不同貯藏溫度對桃花粉生活力的影響

2024年3月15日發(fā)(作者：歡樂一家)

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研究簡報(bào)?　北方園藝２ｏｌｏ（１２）：５０～５２　

不同貯藏溫度對桃花粉生活力的影響　

趙彩平，劉　娜，韓明玉，王安柱，劉航空　

（西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院，陜西楊凌７１２１００）　

摘要：該試驗(yàn)研究了不同貯藏溫度對桃花粉萌發(fā)和花粉管生長的影響。結(jié)果表明：一８Ｏ℃　

貯藏的花粉生活力下降極慢，其次是一２０、４℃、室溫下貯藏的花粉生活力下降迅速；不同溫度下貯　

藏花粉、花粉管的長度均隨著貯藏時(shí)間的延長呈緩慢下降的趨勢；供試桃品種花粉的貯藏性能高　

低順序?yàn)椤痼矗堤枴尽谔摇尽┐骸尽杏桶颂枴尽毓猓蔡枴尽赝跆摇！?/p>

關(guān)鍵詞：桃；花粉生活力；貯藏溫度　

中圖分類號：Ｓ　６６２．１０９　．３文獻(xiàn)標(biāo)識碼：Ａ文章編號：１００１－－０００９（２０１０）１２一Ｏ０５Ｏ一０３　

雜交育種是桃新品種選育的主要途徑。在雜交育　

桃花粉萌發(fā)和花粉管生長影響的特點(diǎn)，以期為貯藏桃花　

種過程中，經(jīng)常涉及到異地采集花粉和花粉貯藏問題，　粉提供依據(jù)。　

保證花粉具有生命力是確保雜交育種成功的一個(gè)重要　

１材料與方法　

條件。在桃花粉貯藏過程中，濕度和溫度是影響貯藏效　

１．１試驗(yàn)材料　

果最主要的因素口］。李靖等＿２　報(bào)道，貯藏溫度對桃花粉　供試桃品種為‘秦王’、‘秦光２號’、‘中油八號’、‘瑞　

生活力影響很大，在０、５、１０、２０￣Ｃ和室溫條件下貯藏桃　蟠５號’、‘黑桃’、‘京春’，試材取自陜西楊凌西北農(nóng)林科　

花粉，貯藏溫度為０℃下的花粉發(fā)芽率最高。宋尚偉　

技大學(xué)桃種質(zhì)資源圃。　

等＿３　研究結(jié)果顯示，桃品種‘八月香’的花粉在液氮　

１．２試驗(yàn)方法　

（一１９６℃）超低溫條件下保存不同時(shí)間的萌發(fā)率沒有顯　

１．２．１花粉的采集在桃盛花期采集位于樹冠外圍中　

著變化。此外，在桃花粉培養(yǎng)時(shí)，不同的溫度　］、生長調(diào)　

