餐飲感動式服務案例3篇

2023年12月11日發(作者：守紀律講規矩)

餐飲感動式服務案例3篇

餐飲感動式服務案例3篇 篇一:酒店細微的服務讓客人感動案例

2009年4月9日，吳美霞在檢查4509房間時，看到共兩位女士于是將浴袍換成兩件女士的，客人喜歡吃水果，便為客人準備了些，并準備了黃瓜和小西柿，看到客人自帶的洗刷用品放到大理石臺面上，便為客人鋪上了化妝品墊布，10日在整理房間時，看到房間內有一雙穿過的襪子，在長條桌下面放著，便幫客人洗干凈，并烘干，得知其中的一位客人過生日，便在房間內掛了彩燈，并放了生日快樂的影碟，而且在餐桌用花瓣擺成生日快樂的字樣，客人留言:尊敬的宋總:雖然我還沒有見過你，但您的大名早已如雷貫耳，尤其是看到過的員工這么優秀，便可想到您是英明的領導。9日是我入住的第二天，晚上發現禮物以及服務員的便條，她們主動為我們添了水果，還送了荷蘭瓜，當時被她們的細微服務狠狠的驚了一把，沒想到您的員工真正如此獨具慧眼，時時刻刻滿足客人的需求，當得知我們是兩位女客人，同住一間客房，浴袍立即換成了兩件女士用裝，她的留言條上還會有真誠感動提醒，讓我們充分感受到了那份真心的關愛，用心對顧客呵護，感謝您為我們安排了張燕這樣優秀的員工，我們為海景之旅充滿了驚喜。尊敬的海景領導:真的為你們擁有這么可愛的員工而感到無比驕傲，他們是客房部的吳美霞、張燕、張慎庭和孫崇清，今天是我24周歲的生日，因為是來參加培訓的，太忙早就忘記了，

晚上打開門的一霎那并墻上的彩燈弄傻了，心想自己走錯了，看到桌上的留言條才知道原來今天是我的生日～雖然我已經只掉酒店會提供個性化服務，但當他們推著點好蠟燭的蛋糕，唱著生日歌，走進房間的時候，我還是被感動了，被她們的真誠，熱情細心深深的感動了。我的淚水一直在眼眶了打轉，那一刻一向善于言辭的我竟然手足無措，一句完整的話都說不出口，最終我只有用感激的擁抱答謝他們4位的祝福，感謝他們為我帶來了這么不一樣生日，我會永遠記住那一刻的，感謝海景為我們青島學習之旅添了如此絢麗的難忘的一筆。

2009年4月9日18:00左右，吳美霞檢查4406房間夜床時，看到客人喜歡吃水果，便為客人多放了些水果，看到客人有自帶的化妝品，便為客人鋪上了化妝品墊布，擺放整齊，10日聽到員工講客人感冒了，便為客人買了兩包感冒沖劑，多準備了些水果，并切了一盤梨，調撥了姜湯和銀耳湯，送到房間，20:00左右看到客人有自帶的藥膏，放在床頭柜上，看說明是治療腳氣的，便到工作間取來了四袋浴鹽，又拿了一個木盆送到房間，讓客人泡腳用。客人留言:致海景花園大酒店客房部經理:我于2009年4月8日入住貴酒店，參觀學習，4月9日經過一天學習，對貴酒店有了一定的了解，特別是在當晚本人偶感傷寒感冒，于是給服務臺打了一個電話，需要一點感冒藥，隨后服務員很殷切詢問是否需要醫生來診斷一下，并隨之給買了感冒藥，和一杯姜湯與銀耳湯，令我沒有想到的是在10日這天，房間多了一份切開的鮮橙，小黃瓜和小西柿，這些都是感冒病人吃了

有益的，含有大量的維C這一切都表明海景文化的真實體現，真正的做到了“親情一家人”的細致服務，非常感謝貴酒店服務員所做的一切，祝:海景文化源遠流長，海景品牌民族希望。

2009年4月21日中午,吳美霞聽4203的客人講想找雙小布鞋到海邊玩，便請示經理聯系王經理先借倉管部的一雙送到房間。22日17:00，客人講要兩桶方便面，最好是排骨口味的，告知客人酒店現在沒有這種口味的，不過我們可以幫忙外出為客人買回，征求客人意見后，客人講先送兩桶牛肉的，便及時為客人準備好水和餐車，紙巾和碗面一起為客人送進房間，為了不給客人留下遺憾，便讓朋友下班后到家樂福買回兩桶康師傅蔥燒排骨面送給客人，在開夜床時，看到客人的一雙黑色絲襪就剩下一只了，便在次日上班時，為客人買回一雙，派進房間。 客人留下表揚:自從19號下午我們一行入住海景開始，我享受到了在家都沒有享受過的待遇，感謝為我們房間服務的服務員，她任勞任怨的為我們做事，我的鞋子去海邊不方便，但她主動為我找了雙平底鞋，我很驚訝，但在驚訝的同時，不僅問自己為什么海景員工會如此周到細心,謝謝～

篇二:餐飲感動服務案例

醉酒客人拉服務員共舞一天，酒店來了一群客人，個個西裝革

履，氣宇軒昂。服務員主動上前引座服務。剛開始客人比較平靜，酒過三巡，客人有些面紅耳赤了。于是脫掉外套，手握話筒高歌一曲。這時，其中一位過來拉服務員要求同歌共舞。這位服務員平靜地說:“看這位先生一定是位廠長或經理，您希望您的職工違反您的工作制度嗎,”客人一愣，服務員得體地補充說:“現在我正在上班，不能和您一起娛樂，對不起，您還需要什么的話，盡可吩咐。”

過了一會兒，幾位客人的酒氣上來了，開始擊碗拍案，胡言亂語起來，服務員依然平靜，既沒有認可，也沒有拂袖而去，只是淡淡地正色道:“各位請自重，以免有失身分。”客人露出一絲尷尬。最后有兩位酩酊大醉，吐了一地。又是這位服務員，扶他們到沙發上休息，又給他們遞茶、倒水、送毛巾。事后，客人專程來道歉致謝。

篇三:餐飲部優質感動服務案例

李元新:作為一名合格的服務員不僅是要做好自己的本職工作，還應時刻關注客人用餐細節，為每一位客人提供個性化服務。用她自己的話來形容“對客服務那就是想著辦法讓客人感動”，使客人在驚喜與滿意中感動。這也是李元新對自己工作的要求。大廈現在的固定客戶張先生第一次到餐廳用餐，在服務過程中李元新發現他面前盤中的甜點沒動，還有“木瓜雪蛤”沒吃，其余菜都吃的挺好，是這兩道菜的口味不好，還是….?帶者疑問繼續服務，后來聽到他喝干白的原因，解開了李元新的謎團，原來張先生血糖高，于是她急忙撤下了那 兩道菜，并及時調整了適合張先生口味的可菜品。上水果時，擺放在張先生面前的是李元新特意交代廚房做的一份精美的蔬菜拼盤，客人吃驚的看著她笑了。

細微、用心的服務，才能體現出服務的價值，雖然是一個小小的舉動，給客人的卻是無比的感動。離店時，張先生給酒店留下了表揚信，表示下次來還會住我酒店。李元新的真情服務，讓酒店贏得了客人的信賴，讓他成為了酒店客史檔案中又一位永久的回頭客。一次次的超值服務，讓李元新在酒店餐飲部小有名氣，也得到了領導的肯定與好評。

只要有VIP接待，領導第一個想到的就是她。好多客人在訂餐時就直接點名，要求李元新服務，使她成為其他服務員學習的榜樣。