關于美食的四字成語及意思

2024年3月10日發(作者：自律打卡表)

關于美食的四字成語及意思

八珍玉食、垂涎欲滴、垂涎三尺、津津有味、膾炙人口、三牲五鼎、食指大動、五味

俱全、秀色可餐、山珍海味

一、八珍玉食

【解釋】：泛指精美的肴饌。

【出自】：金·董解元《西廂記諸宮調》卷三：“八珍玉食邀郎餐，千言萬語對生

意?！?

【譯文】：“精美的肴饌邀請你吃飯，千言萬對回答生意?！?

二、垂涎欲滴

【解釋】：涎：口水。饞得連口水都要滴下來了。形容十分貪婪的樣子。

【出自】：鄒韜奮《經歷·貧民窟里的報館》：“但是在我這樣的一個窮小子看來，

確覺得 這是一個不小的數目，而且老實說，確也有些垂涎欲滴！”

三、垂涎三尺

【解釋】：涎：口水。口水掛下三尺長。形容極其貪婪的樣子。也形容非常眼熱。

【出自】：現代老舍《趙子曰》第三章：“對面坐著一個垂涎三尺的小黑白花狗，擠

眉弄眼的希望吃些白薯須子和皮?！?

四、津津有味

【解釋】：津津：興趣濃厚的樣子。指吃得很有味道或談得很有興趣。

【出自】：楊沫《青春之歌》第一部第十二章：“話是這樣說，可是談起理論，許寧

還是一套套地向道靜談得津津有味，頭頭是道。”

五、膾炙人口

【解釋】：膾：切細的肉；炙：烤熟的肉。膾和炙都是人們愛吃的食物。指美味人人

愛吃。比喻好的詩文受到人們的稱贊和傳訟。

【出自】：現代聞一多《歌與詩》：“一部膾炙人口的《國風》與《小雅》，也是

“三百篇”的最精采部分，便是詩歌合作中最美滿的成績。 ”

原發布者：游園會姨膠

病從口入疾病多是由食物傳染。比喻應該注意飲食衛生。出處：晉·傅玄《口銘》：

“病從口入，禍從口出?！辈∮煽谌爰膊《嗍怯墒澄飩魅?。比喻應該注意飲食衛生。同

“病從口入”。出處：《云笈七簽》卷三五：“病由口入，節宣方也；生勞敗靜，養道性

也?！睔埐枋ｏ垰埩粝碌囊稽c茶水，剩下來的一點食物。出處：元·馬致遠《黃梁夢》第

四折：“如今天色晚了也，有什么殘茶剩飯，與俺兩個孩子些吃?！背抟旅朗吵抟拢A美

的衣服；美食，鮮美的食物。言衣食俱精。出處：《呂氏春秋·精通》：“今夫攻者，砥

厲五兵，侈衣美食，發且有日矣，所被攻者不樂?！饼X甘乘肥食美味，騎駿馬。形容生活

豪奢。出處：清·王韜《原士》：“而游惰者且齒甘乘肥，三代下之國家，所以有岌岌之

勢也?！编ㄊ惩虏篙z：中止，停止。停止用飯，吐出口中含的食物。出處：《史記·留侯

世家》：“漢王輟食吐哺，罵曰：‘豎儒，幾敗而公事！’”鶉居鷇食鷇：待母哺食的幼

鳥，它不挑揀食物。如鵪鶉一樣居無定所，象幼雛一樣饑不擇食。比喻生活儉樸，不求享

受。出處：《莊子·天地》：“夫圣人鶉居而鷇食，鳥行而無彰。”簞食壺漿食：食物；

漿：湯。百姓用簞盛飯，用壺盛湯來歡迎他們愛戴的軍隊。形容軍隊受到群眾熱烈擁護和

歡迎的情況。出處：《孟子·梁惠王上》：“簞食壺漿以迎王師?！焙勈称帮嬕缓勈澄?，

一瓢飲料。形容讀書人安于貧窮的清高生活。出處：《論語·

膾炙人口、其味無窮、津津有味、垂涎欲滴、五味俱全

一、膾炙人口

白話釋義：膾和炙都是美味的食品。比喻好的詩文為人們贊美和傳誦。

朝代：五代·

作者：王定寶

出處：《唐摭言》卷十：“皆膾炙人口?！?

