2024年3月24日發(作者:世界的未來)

6931杜甫五律《江閣臥病走筆寄呈崔盧兩侍御》讀記
杜甫五律《江閣臥病走筆寄呈崔盧兩侍御》讀記
(小河西)
江閣臥病走筆寄呈崔盧兩侍御
客子庖廚薄,江樓枕席清。衰年病只瘦,長夏想為情。
滑憶雕胡飯,香聞錦帶羹。溜匙兼暖腹,誰欲致杯罌?
此詩作于大歷四年(769)夏。時杜甫已從衡州回潭州。江閣:潭
州湘江邊上一閣樓。崔侍御:或指崔潩(yì)。杜甫詩《別崔潩因寄
薛據孟云卿》有自注:“內弟潩赴湖南幕職。”盧侍御:指盧岳。
《陜虢觀察使盧公墓志銘》(唐-穆員):“府君諱岳,字周翰。…調
宋州襄邑主簿,歷婺州、夔州二錄事參軍,以大理評事兼監察御史始
佐湖南觀察之政。前帥韋之晉倚之以清,后帥辛京杲藉之以立。”盧
岳與杜甫祖母盧氏同族。
庖廚:廚房;肴饌;借指廚工。《孟子-梁惠王上》:“君子之于
禽獸也,見其生,不忍見其死;聞其聲,不忍食其肉。是以君子遠庖
廚也。”《漢書-東方朔傳》:“放鄭聲,遠佞人,省庖廚,去侈靡。”
《麂》(唐-杜甫):“無才逐仙隱,不敢恨庖廚。”
雕胡:菰米。茭白子。煮熟為雕胡飯。《諷賦》(戰國-宋玉):
“為臣炊雕胡之飯,烹露葵之羹,來勸臣食。”《本草綱目-菰米》:
“菰生水中,葉如蒲葦,其苗如莖梗者,謂之菰蔣草,至秋結實,乃
雕胡米也。”《登樓歌》(唐-王維):“琥珀酒兮雕胡飯,君不御兮
日將晚。”
錦帶:莼菜。《本草綱目-草八-莼》(明-李時珍):“顏之推
《家訓》云∶蔡朗父諱純,改為露葵。北人不知,以綠葵為之。《詩》
云:'薄采其茆(máo)’,其莼也。或諱其名,謂之錦帶。”
罌:瓶子。《謠俗辭》(東漢-曹操):“粒米不足舂,寸布不足
縫。罌中無斗儲,發篋無尺繒。”《擬行路難》(南朝宋-鮑照):
“君不見亡靈蒙享祀。何時傾杯竭壺罌。”《臘日》(唐-杜甫):
“口脂面藥隨恩澤,翠管銀罌下九霄。”《進艇》(唐-杜甫):“茗
飲蔗漿攜所有,瓷罌無謝玉為缸。”
大意:客居之人菜肴簡單,江邊之閣枕席清清。老年多病一直很
瘦,長長的夏日想聚餐敘情。好像想起了滑溜的雕胡飯,好像聞到了
香噴噴的莼菜羹。要有滑溜的湯匙還要有暖腹的酒,誰想過來一起共
端酒盅?
這是一首請人聚餐敘情的詩。首聯寫江閣。因客居飯菜簡單。因
江邊枕席清靜。次聯寫臥病。年老舊病一直瘦,夏日想聚餐敘情。后
二聯設想聚餐情景。滑溜的雕胡飯,香噴噴的莼菜羹。滑溜的匙子加
上暖腹的酒杯。誰能過來跟俺干幾盅?
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