超市員工管理制度

2024年3月12日發(作者：安全教育平臺登錄)

永鑫超市員工管理制度

一、超市員工

1、 超市員工每天必須在開門之前把本柜組貨架的商品衛生打掃干凈，

貨源擺放整齊。如在巡店經理巡店時檢查出以上問題，將對其進行

處罰。

處罰金額：20元—50元

2、 超市貨架、堆頭、島柜、冷藏柜等等不準出現閑雜物品，庫存商品

不準不封箱就陳列到貨架上面，庫存箱或商品應大小統一陳列；

處罰金額20元—100元。

3、 超市員工每天在配送中心的貨源到超市以后，協助超市微機員理貨，

核對直配單數量和實際數量是否相符，檢查商品的包裝情況、商品

生產日期、保質期，杜絕過期商品進入本柜組。否則將對超市經理

和柜組員工進行。

處罰金額：20元—100元。

4、 超市員工每天檢查本柜組的商品的生產日期和保質期，保質期在三

年的商品必須在離到期一年時通知超市經理；保質期在一年的商品

必須在離到期半年時通知超市經理；保質期在半年的商品必須離到

期三個月通知超市經理。然后由超市經理匯總報表上報采購經理。

如不上報所造成的損失由超市負責并罰款。

處罰金額：100元—200元。

5、 超市員工應及時統計本柜組的所有缺貨和需要的退換的貨源，直接

上報給部門經理，不準出現貨架缺貨現象，否則處罰超市經理和柜

組員工。

處罰金額：50元—200元。

6、 超市員工應全心全意為顧客服務，不準出現與顧客爭吵或態度惡劣

現象，否則將進行處罰。

處罰金額：50元—200元。

7、 超市員工應經常統計超市滯銷商品和暢銷商品，及時上報超市經理，

所報結果由超市經理匯總上報配送中心進行處理，目的為增加超市

柜組營業額。

二、超市收款人員

1、 應樹立超市良好形象，杜絕與顧客爭吵現象，如有突發事件應及時

通知超市經理進行處理，否則將進行處罰。

處罰金額：50元—200元。

2、 如出現收款或輸入錯誤，顧客找回，否則將對超市經理及收款員進

行處罰。

處罰金額：20元—100元

3、 在超市每天結賬時，收款員必須認真核對帳目，如出現假幣、賬目

不符現象，應及時通知配送中心辦公室人員，認真核實是否屬于計

算機故障，如屬人為失誤，將由超市經理與收款員承擔。

4、 在每天的銷售過程中，如發現超市收款員私自退貨（經超市經理同

意并簽字的除外）的現象。

處罰金額：20元—100元

5、 收款機區域內不得出現雜物如：私人購買物品、寄存物品或商品，

收款員應保持收款機區域內衛生清潔，不準在收款機上張貼條碼、

編碼，交班時應正常操作，更換收款員用戶名。交班時應注意財務

的交接情況，確認無誤后上崗。出現問題將進行處罰。

處罰金額：20元—100元

6、 收款員當天結賬時，超市經理（或值班經理）需在場，如結賬時出現

短款或多款，數額較大的（低于5元以下的應屬于人為現象）應及時

告知配送中心辦公室人員，核實求證是否屬于計算機故障，如屬人為

原因賬務不清的，將由超市經理與收銀員共同承擔責任。

三、超市促銷人員及外賃區員工

1、 嚴格遵守永鑫超市規章制度，對于超市內更換更新制度，促銷人員及

外賃區人員都將獲得一份規章制度。

2、 促銷人員及外賃區員工應嚴格遵守永鑫超市規定的工作時間，全部登

記點名，（和超市內部員工一起點名，上班、下班）如發現 上班時間

發現員工空崗、遲到、早退現象，巡店經理發現后進進行做出處罰。

處罰金額：50元—200元

3、 促銷人員及外賃區員工工作時間內必須穿工裝，不穿工裝一律不準在

賣場內；

4、 促銷人員及外賃區員工工作期間不準串崗，不允許長時間接待親戚、友

人等或長時間通電話，冷落顧客，如有發現，巡店經理將進行處罰。

處罰金額：50元—200元

5、 促銷人員及外賃區員工工作期間，不準做場外交易（以低于超市內價格

售與顧客或加贈于顧客禮品）。

處罰金額：100元—500元

6、 促銷人員及外賃區員工工作時間或休班時間一律不準在賣場內吃飯，

聽MP3、玩手機游戲、嬉鬧等。

處罰金額：50元—200元

7、 銷人員及外賃區員工工作時間外出，需告知店長，店長在考勤表上登

記，休班、休假應書面寫休班、休假條，休班時間按超市規定與內部

員工休班制度一樣（休班條必須由龐經理簽字與超市經理簽字）；特殊

外賃區員工如生肉柜組，銷售完商品后，如提貨等事宜，應告知店長，

需由店長同意后方可離店

處罰金額：50元—200元

8、 超市內部貨架牌面，除超市內柜組人員，其他人無權更改牌面，如發

現供應商或促銷人員私自更改的。予以處罰。

處罰金額：50元—200元

9、 銷人員及外賃區員工工作期間，應樹立超市整體形象，保持站姿，久

坐3分鐘以上者，超市經理將予以處罰。超市經理不重視的，巡店經

理如發現，超市經理共同予以處罰。

處罰金額：50元—200元

四、超市后臺微機管理員：

1、 嚴格按照配送中心的直配單或配送中心出示的貨源數量單據點貨，嚴

格檢查進入超市商品的質量（包裝情況、生產日期、保質期）。

處罰金額：50元—200元。

2、 當天收到的直配單必須當天入賬，新商品到超市必須及時接收新商品

信息和打印出標價簽。

處罰金額：50元—200元

3、

4、

五、夜間值班人員

1、 超市夜間值班人員必須在每天晚上八點之前到超市，由超市經

未經配送中心通知，不允許私自退貨，如發現罰款50元－200元。

每天結賬完畢后必須上傳數據，如工作不到位罰款20元－100元。

理點名；如出現遲到現象罰款20元—100元。

2、 夜間值班人員到達自己所值班地點之后不準再離開。如擅自離

開罰款100元。

3、 夜間值班人在值班期間不準酗酒，不準帶自己的朋友進入值班

地點，值班期間不準睡覺，出現重大人為問題，后果自負并罰款200

元。

永鑫連鎖超市辦公室

2008-10-20