翻譯：都是美味的食品

二、其味無窮

白話釋義：其中的味道沒有窮盡。形容含義深刻，使人回味不盡。

朝代：宋

作者：朱熹

出處：《四書集注·中庸》：“其味無窮；皆實學也。”

翻譯：含義深刻，使人回味不盡，這是真才實學。

三、津津有味

白話釋義：指吃得很有味道或談得很有興趣。

朝代：明

作者：朱之瑜

出處：《朱舜水集·答野節書之十七首》：“佳作愈；讀愈覺津津有味。”

翻譯：優秀的作品越讀越覺得有趣

四、垂涎欲滴

白話釋義：形容非常貪饞想吃的樣子。

朝代：唐

作者：柳宗元

出處：《招海賈文》：“垂涎閃舌兮?！?

翻譯：饞得連口水都要滴下來了

五、五味俱全

白話釋義：五味：酸甜苦辣咸的合稱。形容調味齊全適宜。

朝代：西漢

作者：戴勝

出處：《禮記·禮運》：“五味六和，十二食，還相為質也?！?

翻譯：，酸、苦、辛、咸、甘，謂五味。以滑甘調制酸﹑苦﹑辛﹑咸四種滋味，春多

酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，皆有滑﹑甘，是謂六和。十二食指人在一年十二個月中所

吃的不同食物

原發布者：游園會姨膠

病從口入疾病多是由食物傳染。比喻應該注意飲食衛生。出處：晉·傅玄《口銘》：

“病從口入，禍從口出。”病由口入疾病多是由食物傳染。比喻應該注意飲食衛生。同

“病從口入”。出處：《云笈七簽》卷三五：“病由口入，節宣方也；生勞敗靜，養道性

也。”殘茶剩飯殘留下的一點茶水，剩下來的一點食物。出處：元·馬致遠《黃梁夢》第

四折：“如今天色晚了也，有什么殘茶剩飯，與俺兩個孩子些吃?！背抟旅朗吵抟拢A美

的衣服；美食，鮮美的食物。言衣食俱精。出處：《呂氏春秋·精通》：“今夫攻者，砥

厲五兵，侈衣美食，發且有日矣，所被攻者不樂?！饼X甘乘肥食美味，騎駿馬。形容生活

豪奢。出處：清·王韜《原士》：“而游惰者且齒甘乘肥，三代下之國家，所以有岌岌之

勢也?！编ㄊ惩虏篙z：中止，停止。停止用飯，吐出口中含的食物。出處：《史記·留侯

世家》：“漢王輟食吐哺，罵曰：‘豎儒，幾敗而公事！’”鶉居鷇食鷇：待母哺食的幼

鳥，它不挑揀食物。如鵪鶉一樣居無定所，象幼雛一樣饑不擇食。比喻生活儉樸，不求享

受。出處：《莊子·天地》：“夫圣人鶉居而鷇食，鳥行而無彰?！焙勈硥貪{食：食物；

漿：湯。百姓用簞盛飯，用壺盛湯來歡迎他們愛戴的軍隊。形容軍隊受到群眾熱烈擁護和

歡迎的情況。出處：《孟子·梁惠王上》：“簞食壺漿以迎王師。”簞食瓢飲一簞食物，

一瓢飲料。形容讀書人安于貧窮的清高生活。出處：《論語·

【尺頰生香】：吃過美味之后，牙齒和兩頰逐漸感覺到香甜的味道。

比喻言辭、詩文意味深長，令人回味。【齒甘乘肥】：食美味，騎駿馬。

形容生活豪奢?！敬笈胛宥Α浚号耄簾蟆?

