2020學年八年級生物上冊 4.1.3 果實和種子的形成導學案(無答案)(新版

2024年2月8日發(作者：表揚近義詞)

第三節 果實和種子的形成

第1課時

【學習目標】

1、知識與技能：描述果實和種子的形成過程。

2、能力與方法：通過探究活動、實驗等形式，培養科學探究能力，從而掌握科學探究的一般方法。

3、情感、態度和價值觀：通過對果實和種子發育的學習，認同生物體結構和功能相適應的生物學觀點。

【重點難點】果實和種子的形成。

【學法指導】講授法、討論法、直觀演示法。

導 學 過 程 方法導引

【自主學習，基礎過關】

1、傳粉和受精作用完成以后，花萼、花冠、_________以及雌蕊的柱頭和花柱一般都逐漸凋落，只有雌蕊的_________會慢慢膨大起來，開始了_________和_________的生長、發育過程。

學生閱讀課本，完成基礎2、在果實的發育過程中，由于細胞的不斷 、 、 ，知識梳雌蕊的 逐漸膨大，發育成 。其中子房壁發育成________， 理

發育成種子， ___ 發育成胚，______發育成胚乳。

我的疑惑：

（1）

（2）

【合作探究，釋疑解惑】

復習引入：①綠色開花植物的受精過程怎樣？教師出示胚珠結構及雙受精過程示意圖，回答問題后，教師過渡：受精過程完成后，子房和胚珠才開始發育，這時花的各部分會發生什么變化呢？本節課我們來研究這個問題。

一、果實和種子的發育

1、播放受精后果實和種子的形成過程課件，學生帶著問題觀看，然后總結出：傳粉和受精完成后，花萼，花冠，雄蕊以及雌蕊的柱頭和花柱一般都凋落，雌蕊的子房逐漸膨大，開始發育。

2、探究活動：探究果實發育過程中體積的變化

提出問題：

作出假設：

制訂計劃：

學習中遇到的問題

體積（ml）

第1天

第2天

第3天

第4天

第5天

同學思考：小組搶答

閱讀教材小組觀察、討論。

合作探實施計劃：___________________________________________

得出結論：

老師引導學生分組討論實驗方案，進行實驗探究:

⑴各小組的排水方法，看哪個小組的方案最合理

⑵如何繪制果實發育的體積變化曲線

⑶還可以用什么方法探究果實發育過程中體積的變化

3、展示“辣椒果實的發育過程”掛圖，同時示出完整的辣椒的果實，縱向破開的果實，讓學生對照分析果實形成時，花的六大部分所發生的變化，并進行討論，最后師生共同總結出子房的各部分是如何發育成為果實的。

花萼－－凋落或存留

雄蕊－－凋落

雌蕊的柱頭和花柱－－凋落

子房壁－－果皮

胚珠－－種子

受精卵－－胚

子房－－果實

4、拓展應用

學生分小組思考、討論下列問題并匯報。

（1）任選一種你熟悉的果實或種子，看看它的每一部分是如何發育來的。

(2) 描述花生果實的諺語中所說“麻屋子”、“紅帳子”、“白胖子”依次指的是什么？它的每一部分是如何發育來的？

（3）為什么有的果實中只有一粒種子，有的果實中卻有若干種子？

通過聯系生活實際，進一步明確果實和種子的形成，以及理解胚珠數目與種子數量的關系。

【檢測反饋，學以致用】

1、綠色開花植物的種子是由( )發育而來的。

A. 雌蕊 B. 花藥 C. 胚珠 D. 子房

2、假如1顆花生果實里有3粒種子。那么，這顆花生果實是由( )。

究，小組交流、匯報。

A. 一個子房一個胚珠發育來的

B. 一個子房三個胚珠發育來的

C. 三個子房一個胚珠發育來的

D. 三個子房三個胚珠發育來的

3、在一個蘋果中生有7個發育成熟的種子，在它完成受精過程時，最少需要的精子數是( )。

教師釋疑，查閱資A. 7個 B. 14個 C. 21個 D. 28個

4、下列關于果實、種子中有關結構來源的敘述，正確的是( )

A.菜豆種子的外皮是由子房壁發育來的

B.花生外殼是由珠被發育來的

C.蘋果的果肉是由受精卵發育來的

D.桃子果實內的桃仁是由胚珠發育來的 料，小5、 一朵花完成傳粉和受精后，能繼續發育的結構是( )。A. 花冠 B. 雄蕊 組合作C. 雌蕊的柱頭和花柱 D. 雌蕊的子房