部的各類健壯果枝上含苞待放的花蕾，及時(shí)在室內(nèi)用鑷　

節(jié)劑ｌ＿６。　和礦物質(zhì)［８　都會(huì)影響桃花粉的生活力，但有關(guān)　子摘下花藥，剔除破裂或帶花絲的花藥。將干凈的花藥　

桃花粉的花粉管生長與不同貯藏溫度的相關(guān)研究較少。　

用石蠟紙包好后置于干燥器內(nèi)（室溫）干燥１～２　ｄ，待花　

因此，該試驗(yàn)研究一８０。Ｃ至室溫下，不同的貯藏溫度對　

粉散出后備用。　

１．２．２　花粉貯藏　將同一包花粉分成５份（每份約　

第一作者簡介：趙彩平（１９７４一），女，博士，現(xiàn)主要從事桃種質(zhì)資源　

１　ｇ），埋入干燥器的變色硅膠中，分別在室溫、４、一２Ｏ、　

與遺傳育種研究工作。Ｅ－ｍａｉｌ：ｃｐｚｈａｏ４０３＠１６３．ｃｏｉｎ。　

８Ｏ℃條件下貯藏，其中室溫和４￣Ｃ貯藏花粉每隔５　ｄ觀　

通訊作者：韓明玉（１９６２一），男，教授，現(xiàn)主要從事果樹栽培生理與　

察１次，－－２０、－－８０。Ｃ貯藏花粉每１５　ｄ觀察１次。　

遺傳育種研究工作。Ｅ－ｍａｉｌ：ｈａｎｍｙ＠ｎｗｓｕａｆ．ｅｄｕ．ｅｆｔ。　

１．２．３花粉萌發(fā)率和花粉管長度的測定　花粉培養(yǎng)采　

基金項(xiàng)目：陜西省“１３１１５”科技創(chuàng)新工程重大科技專項(xiàng)資助項(xiàng)目　

用固體培養(yǎng)基。培養(yǎng)基組分為：１　瓊脂、１Ｏ％蔗糖、　

（２００８Ｚ［）ＫＧ０８）；陜西省科技攻關(guān)資助項(xiàng)目（２００８Ｋ０１—１１）。　

收稿日期：２Ｏ１Ｏ—Ｏ３—１６　

０．０１　硼酸、０．０３　硝酸鈣，ｐＨ為６．５。將花粉播種到　

Ｒｅｓｅａｒｃｈ　ｏｎ　Ｐｅｔａｌ　ｗｉｔｈ　Ｎｕｔｒｉｅｎｔｓ　

Ｉ　ＩＵ　Ｘｉａｏ－ｈｕｉ，ＹＡＮＧ　Ｍｉｎｇ，ＤＥＮＧ　Ｒｉ—ｌｉｅ，ＨＵＡＮＧ　Ｊｉ－ｒｕｎ　

（Ｆｅｓｈａｎ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｆｅｓｈａｎ，Ｇｕａｎｇｄｏｎｇ　５２８０００）　

Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｉｎ　ｔｈｉｓ　ｓｔｕｄｙ，ｔｈｅ　ｐｌａｎｔ　ｃｈａｒａｃｔｅｒｓ，ｐＨ，ＳＯＤ　ａｎｄ　ｔｈｅ　ｎｕｔｒｉｅｎｔｓ　ｉｎ　ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ　ｐｅｔａｌｓ　ｐａｒｔｓ　ｗｅｒｅ　ｄｅｔｅｒｍｉｎｅｄ．Ｔｈｅ　

ｒｅｓｕｌｔｓ　ｓｈｏｗｅｄ　ｔｈａｔ　ｃｈｒｙｓａｎｔｈｅｍｕｍ　ｐｅｔａｌ　ｈｉｇｈ－ｐｒｏｔｅｉｎ，ｈｉｇｈ　ｒｅｄｕｃｉｎｇ　ｓｕｇａｒ　ｒｏｓｅ　ｐｅｔａｌｓ，ｌｉｌｙ　ｐｅｔａｌｓ　ｈｉｇｈ－ＳＯＤ　ａｎｄ　ｔｏｔａｌ　

ｓｕｇａｒ，ｋａｐｏｋ　ｆｌｏｗｅｒ　ｐｅｔａｌｓ　ｈｉｇｈ　ｖｉｔａｍｉｎ　Ｃ，ｃａｍｅｌｌｉａｓ　ａｎｄ　ｇｌａｄｉｏｌｕｓ　ｆｌｏｗｅｒ　ｐｅｔａｌｓ　ｏｆ　ｈｉｇｈ　ｓｏｌｕｂｌｅ　ｓｏｌｉｄｓ　ｃｏｎｔｅｎｔ　ｈｉｇｈｌｙ　ｔｏ　

ｐｒｏｖｅ　ｔｈａｔ　ｓｉｘ　ｋｉｎｄｓ　ｏｆ　ｆｌｏｗｅｒ　ｐｅｔａｌｓ　ｃａｎ　ｅａｔ，ｍｅｄｉｃｉｎａｌ，ｈｅａｌｔｈ　ｃａｒｅ　ｕｓｅ，ｔｈｅｙ　ｗｅｒｅ　ｅａｔｉｎｇ　ｇｅｍ．　

Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ：ｐｅｔａｌｓ；ｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｌ　ｃｏｍｐｏｎｅｎｔｓ；ｅｄｉｂｌｅ　

５０　

北方園藝２０１ｏ（１２）：５０～５２　

∞　

＼礙　罨霎　

∞∞∞∞∞　Ｏ　

＼　薔鑫掣　

∞躑伯∞∞∞∞　ｍ　０　

?研究簡報(bào)?　

