽茶室已有六十多年歷史,，卻依舊保持著舊式香港茶樓的格調。茶室共有三層樓,，一樓為散客接代區， 二、 三樓則為團體訂位區。

最特別可以品嘗其仔餐廳覺得麻煩不做的點心，像滑雞球大包、蝦仁鮮荷飯、云腿鯪魚角都是非常難得的小品， 絕對是陸羽茶室的一絕。

提示：若想去陸羽茶室飲茶，記得早點來，因為點心大多賣到下午兩點就沒有了。遲點就可能要排很久才有位子。

交通：中環地鐵站D2 出口

中環蓮香樓(港式)

地址： 中環威靈頓街160-164號

推薦理由： 百年風雨，聲名不墜。

介紹： 蓮香經歷了百年風雨，前后亦搬了三次，仍然矗立不倒，時至今時今日，無論是早茶、午市、晚市，什么時候都是那么多人。來這兒飲茶，沒有叫號碼的籌號，要自己找位子，而且亦是拼桌，有種亂、嘈，亦是香港舊式茶樓的味道。

還有盅茶，(即是武俠片看到那種)，加上很熱的滾水，沖出來的茶特別好喝，就是水滾茶靚的道理。這里很多點心，叉燒飯、蒸魚云、雞扎、棉花雞、馬拉糕、糯米雞，還有來到這兒必食的蓮蓉包，皆是熱騰騰的水準之作，果然是點心至尊。

推介：八寶鴨，是這里最穩定及最出色的菜色。餡料豐富，蛋黃、蓮子、糯米、銀杏等等，濃味又相當滋味。

交通：中環地鐵站D2出口往蘭桂坊，步行約5分鐘。

中環蛇王芬餐廳(港式)

地址： 中環閣麟街30號地下。

推薦理由： 美味燉湯，百年傳承。

介紹： 蛇王芬以“蛇”類做招牌，已有115年歷史了。各種養生煲湯味美補身，大受好評。湯底每日以新鮮豬骨、雞骨、蛇骨熬煮，不用味精與其他添加物，湯靚味美又補身。

交通：中環D2 出口，過皇后大道中走德已立街右轉威靈頓街左轉即達。

交通：地鐵中環站C出口，步行約10分鐘。

中環春回堂(涼茶)

地址： 中環閣麟街8號地下

推薦理由： 招牌退火涼茶。

介紹： 春回堂創業于1961年，至今保持著傳統中藥鋪的面貌，賣招牌退火涼茶、龜苓膏等，料好量足，上門的顧客只需丟下5塊錢，取茶暢飲，因此顧客盈門。

交通：地鐵中環站D2出口，步行約10分鐘。

中環蘭芳園(小吃)

地址： 中環結志街2號

推薦理由： 豬扒美味傾動香港。

介紹： 蘭芳園地處中環中心，卻仍保持50年前開業的舊門面，以“絲襪奶茶”和“金牌豬扒包”聞名全港，保持手工奶茶制作，可觀看到店家親手沖制奶茶的全過程。

交通：中環站D2出口，過皇后大道中步行至閣麟街右轉結志街。

銅鑼灣喜記避風塘炒蟹(海鮮)

地址： 灣仔謝斐道392號H鋪

推薦理由： 避風塘炒蟹味美香辣，深得人心。

介紹： 以“避風塘炒蟹”聞名的喜記，雖然外觀不起眼，店面上卻鋪滿了眾多明星的簽名和照片，可見它深得藝人喜愛，有成龍、梁朝偉、劉德華、王菲、謝霆鋒等人的。這里的招牌料理避風塘炒蟹，是以特制的蒜粒和朝天椒炒香，味美香辣，令人垂涎！

推薦：避風塘炒蟹、椒鹽賴尿蝦、椒鹽九肚魚、上湯水浸蜆

營業時間：12：00-4：30

交通：銅鑼灣地鐵站D出口

銅鑼灣太興燒臘(港式)

地址： 銅鑼灣謝斐道470-484號(信諾環球保險中心1-3號地鋪)

推薦理由： 香港著名燒臘連鎖店。

介紹： 太興燒臘是香港著名燒臘連鎖店，在港有20家分店。不同于傳統燒臘店的擺設，太興采用西式咖啡館的風格，環境新潮，因此廣受年輕人喜愛。其燒臘口味也十分出眾，多次登上美食雜志，或海外旅游雜志推薦！

營業時間：7：30-3：30

交通：地鐵銅鑼灣站C出口，左轉循駱克道直走，遇波斯富街右轉，再右轉謝斐道可抵，步行5分鐘。

銅鑼灣一品齋(甜品)

