阿膠與歷代歷史名人的故事一

2024年3月23日發(作者：指南針怎么用)

阿膠與歷代歷史名人的故事一

古人認為“藥食同源”，食物和藥物原本同是大自然的一部分，都有其自身各種不同的性

味特點，只不過因其對人體的作用不同，有的可滋補，有的可攻邪，有的可補可攻，才被人

們分為食物和藥物。

由于阿膠滋陰補血，益氣潤燥，善治血證、虛證，尤其對婦女、老人來說，是天然的滋補佳

品，因此，很早人們就開始服用阿膠，以滋補身體，形成了源遠流長的阿膠滋補保健傳統。

古人用阿膠來滋補保健，究竟起源于何時，限于歷史條件，頗難詳考。

有人認為，從《神農本草經》對阿膠的記載，阿膠滋補傳統最遲應起源于東漢時期。并

提出如下觀點：“《神農本草經》是人們對先代本草藥性藥理的經驗總結，這說明在成書前

很長時期里人們已經有了阿膠可久服的經驗，把阿膠作為滋補品也就是可以想見的事了。”

阿膠與曹植

曹植賦詩贊阿膠。曹植曾為“東阿王”，初來東阿，骨瘦如柴，后因常食阿膠，身體受益

匪淺，于是感念而作《飛龍篇》：“授我仙藥，神皇所造。教我服食，還精補腦。壽同金石，

永世難老。”曹植詩中所指的仙藥，就是東阿地方出的阿膠。

自古以來，阿膠一直是人們滋補強身的首選之品，并與歷史上許多達官貴人結下了不解

之緣。

阿膠的滋補養顏效果十分顯著，能通過補血養血起到滋潤皮膚的作用，有利于皮膚保健。

阿膠，歷代均被作為女性美容養顏的佳品。及至盛唐，國勢日隆，交通西域，宣威宇內。

【注：曹植 (192～232)，三國時魏國詩人，文學家。漢族，沛國譙（今安徽省亳州市）

人，字子建，是曹操與武宣卞皇后所生第三子。后世將曹植，與其父曹操，其兄曹丕，合稱

“三曹”。】

李世民的“功臣”