培養(yǎng)基上后，在２５。Ｃ、１００　９／６空氣濕度、避光條件下培養(yǎng)　

室溫長期貯藏花粉效果較差。但若短時(shí)問貯藏效果還　

是比較理想的。相比之下，４℃下貯藏的花粉隨貯藏時(shí)　

６　ｈ后，在顯微鏡下觀察花粉的萌發(fā)和生長情況。在統(tǒng)　

計(jì)花粉萌發(fā)率時(shí)，以萌發(fā)出的花粉管長度超過花粉粒直　

徑的為萌發(fā)，否則為未萌發(fā)，統(tǒng)計(jì)１００粒花粉以上；花粉　

間的延長，其花粉生活力下降相對較緩慢，６０　ｄ以后其　

花粉萌發(fā)率可以保持在４５　～５７．７　左右。　

當(dāng)花粉貯藏在一２０、一８Ｏ℃的低溫條件下時(shí)，隨著　

管生長長度測量５０根花粉管。每個(gè)處理重復(fù)３次。花　

粉萌發(fā)率（　）一（萌發(fā)花粉數(shù)／觀察花粉總數(shù)）×１００　。　

時(shí)間的延長，各品種桃花粉的萌發(fā)率呈緩慢下降趨勢。　

在一２０℃貯藏６０　ｄ后各品種花粉萌發(fā)率都保持在　

４６．６　～６１．３　，一８Ｏ℃貯藏的花粉其萌發(fā)率在５０．３　～　

６２　之間，貯藏效果都較好，適合于長期貯藏花粉。　

由圖１可知，剛采集的新鮮花粉，不同品種其萌發(fā)　

＼蝌　器集撐　＼礙　器鑫　

率存在明顯差異。‘中油８號’花粉萌發(fā)率最高，為　

鯽　

２結(jié)果與分析　

２．１不同貯藏溫度對桃花粉萌發(fā)的影響　

從圖１可知，剛開始貯藏時(shí)，每個(gè)品種花粉的生活　

力都較高，隨貯藏時(shí)問延長，其萌發(fā)率逐漸下降。室溫　

貯藏時(shí)，隨著貯藏時(shí)間的延長花粉生活力迅速下降，６０　ｄ　

后各品種的生活力都降到了近一半。‘秦王’、‘秦光２　

號’、‘中油八號’、‘瑞蟠５號’、‘黑桃’、‘京春’分別降到　

了１６．９　９／６、１９．３　９／６、２７．０　、４４．３　、３７．６　、３１．３　，可見　

８９．６　，其后依次為：‘瑞蟠５號’、‘黑桃’、‘京春’、‘秦光　

２號’、‘秦王’，‘秦王’桃的花粉萌發(fā)率僅為６７．１　。隨　

∞∞㈤∞∞０　

∞∞　∞∞∞∞∞ｍ　Ｏ　

著貯藏時(shí)問的延長，每個(gè)桃品種花粉的萌發(fā)率都有所　

皇＼　牡　撐

＼礙　船　

∞冊∞　∞　０　

㈣㈣刪枷㈣　㈣

圖１貯藏溫度對桃花粉萌發(fā)的影響　

ｌ　８００　

ｌ　６００　

１　４００　

－

６００　

４００　

２００　

Ｏ（砌　

８００　

６００　

４１　２００　

ｌ　０００　

８００　

萎　。０　

２００　

０　

４００　

２００　

０　

ｌ　８００　

ｌ　６００　

；

１　４００　

１　２００　

１　０００　

自　

魁　

扭　

雜　

掛　

２００　

Ｏ　

圖２貯藏溫度對桃花粉管生長的影響　

５１　

?

