2024年2月9日發(作者:激勵的句子)
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[莆田特色小吃]莆田小吃多篇
莆田小吃篇(1):家鄉的風味小吃
家鄉的風味小吃
家鄉的風味小吃有很多,炸串、飯包、烤魷魚。這些都是溫暖的南方所沒有的。冬天,那凜冽的寒風一陣陣吹過,凍得人們瑟瑟發抖,可是一吃到這些美味可口的小吃,身上的寒冷就好像被驅散了,也許這就是風味小吃的魅力吧!在眾多具有東北特色的風味小吃里,我最喜歡的是那讓人回味無窮、饞涎欲滴的串串香。
那些青菜、干豆腐、雞丸魚丸或蘑菇平時讓人看都不看一眼的普通食材,用木簽子穿好放在稍微有些辣的熱水里煮,熱水“咕嘟嘟”地冒泡,讓人聯想到趵突泉;那上升的熱氣,讓人聯想到黃山云海。串串香煮熟后,再蘸上點麻醬汁。那味道,真是妙不可言。
小小的串串香,除了美味無比,還珍藏著我童年的歡樂。
記得小時候,我每次晚上去廣場玩,都要到跳床上跳一跳,看一看扭秧歌的爺爺奶奶,逗一逗可愛的小狗,買一件新衣服。我的歡笑總是傾灑在廣場上,那里也給我帶來無盡的樂趣,最后凝結到媽媽給我買串串香上。
家鄉的串串香,真是令我魂牽夢繞!
莆田小吃篇(2):小學生說明文600字 潮汕有名的小吃
潮汕的飲食文化不僅悠久,還很著名。
潮汕的小吃在當地頗有名氣,在外地也膾炙人口。最廣為潮汕人喜愛的小吃最數蠔烙了,制作耗烙的食材極為簡單,只需要當地盛產的地瓜粉,海蠣就夠了。而潮州人不吃較為名貴的海鮮,且潮汕氣候炎熱,海鮮食品難存放之故,此外,也是其平民化的特點所致。凡沿海地區都盛產蠔,而將蠔做成美味小吃——“蠔烙”的,卻只有潮汕了。其做法也非常簡單,也就是番薯粉和蠔摻和在一起煎成餅,味道卻極為獨特,外酥內軟,濃香嫩滑,成為聞名遐邇的小吃。地道的潮州人會掌握火候,烹至剛好。蠔烙有兩種做法,一是農村中比較便宜的做法,就是舀一銅匙的地瓜粉水,向寬口鐵鍋上一倒,再放下幾粒海蠣,就翻一翻取起來,趁熱并撒上一些胡椒粉,蘸魚露吃;一種是把地瓜粉水倒滿了整個鐵鍋,加上蛋拌勻,加上海蠣,下較多豬油,像浮炸一樣,使其帶脆,賣時在鍋里用平鏟將它切成幾片,按片出售,再炒上一些海蠣加上,這樣的蠔烙,價錢較貴,但很香脆。市鎮酒店、小食店多有這種小食,蠔有助于明目,又滑潤可口,蠔烙又能熱胃,寒天人們更喜歡吃。
廣式點心以精致的做法聞名,如燒賣、蝦餃,還有美味的醬汁腸粉和順滑的艇仔粥等。上海小吃以鮮甜的海鮮著稱,如蟹黃灌湯包、魚茸春卷等。北方小吃則以面食為主,如肉夾饃或面餅等。潮汕小吃則是無米不成
莆田小吃篇(3):風味小吃作文500字 常州美食——小籠包
風味小吃作文500字 常州美食——小籠包
“民以食為天”每個地方都有關獨一無二的美食,我們常州的美食也數不勝數,而我最最喜歡的還是小籠包。