地址： 銅鑼灣希云街8號

推薦理由： 從明星到平民都愛的小店。

介紹： 一品齋是香港知名的甜品店，店內有不少明星簽名，如譚詠麟、成龍、容祖兒等。眾所周知的芝麻糊、紅豆沙、豆腐花雖然簡單，但味道特別地好，特別是豆腐花加芝麻糊，是老板自家磨出的芝麻做的，又醇又香。

交通：地鐵銅鑼灣F出口，眼渣甸街走接伊榮街，遇禮頓道右轉，再左轉希云街可達，步行15分鐘。

銅鑼灣義順牛奶公司(甜品)

地址： 銅鑼灣波斯富街85號

推薦理由： 來自澳門的燉奶甜品專門店。

介紹： 來自澳門的燉奶甜品店義順，在港已有二十多年的歷史，以其燉鮮奶類制品馳名大街小巷，其招牌是“姜汁撞奶”，使用百分百全脂鮮奶制造，味道極為濃醇，吹彈可破的細致漿皮更是精華所在，讓香港市民為之瘋狂。

交通：地鐵銅鑼灣A出口往羅素街方向直走，遇羅素街右轉可抵，步行約5分鐘。

銅鑼灣恭和堂(涼茶)

地址： 銅鑼灣波斯富街87號

推薦理由： 特制龜苓膏、藥茶系列。

介紹： 憑著獨特秘方配置的龜苓膏，打下了恭和堂近百年的老字號。每一盅的龜苓膏里都是用五至十年的陳年金錢龜板為主材，加入二十多種中藥材提煉而成，可以清熱解毒，對治療皮膚病頗具療效。店里還有許多藥茶，如二十四味涼茶、菊花茶、雪梨茶等。

交通：地鐵銅鑼灣站A出口往羅素街方向直走，遇羅素街右轉，再右轉波斯富街可達，步行8分鐘。

銅鑼灣澳門茶餐廳(港式)

地址： 銅鑼灣謝斐道477-481號肇明大廈地下A鋪連一樓

推薦理由： 特制葡式彩色，傾動全港。

介紹： 據說是澳門賭王何榮榮的四姨太和朋友合開的餐廳，率先引進澳式、葡式、港式3種混合體概念的茶餐廳。店內的“葡式豬扒包”曾創下一日賣出3000個的紀錄，不僅香港藝人們前來搶購，平日里排長龍等候更是家常便飯。

推薦：葡式豬扒包、葡式咖喱牛腩、葡式蛋撻、澳門特殊凍咖啡

交通：地鐵銅鑼灣C出口，右轉謝斐道。

澳 門

官也街：小吃街

在官也街就有很多小吃可買,有很多試吃的店,可任意吃哦~~(吃了不買也可)

氹仔現在就是看賭場酒店的豪華,在威尼斯人外面拍照很好,在里面也有很多店可以逛,在威尼斯人對面有新開的新濠天地,也很豪華,可以進出看一看,威尼斯人有免費班車可以去新濠天地

氹仔還有一個挺漂亮的地方叫龍環葡韻,那里都是葡國建筑,也有博物館,很多人拍婚紗照也會去的

有興趣可到氹仔的賽馬場玩一手,不過要注意不是每天都有賽事的

官也街小吃----威尼斯酒店：可以走路過去,經跛腳梯,龍環葡韻,望德圣母灣馬路過去,走十至十五分鐘就可以到達.... 官也街就在威尼斯的對面，可以走過去。又或者到大利來豬扒包（有名）對面的麥當勞側的馬路(運動場那邊),那邊有新濠天地的賭場巴,你可以坐到新濠天地后,再轉威尼斯人的接駁巴或步行過馬路。

大利來豬扒包 （最正宗）

巴波沙前地的大利來記咖啡室的豬扒包是必食之選，限時限量，每日下午3點豬扒包便出爐，2點半開始人們就排隊等候。但據說澳門游客才去那兒吃，澳門本地人說隨便一個小攤都比他好吃。

官也街、大三巴牌坊外路邊攤。有小吃，有手信賣。反正不要去威尼斯酒店買。

手信有兩家比較有名的，鋸鉅記還有咀香園，但是有很多家,都集中在去大三巴的路上,我覺得最上面的那家最好吃! 不太推介大間的店,建議去小間的店,價錢便宜+比較用心去做。

強烈推薦肉干還有香蕉條! 一份肉干至少50左右的澳門幣，肉干很多種,不止牛肉的!

蛋撻是馬里奧和安德魯,馬里奧的新馬路附近,問路人就可以了,7塊錢一個。

串燒

夾餅

夾餅是澳門較受歡迎的著名街頭小吃，在數處主要旅游區，都有人經營。

椰子雪糕

雪糕是一種四季都有的冷吃，到處可以買到。