古代祭禮，后用以指吃特別美味的飯食。形容生活奢華。

【肥醲甘脆】：醲：指酒性濃烈；甘脆：美味。味美的食物。

泛指美好的酒食?！痉傧懔卸Α浚悍伲喝紵c燃；列：排列。

點起名貴的香，擺滿很多的美味佳肴。形容生活闊氣和講究排場。

【豐衣美食】：豐厚的衣服，美味的食品。【鳳髓龍肝】：比喻珍奇美味。

【甘旨肥濃】：泛指佳肴美味?！靖嗔鹤拥堋浚焊啵悍嗜?；梁：細糧；膏梁：泛指美

味的飯菜。

舊時指官僚、地主、有錢人家的子弟。【膏粱子弟】：膏粱：肥肉和細糧，指美味佳

肴。

富貴人家過慣享樂生活的子弟。【海錯江瑤】：海錯：指海產品種類繁多，后用以指

海味；江瑤：蚌屬，肉不能食，但前后兩柱味美，俗稱“江瑤柱”。

泛指美味佳肴?！炯坞让鲤偂浚弘龋鹤鍪斓聂~肉等；饌：飲食。

美味的飯菜美食?！炯坞戎季啤浚褐季疲好谰啤?

指美味的酒食?！疽姀椙篼^炙】：彈：彈丸；鸮：貓頭鷹；炙：烤肉。

看到彈丸，就想得到吃到美味的烤鸮肉。比喻過早估計實效。

【金齏玉鲙】：古代吳郡制作的一種美味食品，用細切的鮮鱸魚和菰菜攔以調料曬制

而成，鱸魚鮮白如玉，菰菜嫩黃如金，因而得名。泛指美味佳肴。

【膾炙人口】：膾：切細的肉；炙：烤熟的肉。膾和炙都是人們愛吃的食物。

指美味人人愛吃。比喻好的詩文受到人們和稱贊和傳訟。

【山膚水豢】：本指山上水中出產的美味食物。后泛稱美味。

【山珍海味】：山野和海里出產的各種珍貴食品。泛指豐富的菜肴。

出處：唐·韋應物《長安道詩》：“山珍海錯棄藩籬，烹犢羊羔如折葵?！?【食魚

遇鯖】：比喻調換口味，使不單調。

鯖，魚肉合燒的美味。【食指大動】：原指有美味可吃的預兆，后形容看到有好吃的

東西而貪婪的樣子。

【殊滋異味】：奇異的滋味。指美味佳肴。

【水陸雜陳】：水陸所產的各種美味無不具備。形容菜肴豐富。

【水陸之珍】：水陸：指水陸所產的珍貴食物。指美味佳肴。

【鮮衣好食】：鮮：有光彩的。穿的是華麗的衣服，吃的是美味的食品。

形容生活優裕?！觉r衣美食】：鮮：有光彩的。

穿的是華麗的衣服，吃的是美味的食品。形容生活優裕。

【褕衣甘食】：褕衣：美衣。穿漂亮衣服，吃美味食品。

1、佳肴美饌

【拼音】： jiā yáo měi zhuàn

【解釋】： 饌：食物。指上等的、第一流的食品，精致可口的飯菜或味道鮮美的食

品。

【出處】： 明·施耐庵《水滸傳》第31回：“兩口兒自去廚下安排些佳肴美饌酒食，

管待武松。”

【近義詞】： 佳肴美味、美味佳肴

2、美味佳肴

【拼音】： měi wèi jiā yáo

【解釋】： 指上等的、第一流的食品，精致可口的飯菜或味道鮮美的食品。

【舉例造句】： 我們望著面前的美味佳肴，還是沒有食欲。

【近義詞】： 佳肴美味、佳肴美饌

【反義詞】： 粗茶淡飯、清湯寡水

3、佳肴美味

【拼音】： jiā yáo měi wèi

【解釋】： 指上等的、第一流的食品，精致可口的飯菜或味道鮮美的食品。

【出處】： 清·褚人獲《隋唐演義》第70回：“因此蕭后日常飲恨，眉頭不展，憑

你佳肴美味，拿到面前，亦不喜吃?！?

弱肉強食、

節衣縮食、

廢寢忘食、

鐘鳴鼎食、

發憤忘食、

食不果腹、

自食其力、

宵衣旰食、

因噎廢食、

飲食男女、

自食其果、

食古不化、

人為財死，鳥為食亡、

自食其言、

豐衣足食、

錦衣玉食、

衣食住行、

饑不擇食、

民以食為天、

嗟來之食、

惡衣薄食、

耳食之徒、

同盤而食、

足食足兵、

食之無味，棄之可惜、

逶迤退食、

二旬九食、

食為民天

感謝您的閱讀，祝您生活愉快。