走進一家家老店,無數小籠包的招牌映入眼簾。小籠包色、香、味具全,拿上一籠熱騰騰的小籠包,坐下來。只見六個小籠包如嬰兒般臥在棕色的蒸籠里,晶瑩剔透。仔細一看,那薄薄的皮上還靜靜地掛著幾顆晶晶地小水珠,特別誘人。透過那白色的皮,還能隱隱約約地看見里頭那粉色的肉和鮮美的湯汁。小籠包的頂上有一個小圓口子,四周的褶子排列均勻,不緊不松,惹人喜愛。 鼻子湊到蒸籠旁邊,仔細聞一聞熱氣中帶著誘人的香味,那香味直鉆入我的鼻孔,直咽口水,讓人不禁想咬上一口。 吃小籠包可有大講究。我一般會用筷子輕輕夾住它,在下方咬下一個小口子,吸入可口的湯汁。蘸著醋,細細口味,嘗嘗小籠包的魅力。小籠包薄薄的、筋道的皮,鮮嫩的肉,可口的汁兒,聽著讓人流口水,吃著讓人還想吃。
我每次來到馬復興,總會點上一份小籠包,細細品嘗屬于它自己的經典美味。 想把小籠包做好可不容易。一步出錯就會導致小籠包不那么鮮美。首先,把肉、香蔥、生姜和其他調料,切碎、攪拌,放入冰箱冷凍。接著,把和好的面搟平,接下來開始包小籠包,把面皮放在手心,用小勺子取適量的餡兒放在面皮中間,從一邊開始把面皮邊緣折成皺褶。這一步十分重要,小籠包
的精美度就看這一步了。最后把開口收小,小籠包就包好了!
每一個精美可口的小籠包,都飽含著廚師們對每一位顧客的真情與關愛!
莆田小吃篇(4):美食天堂
美食天堂
聽說2004年中國(杭州)美食節暨中華名小吃展銷在黃龍體育中心西大道開幕了。這次來自全國各地近60個城市的參展商來參加,其中有少數民族地區的參展商,如朝鮮族、藏族、苗族、侗族等,也有來自臺灣的特色小吃,我很想去看看。
終于等到了周末,星期五下午一放學爸爸、媽媽就來接我。我們來到了黃龍體育中心門口那里9呈現一派熱鬧景象。走到了入口處就聞到了小吃展上飄來的香味。“哎,賣海南椰子,新鮮的海南椰子。”“來一只。”“我要兩只”才到入口處,就聽到了叫買聲。堆積成小山的椰子攤位前排起了長長的隊伍,忙的3個工作人員來不及收錢。食客們接受插著吸管的椰子低頭就吸,有一家子把三根吸管一齊插進去一起吸,還連聲說:“解渴,解渴。”我們隨著人流往前走,只見美食街的兩旁的展臺上,小吃品種琳瑯滿目,一排排羊腿、一只只鵪鶉、一串串魷魚、一鍋鍋田螺,羊蛋、豆蟲、烤魚。讓人目不暇接。我進了小吃展就十分興奮,見了想吃的就買,而有些精明的消費者則先逛上一圈,看“準”了再下手,以免早早吃飽肚子,少了吃“精品”的胃口。美食街當前,很多食
客顧不上斯文,走累了,吃累了,一屁股坐在柵欄上,有的把買來的各種小吃都放在地上,圍成一個圈,像是在吃團圓飯;有的干脆把自行車后座拿來當餐桌,邊吃邊互相推存。各路名小吃的美味飄香,也吸引了不少外國人前來湊熱鬧,他們不甘示弱,爭先恐后地把一樣樣東西往嘴里送。
會展展示中華名小吃的特色,燒烤類品種以形成駱駝肉和鹿肉系列小吃。他們來自草原的PLMM穿著民族特色的服裝,一邊跳起舞一邊叫買,引來了不少食客。還有新疆的烤羊腿這香氣認人聞得直流口水。還有綠油油的竹筒飯、荷葉叫化雞、韓國鐵板魷魚、油炸冰淇淋、天山水果刨冰,還有叫什么?“臭名遠揚”的臭豆腐,別看它臭圍著的人可不少。真讓人飽飽眼福,過過嘴癮“爽!好吃”。