6、果實和種子都有適應傳播的結構，下列說法你認為錯誤的是( )。

A. 對自身的繁衍有利

B. 有利于擴大在自然界的分布范圍

C. 對于植物在自然界的生存是十分危險的

D. 有利于植物在自然界中爭奪生存空間

7、 我們吃的葵花籽是( )，西瓜子是 ( )。

A. 子房 B. 果實 C. 胚珠 D. 種子

8、下列食物中屬于果實的是（ ）

A．花生仁 B．南瓜C．葵花籽D．西瓜籽

9、右圖是雙受精過程示意圖，據圖分析回答問題：

（1）填寫各部分名稱

A．________ B．________ C．________

D．________ E.________ F.________

G.________ H.________ I.________

(2)I與D結合形成________，將來發育成________；I與C結合形成________，將來發育成________；B發育成________；整個H發育成________；A發育成________；整個G發育成________；

10、一朵菜豆花雌蕊的子房中有5個胚珠，受精時至少需要 個花粉粒，這些

討論，教師點撥。

花粉粒要提供 個精子。受精后，發育成 個果實，其中最多有

粒種子，原因是 。

【總結提煉，知識升華】

一、果實和種子的發育

花冠，花萼，雄蕊，雌蕊的柱頭和花柱凋落

子房壁－－果皮

胚珠－－種子

受精卵－－胚

子房－－果實

【課后訓練，鞏固拓展】

課后練習和同步練習

【課后反思，自悟自勵】

獨立完成作業

小組歸納知識要點、教師點評。

第三節 果實和種子的形成

第2課時

【學習目標】

1、知識與技能：認識種子的結構，能比較菜豆種子和玉米種子的相同點和不同點，識別單子葉植物和雙子葉植物。

2、能力與方法：通過探究活動、實驗等形式，培養科學探究能力，從而掌握科學探究的一般方法。

3、情感、態度和價值觀：通過對果實和種子發育的學習，認同生物體結構和功能相適應的生物學觀點。

【重點難點】雙子葉植物和單子葉植物種子的結構

【學法指導】觀察法、實驗探究法、講授法、討論法

導 學 過 程

【自主學習，基礎過關】

1、菜豆種子和玉米種子都有 和 兩部分組成。胚由 、 、 、 四部分組成。

2、像菜豆種子的胚中含有_________片子葉的植物，我們叫做_________；而像玉米種子的胚中含有_____片子葉的植物，我們叫做____________。

我的疑惑：

(1)

(2)

