學校食堂委托管理協議書(4篇)

2024年3月9日發(作者：廣州六榕寺)

學校食堂委托管理協議書

甲方：____

乙方：____

為規范學校食堂的管理，保障師生餐飲安全，依照《中華人民共和國合同

法》以及其他有關法律、法規，遵循平等、自愿、公平和誠實信用的原則，海珠

區____學校(以下稱甲方)食堂聘請____公司(以下稱乙方)管理，為保護甲、乙雙

方的利益明確雙方權利義務，經雙方協商，制訂本協議，共同遵守。

一、合作方式甲方提供食堂設施設備、場地，以及學校食堂的合格牌照，委

托乙方管理;乙方必須具備管理學校食堂的合格資質(提供合格資質復印件)。食堂

從業人員的聘任、福利待遇及具體運作由乙方負責，乙方應該按照雙方制定的收

費標準遵循“科學管理、優質服務、保本經營”的原則為甲方提供服務，并接受

甲方學校指派人員的管理與監督。

二、甲方委托乙方管理期限

1、委托管理期限原則上不超過一學年，委托期即由____年____月至____年

____月止。甲方在本協議簽訂之日起將食堂交付乙方使用。協議期滿不再續約

時，乙方應在委托期滿之日起____日內將該食堂及所有設施設備完好無條件地交

回給甲方。協議期間未經甲方書面同意，乙方不得把業務轉由其他單位或個人承

接。

2、甲方在協議期滿后應繳清服務期的應付費用。

三、雙方責任和權利甲方責任：

1、提供符合防疫部門要求的場地、設施用品，并做好物品交接手續;(附物品

清單)。

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2、協助乙方為學校食堂按照防疫部門要求定時參加年檢，并取得有關方面的

合格證照。

3、及時向乙方傳達上級部門的有關精神，遵守《海珠區教育系統學校食堂管

理規定》。

4、定期對廚房管理進行檢查，及時提出改進意見。

5、根據本校情況與乙方制定師、生伙食收費標準，按時代乙方收取師生伙食

費，經區財政規定程序后及時交付給乙方，保證食堂的日常運作。

甲方權利：

1、有權了解或檢查乙方的收支情況、每周菜譜、管理流程，有權對出品質量

提出意見，要求乙方在指定時間內整改。

2、有權檢查乙方派出人員的健康合格證，有權對乙方派出人員的服務態度和

服務質量提出意見，并要求改正。

3、有權監控廚房的各項開支，對不恰當的開支提出意見，并要求盡快改進。

乙方責任：

1、必須遵守《中華人民共和國食品衛生法》及有關法律法規、依法納稅、規

范經營，服從甲方及上級行政部門監督，嚴格按照《學校食堂與學生集體用餐衛

生管理規定》、《廣州師生集體食堂衛生要求》、《海珠區教育系統學校食堂管

理規定》對食堂進行科學管理，搞好師生的膳食工作。

2、必須聘任持有健康合格證的人員從事食品生產及管理。

3、負責食堂運作費用包括從業人員工資、福利、社保及人事管理等費用。如

廚房員工服務水平或服務態度達不到甲方要求時，必須給予撤換，所發生的勞動

糾紛由乙方承擔。

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