一大圈逛下來,我的肚子已吃得飽飽的。嘴里一邊說著“撐死了,不吃了”一邊還往人群里軋,看看還有沒有好吃的,走到買朝鮮烤魚的攤位前,看著金燦燦,香噴噴的朝鮮烤魚,經不住誘惑爸爸又掏出錢來買一條。
人越來越多還有不少的市民、游客從多個入口涌進,他們真想把天下美食一掃而空。做杭州人真幸福,杭州真稱得上是“人間仙境、美食天堂”我愛我的家鄉
莆田小吃篇(5):元宵節作文600字 賞花燈,逛廟會,品小吃
今天是正月十五,我國的傳統節日__元宵節。陽光明媚,天
空格外的藍。我們全家滿懷期待地來到灌口鎮風景湖公園逛元宵廟會。
剛到風景湖公園門口時,人如潮涌,一眼望去,人頭攢動,一個緊挨著一個。公園大門左邊是灌口小吃e里街,各種美食的香味撲鼻而來,我們的肚子不禁咕嚕嚕地叫喚起來,準備先品嘗美食啦。哇,有烤肉串、燒肉粽、土筍凍、章魚、沙茶面、鹵鴨......真是玉盤珍饈,挑花了眼。我和媽媽買了兩串烤肉串,油而不膩,好吃極了。繼續前進,味友鴨肉面線的小吃鋪吸引了我們,熱騰騰地鴨肉面線端上來啦,面線滑滑的,輕輕一吸就滑進了我的嘴里,鴨肉真美味,湯汁就更好喝了,喝到嘴里還有一股香味,真可謂口齒留香啊。弟弟吃得津津有味,媽媽都沒空吃了。爸爸邊吃邊夸:“這就是正宗的廈門小吃”呵呵。逛了一圈,我們又買了海蠣餅、麻糍、炸棗。吃得我肚子都撐不下去了。
吃完美食,我和爸爸來到鳳山書院。院子里有一尊孔子先生的雕像,他撫摸著又白又長的胡子,眼睛眺望著遠方,露出笑臉,仿佛心中的難題已解開了。走進里院,左側的墻壁上掛著五幅肖像,他們是聞名中外的名人,有莊尊賢、黃志信、陳延香、陳瓞臣、曾呈奎。右側的墻壁上掛著三幅圖像:鳳山書院的舊址、鳳山小學堂舊址、風山學校舊址。正中間是一間寬敞明亮的教室,擺著許多長凳和長桌,最前面有一個講臺和一張椅子,是老師用的,墻壁上掛著孔子的畫像。走出教室,左右兩邊各有一個房間,里面掛著許多著名書法家留下的書畫和字帖。
走出鳳山書院,漫步在風景湖公園的小路上,吹著清涼的風,欣賞著美麗的風景,可真舒服啊!我們準備去逛廟會了。
莆田小吃篇(6):家鄉的小吃涼粉
家鄉的小吃涼粉
說起家鄉的涼粉,那可謂是美食中一道亮麗的風景線,幾乎無人不知,無人不曉。說到這兒,你一定知道我的家鄉。沒錯,就是涼粉的“故里”——渾源。
每次回家鄉,第一件事就是吃一碗涼粉解解饞,然后才是去探親。還沒踏進“小媳婦涼粉店”,一陣陣香味就撲鼻而來,我立刻“口水直下三千尺”了。服務員將剛做好的涼粉端到桌上:白色的涼粉,綠色的黃瓜,紅色的辣椒油,土黃色的豆干,點綴著澄黃的蓮花豆,簡直是“色香味俱全”。夾起一筷子,放進嘴里,涼盈盈的、美滋滋的,還沒品出味,滋溜一下就滑進了嗓子眼。俗話說三口才能品出滋味嘛,我才吃了三口,一碗涼粉已經精光見底了,連湯汁也不剩一滴,但還是沒有品出滋味來,只好再吃一碗。吃完第二碗,才有些許微酸、稍辣、涼爽的味道,意猶未盡,還想吃第三碗,但身上的錢已經所剩無幾了,只好“一步三回頭”的離開。
回家拿上錢,我還要去接著吃!
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