介紹回族民族服裝文化特色民居飲食節日并分析與當地自然環境的關

2024年3月21日發(作者：誰是臥底高級詞匯)

介紹回族民族服裝文化特色民居飲食節日并分析

與當地自然環境的關

第一，回族的服飾具有多重作用。一是保護身體。這是人類生產、

生活和生存的客觀的必然需要。根據不同的季節選擇不同的服飾，夏

天穿單衣，冬天北方回族人多穿棉衣和皮衣、皮鞋等，東北和西北地

區的回族人為了防寒還戴棉帽、皮帽或耳套等?；刈鍕D女為了防風沙

還戴蓋頭、搭圍巾等等。二是裝飾的作用。愛美之心人皆有之，回族

人也不例外，這是人類美化自身的內在要求。如男子穿襯衫、套青坎

肩，女子點額、染指甲，在衣服上繡花，都有裝飾的因素。三是具有

宗教的作用。有些回族穆斯林為了參加一些宗教活動或受宗教的影響，

頭纏戴斯達爾、穿準白、穿麥賽襪子，婦女搭蓋頭，除了保護身體和

裝飾外，還有宗教的因素，構成了回族服飾的多重民俗性格。

第二，回族服飾中，頭飾是最典型、最富有特點的。如回民從過

去到現在，男子的白帽、戴斯達爾和婦女的蓋頭等傳統范圍是最廣泛

的，無論是在江南水鄉，還是在北方的黃土地、黑土地上，凡是回族

聚居的地方，頭飾的習俗是很明顯的。這一習俗與中國漢族的服飾習

俗形成了鮮明的對比。在漢族服飾習俗中，衣服的傳統范圍最廣，特

點最明顯，而頭飾習俗次之，甚至可有可無。由于回族重視頭飾習俗，

其帽子、蓋頭、戴斯達爾等選料頗講究，注意干凈、整齊。

第三，回族服飾講究整齊、美觀、簡樸舒適、干凈衛生，不穿妖

艷華貴的衣服，特別是男子不衣艷色，不著異冠;愛美但不以為奇，

“淡妝濃抹總相宜”。在衣、冠顏色上以白、綠、黑色為主。這種特

點與回族的來源和宗教有一定的聯系。

伊斯蘭教崇尚黑、白、綠三色，中國史書上有“白衣大食”、“黑

衣大食”和“綠衣大食”之稱，“大食”是古代波斯人對阿拉伯人的

稱謂的`漢語音譯。至今世界各國穆斯林仍崇尚黑、白、綠三色。

回族還喜歡穿綠色和黑色服裝?；刈迥滤沽终J為綠色是神圣的顏

色，穆斯林到沙特阿拉伯的麥加朝圣，一般都打綠旗。阿拉伯國家制

做的供穆斯林祈禱用的地毯，底色一般都是綠色。我國回族舉行阿訇

“穿衣”儀式時，阿訇一般都戴綠色帽，穿綠準白(抱子)?；刈迥贻p

婦女還戴綠蓋頭，穿綠褲子等?；刈暹€喜歡穿青坎肩，戴黑蓋頭，穿

黑袍子等，給人以想象和純凈的心情。

第四，回族戴戒指的習俗，一是受到阿拉伯國家風俗和伊斯蘭教

的影響。在阿拉伯國家，穆斯林女子訂婚時，一般都要視其男方的經

濟條件，要適當的金銀首飾作為聘禮。伊斯蘭教允許婦女戴金飾這個

習俗至今在一些穆斯林國家還沿襲著。筆者1988年在土耳訪問時了

解到，現在他們給女子訂婚時，一般要一百克左右的金銀首飾。二是

由阿拉伯、波斯等地來中國經商的穆斯林善于經營珠寶和金銀首飾，

經濟條件也好，所以，他們的妻子、女兒都佩戴首飾。這一點早在宋

代就有記載。三是受到中國漢族的影響，在中國漢族戴戒指的歷史有

兩千多年，早在商代就有人戴指環。以上這些因素對回族佩戴金銀首

飾都起了直接和間接影響。

第五，隨著社會的不斷發展，回族的服飾受漢族服飾文化的影響

較大，除回族的頭飾和宗教人員、老年穆斯林的服飾外，聚居區的中

青年回族和散居在城鎮的回族服飾特點不濃。西裝革履、中山裝、列

寧裝、夾克衫、滑雪衫以及各種時裝均已成為回族的日常服裝，手表

已成為日常用具，居住在城鎮的回族中青年婦女大都剪發、著高跟鞋，

已形成風氣，這些都是回族服飾發展演變的特點。