研究簡報(bào)?　北方園藝２０１００２）：５０～５２　

下降迅速；４Ｃ貯藏時(shí)花粉生活力下降速度比較緩慢，可　

以適用于花粉的短期貯藏。若要將桃花粉作為種質(zhì)資　

源來進(jìn)行長期保存，則更適合采用超低溫貯藏（一１９６￣Ｃ）　

的方法　。　

參考文獻(xiàn)　

－１１３王業(yè)遴，盛炳成，於鏡，等．桃花粉生活力及其貯藏性的研究口］．中國　

果樹，１９８７（２）：ｌ３　１６．　

下降，但是下降的幅度存在差異。從不同溫度的儲藏結(jié)　

果看，花粉貯藏６０　ｄ后，其萌發(fā)率順序?yàn)椤痼矗堤枴尽?/p>

‘黑桃’＞‘京春’＞‘中油八號’＞‘秦光２號’＞‘秦王’。　

這說明‘瑞蟠５號’桃的花粉較耐貯藏。　

２．２不同貯藏溫度對桃花粉管生長的影響　

由圖２可知，不同品種的新鮮花粉經(jīng)固體培養(yǎng)６　ｈ　

后花粉管的伸長長度差異不大，在１　５００　１　７００　ｍ之　

間，隨著貯藏時(shí)間的延長，花粉管的長度均呈下降趨勢。　

這說明貯藏會(huì)影響花粉管的生長速度，隨著貯藏時(shí)間的　

延長花粉管的生長速度減慢。而在室溫、４、一２０、－－８０℃　

不同的溫度下貯藏，同一時(shí)期花粉管的長度差異較小，　

［２］李靖，王政，李靜，等．桃花粉生活力的測定［Ｊ］．中國果樹，２００６（４）：　

２２　２４．　

［３］宋尚偉，閏鋒，蔡艷婷，等．桃品種‘八月香’花粉的超低溫保存［Ｊ］．植　

物生理學(xué)通訊，２００７，４３（１）：１８１—１８３．　

但也表現(xiàn)出貯藏溫度越低花粉管的生長速度下降越緩　

慢。此外，圖２也顯示，各品種在不同的溫度條件下貯　

藏６０　ｄ后，‘瑞蟠５號’的花粉管長度最長，其后依次為　

‘黑桃’＞‘京春’＞‘中油八號’＞‘秦光２號’＞‘秦王’，　

‘瑞蟠５號’仍然表現(xiàn)出較好的貯藏性能。　

［４］宋宏峰，許建蘭，方慧，等．不同桃品種花粉生活力觀察初報(bào)口］．江蘇　

農(nóng)業(yè)科學(xué)，２００４（６）：１１１－兒２．　

Ｅ５］王華東，唐紅．低溫對桃花花粉生活力的影響［Ｊ］．安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，　

２００９，３７（１１）：４９５５　４９５６．　

［６］李曉林．低溫和植物生長調(diào)節(jié)劑對桃花粉萌發(fā)的影響［Ｊ］．西南農(nóng)業(yè)　

大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），２００５，２７（４）：５２６—５２９．　

３討論　

花粉保持生活力的長短，一方面是由遺傳因素所　

決定，另～方面也受環(huán)境因素的影響口　。低溫貯藏可　

使大多數(shù)植物的花粉保持較長時(shí)間的生活力，干燥條件　

下，貯藏溫度越低，花粉的生活力下降越緩慢，貯藏期越　

［７］薛曉敏，王金政，張安寧，等．植物生長調(diào)節(jié)物質(zhì)對桃花粉萌發(fā)和花　

粉管生長的影響［Ｊ］．西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），２００８，３６（４）：　

１２３—１２７．　

［８］程中平，羅飛，蔡禮鴻，等．桃花粉發(fā)芽力的觀察［Ｊ］．落葉果樹，２００２　

（２）：１　３．　

［９］薛曉敏，王金政，張安寧．鈣離子濃度對桃花粉萌發(fā)和花粉管生長的　

影響［Ｊ］．落葉果樹，２００７（１）：４－５．　

［１０］尹佳蕾，趙惠恩．花粉生活力影響因素及花粉貯藏概述［Ｊ］．中國農(nóng)學(xué)　

通報(bào)，２００５，２１（４）：１１０—１１３．　

長［】　。該研究表明，在一８Ｏ、一２０。Ｃ下貯藏的桃花粉生　

活力下降緩慢，有利于花粉的長期保存，貯藏６０　ｄ后大　

部分品種花粉的生活力仍保持在５０　以上，尤以一８０℃　

貯藏效果好，且這種貯藏方法也較簡便經(jīng)濟(jì)。在室溫貯　

藏時(shí)花粉生活力下降較快，特別是貯藏的前１５　ｄ生活力　

［１１］孫霞，邢世巖，路冬，等．銀杏花粉生活力研究［Ｊ］．果樹科學(xué)，１９９８，１５　

（１）：５８—６４．　

Ｅｆｆｅｃｔ　ｏｆ　Ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ　Ｓｔｏｒａｇｅ　Ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅｓ　ｏｎ　Ｐｏｌｌｅｎ　Ｖｉａｂｉｌｉｔｙ　ｏｆ　Ｐｅａｃｈ　