蔥膠湯

東阿境內千年流傳的民間掌故說到，當年，盡管李世民金戈鐵馬，氣吞萬里如虎，但在

山東境內，卻遇到強人王世充。那王世充也不是等閑之輩，一陣廝殺下來，李世民小受頓挫，

人困馬乏，遂引軍進入東阿縣休整。東阿人就以阿膠熬湯來擁軍。說也奇怪，大隊人馬第二

天就精神煥發，居然一鼓作氣打敗了王世充。

據山東民間傳說，當年東阿人給李世民送上的就是

蔥膠湯。

此方顧名思義，就是由阿膠與大蔥組成。阿膠功效，我們已經不厭其詳的介紹，那么與

之配伍的大蔥，究竟有何神通？組合而成的蔥膠湯，究竟又有何神通？

大蔥，葉肥大而粗硬，北方人幾乎每餐必備，其作用可以辟腥味、解寒氣，大凡寒性食

物，必定加蔥調和，去腥解毒。中草藥湯劑中，也常用蔥白做發散劑，發汗利尿以及興奮化

痰，雖是尋常之物，確也有些神通。

蔥膠湯組方簡約，阿膠20克，蔥適量。先將蔥切細，阿膠搗碎水煎，令阿膠烊化既可。

服用之道，則是每日早晚一次。

上面說到，此方為補血養血之秘方，養血潤腸，通陽行氣。阿膠甘平，可以入肝經養血，

復入腎經滋水，為養血滋陰、養肺清熱潤燥藥劑。也就是說，阿膠可以一股腦地把肝腎肺全

部照顧到。

至于大蔥，味辛溫，取其通脈回陽以散寒邪之氣，助阿膠補血滋陰潤燥而不戀邪。

此方補而不滯，可以和諧共存，養血潤腸。大凡血虛便秘、陰氣不足、肌痿無力，四肢

酸痛、須發早白、眩暈心悸等癥狀，皆可以照單全收，毫不含糊的為人民服務。

我們尋遍醫術，在

宋代醫書，《圣濟總錄》中找到了

蔥膠湯的方劑，

《圣濟總錄》

是的一部歷宋元明清千年之久，在民間尤為廣泛。其地位就像眼下流行的家庭保健衛生之類

的書籍。如果你到草野鄉間去，看到尋常人家不尋常的食療之道，不必詫異，其源頭往往就

在《圣濟總錄》。蔥膠湯，果然大有神

至今蔥膠湯仍然是北方中老年人常用的養生秘方，秋風一起，正是進補良機，蔥膠湯養

血潤腸，是北方中老年人的最愛。

阿膠與武則天

中國歷史上唯一的女皇帝武則天，天生麗質、美白紅潤。《新唐書》在寫到晚年武則天時說：

“太后雖春秋高，善自涂澤，令左右不悟其衰。”那么，武則天永葆青春的秘訣何在？原來宮

中御醫經常給服用“美白如玉湯”，其成份是：阿膠、黑芝麻、木瓜、白芷、玉竹、山楂等美

容養顏滋補之品，經常服用調理，才使武則天膚色美白如玉，光滑細膩，艷麗無疵。彼時，

女子以豐腴婀娜為美，阿膠也成了宮廷御品。當時貴族婦女有服阿膠以養顏的習慣，傳說

阿膠參乳汁在當時就非常流行，被許多貴族婦女作為養顏美容的良

方，其方劑組成是阿膠30克， 鮮人參30克，蜂乳50克，白糖100克 。

制法用法是阿膠加水燉烊；鮮人參切成小片．放鍋中，加水500毫升，

煮沸燜半小時，過濾取汁，將蜂乳放鍋中，加水250毫升調勻。加熱，

放入白糖，攪勻。待涼。每曰2次．每次2匙?空腹溫開水化開服用。

以上為5天量，可連服3個周期。益氣潤膚效果非常顯著，在當時很受

吹捧。

阿膠與楊貴妃

“回眸一笑百媚生，六宮粉黛無顏色”。這是唐代大詩人白居易在《長恨歌》中描寫楊貴

妃嫵媚動人的名句。

楊貴妃名叫楊玉環，原是唐玄宗兒子壽王的愛妃，她姿色超群，通曉音律，能歌善舞。

唐明皇為得到他兒子的愛妃，選召進宮面授機宜，命她暫時出家當女道士，帶發修行，賜其

道號為“太真”。不久便被明皇召入宮中，封之為貴妃。楊玉環入宮后，為了博取明皇的喜愛，

便“冶其容，敏其詞，婉姿萬態，以中君意”。她之所以能達到“后宮佳麗三千人，三千寵愛

在一身”，是與她善于美容化妝分不開的。楊貴妃經常使用的化妝品名叫“玉紅膏”，后人又

稱之為“楊太真玉紅膏”。

處方為杏仁(去皮)、滑石、輕粉各等分，龍腦、麝香各少許，雞蛋清適量。調劑方法是

先將杏仁、滑石、輕粉研為細末，在籠中蒸過，然后加入龍腦、麝香，用雞蛋清調勻，每日

早晨用以敷面。

傳說楊貴妃保持美貌的真正秘訣還是常食美容藥膳——“阿膠羹”。用阿膠250克、核桃

肉150克、，黑芝麻150克（炒熟）、黃酒（香雪酒）750克、冰糖250克，將黑芝麻與核桃仁研

碎備用，再將阿膠浸在黃酒中泡10天左右，連同黃酒一起放在陶瓷容器中隔水蒸至阿膠完全

熔化，，將黑芝麻等放入攪勻，蒸至冰糖溶化即可。蒸好的阿膠冷卻后成凍狀，每日2匙，開

水沖化食用。常食可養血潤膚，使皮膚細膩光滑、富有彈性，頭發烏黑，容顏俊美。

唐代著名詩人白居易的《長恨歌》詩中，有“春寒賜浴華清池，溫泉水滑洗凝脂”之句，

形容楊貴妃的皮膚細膩如脂。楊貴妃為史上“四大美人”，她的皮膚何以這樣細膩？后人肖行

澡在《全唐詩·宮詞補遺》，卷五寫詩解釋說：

鉛華洗盡依豐盈，雨落荷葉珠難停。

暗服阿膠不肯道，卻說生來為君容。

這首詩錄自《全唐詩》之《官詞補遺》卷5，詩中明確指出，形容楊貴妃即使卸了妝也還是

很漂亮，皮膚細膩得連水滴都落不住，這全都是因她服用了阿膠的緣故！

虢國夫人娥眉長，酥胸如兔裹衣裳。

東萊阿膠日三盞，蓄足冶媚誤君王。

這是明人朱克生在《秋舫日記》一書中所寫的《莞爾唐史》詩。詩中，他調侃說，楊貴

妃的姐姐虢國夫人一天喝三次阿膠，以便取悅唐明皇。

由此可見，女性經常食用阿膠對肌膚的保養有多么巨大的作用。所以，真正想要從根源

上解決肌膚衰老問題的女性，一定要適當的進補一點阿膠，讓阿膠為你的肌膚補充一定的養

分和營養。

而今東阿“百年堂”秉承精湛奇秘的傳統制作技藝，煉制出高貴傳世之極品，使昔日之

貢品重現今朝。

百年堂風雨歷程中，歷代百年堂人始終恪守“古方、古井、古工藝”、“老字號老地方老

產品”及其“炮制雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力”的“修合無人見，存心有天

知”的“戒欺”古訓，做到做阿膠力求“只求藥料真實不惜重資， 炮制之術再繁必求其精”

做到百年堂阿膠系列產品及“黑如翳漆凝若脂，透如琥珀潤如玉”而享譽海內外。

難怪人們說“國藥一絕千年香，阿膠一品百年堂”。

尋覽國藥瑰寶，知其源頭出處，文章的結尾，我們重溫阿膠之鄉的民謠

小黑驢，黑肚皮，黑鼻黑眼黑蹄子。獅耳山上來吃草，狼溪河里去飲水。

永濟橋上遛三遭，魏家場里打個滾。冬至宰殺取了皮，熬膠還得阿井水。

桑火古方古工藝，水火相濟熬靈膠，七七四十九天成，黑如翳漆凝若脂，

透如琥珀潤如玉，經夏不濕冬不軟，培元固本滋陰陽，美容養血潤脾肺，

安胎調經不老藥，陳年老膠效猶存， 老坊老號老地方，千年阿膠百年堂。

因此，大家選購阿膠盡量選擇由東阿出產的地道阿膠【百年堂阿膠】才能確保效果。本文版

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百年堂陳嘉顏