黃金蕎麥茶的功效與作用有哪些

2024年3月22日發(作者：神話故事成語)

黃金蕎麥茶的功效與作用有哪些

在現代這種快節奏生活中，越來越多的人愛上喝蕎麥茶，其中黃

金蕎麥茶是很多人都非常喜歡多的品種，但是大家知道黃金蕎麥茶的

功效與作用是什么嗎?接下來店鋪帶大家一起來了解下吧，希望大家喜

歡。

黃金蕎麥茶的功效與作用

1、化學成分：含野蕎麥甙(shakuchirin)。此甙 堿水解后生成對

香豆酸、阿魏酸及葡萄糖;另含有雙聚原矢車菊甙元(dimeric

procyanidin)，是主要有效成分。

2、金蕎麥為蓼科植物，主要用于肺膿瘍、麻疹肺炎、扁桃體周圍

膿腫。其性涼、味辛、苦，有清熱解毒、活血化瘀、健脾利濕的作用。

3、金蕎麥對金黃色葡萄球菌、肺炎鏈球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌

均有抑制作用，醉劑作用大于水劑。另有報道，金蕎麥及其各分離部

分無體外抗菌作用。

4、用于癰腫瘡毒、瘰疬、毒蛇咬傷，可單味以醋磨汁涂敷患處。

5、用于血瘀經閉或痛經，產后瘀滯腹痛，風濕痹痛。治痛經、經

閉，產后瘀滯腹痛。

6、清熱解毒、清肺排痰、排膿消腫、祛風化濕。用于肺膿瘍、咽

喉腫痛、痢疾、無名腫毒、跌打損傷、風濕關節痛。

黃金蕎麥茶的食療作用

1、抗氧化，清除體內自由基，延緩衰老，預防和治療腫瘤、癌癥。

2、預防和治療心腦血管疾病，對動脈硬化、冠心病、心肌梗塞、

腦梗塞、腦出血、中風有效。

3、降血壓、降血脂、降血糖，輔助治療糖尿病，是糖尿病患者主

糧的最佳選擇。

4、促進眼部血液微循環，增進視力，對糖尿病患者視網膜病變有

效。

5、開胃健脾、通便潤腸、治療慢性泄瀉、療胃炎，對胃酸過多有

抑制作用，適合有胃潰瘍史的患者食用;有抑制幽門螺旋桿菌(一種能引

起胃潰瘍的細菌)的作用。

6、消炎、止咳、祛痰、平喘;桑色素對金黃色葡萄球菌、痢疾桿

菌和傷寒桿菌有較強的抗菌作用，桑色素50ug/ml有抗皰疹病毒的作

用。

7、治療燒傷、創傷;治療牙齦出血、口腔潰瘍。

8、治療膽結石。

9、治療貧血，可安神、活氣血、清熱腫風痛，《齊民要術》記載：

“頭風畏冷者，以面湯和粉為餅，更令罨出汗，雖數十年亦愈?！?

10、具有減肥美容、排毒養顏的功效。

黃金蕎麥茶和黑苦蕎茶哪個好

相信許多朋友都知道黃金蕎麥茶與黑苦蕎麥茶，這兩種茶的營養

價值都極高，那么朋友們就要開始疑惑了，黃金蕎麥茶和黑苦蕎茶哪

個好呢?下面小編就來為大家介紹黃金蕎麥茶和黑苦蕎茶哪個更好一些!

蕎麥茶有分三種，苦蕎麥、黑蕎麥還有黃金蕎麥。黃金蕎麥是高

寒稀缺的品種，比其它兩種的營養價值更高。

據科學工作者證實，黑苦蕎茶中含有黃酮類物質，其主要成分為

蘆丁。蘆丁含量占總黃酮的70～90%，蘆丁又名蕓香甙、維生素P，

具有降低毛細血管脆性，改善微循環的作用，在臨床上主要用于糖尿

病、高血壓的輔助治療。而蘆丁在其它谷物中幾乎沒有。

金蕎麥主要用于清熱解毒，活血消癰，祛風除濕瘡毒，蛇蟲咬傷。

主肺癰、肺熱咳喘、咽喉腫痛、痢疾、風濕痹證、跌打損傷、癰腫癌。

其根莖含雙聚原矢車菊素，?？略磉霸?，β-谷甾醇，鞣質及一種

水解后可得對-香豆酸、阿魏酸和葡萄糖的甙。還含有左旋表兒茶精，

3-沒食子酰表兒茶精，原矢車菊素B-2、B-4和原矢車菊素B-2的3，

3′-雙沒食子酸酯。用于肺膿瘍，麻疹肺炎，扁桃體周圍膿腫。

溫馨提示：

由于黃金蕎麥茶性寒的特點，大家也不要過度的飲用，否則也會

給身體帶來一定的傷害，凡事都要適可而止。