ＺＨＡＯ　Ｃａｉ－ｐｉｎｇ，ＩＪＵ　Ｎａ，ＨＡＮ　Ｍｉｎｇ－ｙｕ，ＷＡＮＧ　Ａｎ－ｚｈｕ，ＬＩＵ　Ｈａｎｇ－ｋｏｎｇ　

（Ｃｏｌｌｅｇｅ　ｏｆ　Ｈｏｒｔｉｃｕｌｔｕｒｅ，Ｎｏｒｔｈｗｅｓｔ　Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ　ａｎｄ　Ｆｏｒｅｓｔｒｙ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｙａｎｇｌｉｎｇ，Ｓｈａａｎｘｉ　７１２１００）　

Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅ　ｅｆｆｅｃｔｓ　ｏｆ　ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ　ｓｔｏｒａｇｅ　ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅｓ　ｏｎ　ｐｏｌｌｅｎ　ｇｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ　ａｎｄ　ｐｏｌｌｅｎ　ｔｕｂｅ　ｇｒｏｗｔｈ　ｏｆ　ｐｅａｃｈ　ｗｅｒｅ　ｒｅ—　

ｓｅａｒｃｈｅｄ，ａｎｄ　ｔｈｅ　ｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅ　ｏｆ　ｐｏｌｌｅｎ　ｓｔｏｒａｇｅ　ｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅ　ａｍｏｎｇ　ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ　ｐｅａｃｈ　ｖａｒｉｅｔｉｅｓ　ｗａｓ　ａｎａｌｙｚｅｄ．Ｔｈｅ　ｒｅｓｕｌｔｓ　

ｓｈｏｗｅｄ　ｔｈａｔ　ｔｈｅ　ｄｅｃｌｉｎｉｎｇ　ｒａｔｅ　ｏｆ　ｐｅａｃｈ　ｐｏｌｌｅｎ　ｖｉａｂｉｌｉｔｙ　ｓｔｏｒｅｄ　ｕｎｄｅｒ一８０℃ｗａｓ　ｔｈｅ　ｌｏｗｅｓｔ，ａｎｄ　ｔｈｏｓｅ　ｏｆ　ｓｔｏｒｅｄ　ｕｎｄｅｒ　

２０。Ｃ　ａｎｄ　４￣Ｃ　ｉｎ　ｔｕｒｎ，ａｎｄ　ｔｈａｔ　ｏｆ　ｓｔｏｒｅｄ　ｕｎｄｅｒ　ｒｏｏｍ　ｔｅｍｐｅｒａ－ｔｕｒｅ　ｗａｓ　ｔｈｅ　ｈｉｇｈｅｓｔ；ａｌｌ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｌｅｎｇｔｈ　ｏｆ　ｐｏｌｌｅｎ　ｔｕｂｅｓ　

ｓｔｏｒｅｄ　ｕｎｄｅｒ　ｄｉｆｅｒｅｎｔ　ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ　ｐｒｅｓｅｎｔｅｄ　ｔｈｅ　ｔｅｎｄｅｎｃｙ　ｏｆ　ｓｌｏｗ　ｄｅｃｒｅａｓｅ；ｔｈｅ　ｐｏｌｌｅｎ　ｓｔｏｒａｇｅ　ａｂｉｌｉｔｙ　ｏｆ　ｔｅｓｔｅｄ　ｗｅｒｅ　Ｒｕｉ—　

ｐａｎ　５＞Ｈｅｉｔａｏ￣＞Ｊｉｎｇｃｈｕｎ￣Ｚｈｏｎｇｙｏｕ　８＞Ｑｉｎｇｕａｎｇ２￣Ｑｉｎｗａｎｇ．　

Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ：ｐｅａｃｈ；ｐｏｌｌｅｎ　ｖｉａｂｉｌｉｔｙ；ｓｔｏｒａｇｅ　ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅｓ　

５２