【合作探究，釋疑解惑】

方法導引

自學教材，獨立完成

創設情境，引入新課

1、圖片展示一株帶成熟玉米的玉米實物：并提出問題：

這株玉米是由什么發育來的呢？

2、剝開玉米外皮露出玉米果實，取下一個玉米粒，問：這株玉米經傳粉受

精結出的玉米果實對其本身有什么意義呢？

一、種子的結構

請學生介紹課前準備的不同植物的種子，并在實物展臺上展示。（新鮮的玉米、

菜豆、大豆、蕓豆、花生 、干小麥）。

實驗：觀察種子的結構

（一）：實驗準備：

1、目的要求：

① 學會解剖和觀察種子的方法。

② 認識種子的結構。

2、、材料用具

種子（新鮮的玉米、菜豆、大豆、蕓豆、花生 、干小麥）、培養皿、解剖刀、

解剖針，鑷子、放大鏡、稀釋的碘液，滴管。

（二）、動手操作、合作探究

學生動手實驗。教師巡回指導，及時處理學生實驗中出現的問題 。

活動一、觀察菜豆種子的結構

教師：依據實驗步驟提示（見導學案），按順序解剖觀察菜豆種子的結構。

①、觀察外部結構

用力捏一捏浸泡和未浸泡菜豆種子，感覺未浸泡種皮堅硬，浸泡的種皮較軟，看到體積膨脹 。

②觀察菜豆種子的內部結構：提醒學生動作要輕。

觀察種皮：從與種臍相對的一側把種皮剝開。（否則易將兩片子葉掰斷），感覺種皮的堅韌性，理解其保護功能

觀察胚：剝下種皮剩下的結構就是完整的胚。

觀察子葉：從與種臍相對的一側分開兩個豆瓣，會看到肥厚的“豆瓣”，這種肥厚的“豆瓣”叫子葉。數一數有 2 片。根據生活經驗推測菜豆種子的營養物質在 子葉 里。

觀察胚芽、胚根、胚軸：用放大鏡觀察兩片子葉的連接部分，，用解剖針小心挑起的兩片子葉內的有兩片幼葉的是胚芽，另一端能挑起的是胚根，不能挑起與子葉相連的部分是胚軸。

學生到講臺利用實物展臺展示自己的解剖方法。指出胚芽、胚軸、胚根、子葉的具體位置。

③用簡筆畫勾勒菜豆種子圖，確認各結構并鞏固。歸納總結菜豆種子的結構，：

學生到講臺在實物展臺上展示自己的用簡筆畫勾勒的菜豆種子圖，說出各結構的名稱

活動二、觀察玉米種子的結構

學生按順序解剖觀察玉米種子的結構。

①認識玉米粒是果實。

教師點撥：（玉米的種子是一朵雌花發育來的，果皮和種皮

是緊緊貼在一起的，很難分開，實際是果實。）

學生試一試，玉米的果皮和種子容易分離嗎？

②解剖方法：（展示課件）

將玉米粒平放在解剖盤中，用刀片沿中線（如圖）將玉米種子縱向切開。選與

引導學生如何去做實驗，幫助學生學會解剖和觀察種子的方法

通過觀察、討論、分析去發現知識，逐漸培養自主學習的習慣和能力，通過交流，體驗知識獲得的過程，感悟科學探究的方法，嘗到探究性學習的樂趣。

③觀察內部結構：

教師友情提示：淀粉的特性遇碘變藍色

觀察胚乳：在切面上滴一滴碘液，在果皮和種皮之內，呈藍色的部分是胚乳，根

據生活經驗推測玉米的營養物質在 胚乳 里。

觀察胚：呈黃褐色的部分是胚。

觀察胚芽、胚軸、胚根、子葉：用放大鏡觀察，用解剖針輕輕地挑起胚的兩端：

靠上部的是胚芽；靠下部的是胚根；中間挑不動的是胚軸。

課本4、1-15右圖一致的那半粒種子，結合插圖進行觀察。

觀察子葉：在胚內與胚軸相連的是一片子葉 。這片子葉緊緊貼在胚乳下面，呈薄片狀，所以不儲存營養物質。

指導學生自己④用簡筆畫勾勒玉米種子圖，確認各結構并鞏固。歸納總結玉米種子的結構：

去觀察

強調：胚是新植物體的幼體。它是種子的最主要部分。

二、單子葉植物和雙子葉植物

活動一：觀察其他種子的結構

讓學生對照菜豆種子和玉米種子來觀察自己帶來的種子，并根據他們已有的知識進行分類，發表自己的看法。

活動二：根據觀察實驗的結果，分組討論并列表比較單、雙子葉植物種子的結構。在班級交流。

比較雙子葉植物和單子葉植物種子的異同點

雙子葉植物種子

單子葉植物種子

活動三：舉例說明種子里含有哪些有機物。

在我們吃的食物中：面粉主要來自小麥種子的哪一部分？

大米主要來自水稻種子的哪一部分？

豆油主要來自大豆種子哪一部分？

【檢測反饋，學以致用】

相同點

不同點

菜豆種子和玉米種子,胚

去發現其結構、自學教材、交流，最后共同得出結論。

通過自主、合作學習后，由學生自我總結所學與所思，得出結論性的知識，并能用規范的語言加以描述。要求學生

1、我們平時食用的大米和面粉，主要是由種子結構中( )加工而成的。

A. 胚 B. 胚乳 C. 胚軸 D. 子葉

2、單子葉植物種子的子葉的作用是( )。

A. 貯藏營養物質 B. 光合作用

C. 吸收、轉運營養物質 D. 發育成葉

3、在種子的結構中，主要的部分是( )。

A. 子葉 B. 胚乳 C. 胚 D. 種皮

4、菜豆種子和玉米種子的相同之處為( )。

A. 子葉的作用 B. 子葉的數量

C. 胚乳的作用 D. 胚的構成

5、雙子葉植物和單子葉植物種子的根本區別在于( )。

A. 是否有胚乳 B. 子葉數目不同

C. 胚芽數目不同 D. 胚的數目不同

6、 下列各組植物中，屬于單子葉植物的是( )。

A. 黃豆、蠶豆 B. 花生、蓖麻

C. 高粱、小米 D. 向日葵、西瓜籽

7、菜豆、黃瓜等植物的種子內是無胚乳的。沒有胚乳是因為( )。

A. 胚珠內沒有極核 B. 胚珠內極核沒有受精

C. 受精后的極核未發育

D. 種子形成過程中，胚乳里的有機養料被子葉吸收并貯藏起來的緣故

8、如圖所示為兩類種子剖面結構圖，據圖回答：

（1）兩類種子結構上的共同點是都有__ __和____

_；相比圖1，圖2特有的結構是［ ］_____。圖1.圖2所示之所以分屬兩個類群，主要是由于圖1中［ ］和圖2中［ ］數量不同。

（2）菜豆種子里的營養物質貯存在［ ］__ __內；玉米種子最重要的部分是____，是由圖中的____ _（只填代號）組成的。

（3）在圖1中，［ ］__ __將來能發育成一株幼苗的莖和葉，而幼苗的主根則是由圖1中的［1］_____發育成的。

要合上教材敘述，強化知識的識記。

復習鞏固知識

【總結提煉，知識升華】

一.菜豆種子結構 二、玉米種子結構

種皮 果皮和種皮

胚根---------

胚軸---------

胚 胚芽--------- 胚

子葉---------

（兩片） （一片）

胚乳

小組歸

納，教師點評

雙子葉植物的種子 單子葉植物的種子

【課后訓練，鞏固拓展】

課后習題和同步練習

【課后反思，自悟自勵】