柿子燉牛腩

柿子餅燉牛腩是很多人較為鐘愛的美味，那樣的美味在對身體消化吸收上擁有 非常好的協助，并且吃柿子燉牛腩對身體健康也不會有一切的危害，但是在對那樣美味挑選的情況下，需要留意的是，在吃的情況下，也不可以過多，尤其是在晚上的情況下，也是要適當的吃，那樣對人體營養成分消化吸收才會出現非常好協助。

很多人對柿子餅燉牛腩作法并并不是很清晰，那樣的美味制做并并不是難以，并且制做柿子餅燉牛腩的情況下，要留意食物在選購的情況下要挑選新鮮的，那樣吃的情況下有利于身體健康。

柿子餅燉牛腩：

原材料：牛腱，馬鈴薯，西紅柿，紅蘿卜，姜，小蔥，鹽，生抽醬油，米酒，白胡椒粉，香萊。

作法：

1、牛羊肉泡一下水，去鮮血，清洗切片。

2、鍋內放涼水，放牛肉焯水撈起來;生姜切成片、蔥切條。

3、鍋里放適當冷水，將焯好的牛羊肉放進，放生姜片、蔥段，加一點點米酒、生抽醬油，火災燒開以后，轉文火燉30分鐘(我以便節約時間用的是壓力鍋，假如一般的石鍋，可適度延長性時間)

4、此刻，馬鈴薯和紅蘿卜切片、西紅柿去皮(劃十字燙直沸水后就很容易削皮了)也切片。

5、三十分鐘后放進一半的西紅柿，放進所有馬鈴薯和紅蘿卜，再次燉。

6、三十分鐘后放進剩余的西紅柿，此刻就不必蓋上限壓閥了，再次燉10分鐘，加少量鹽和白胡椒粉調料兒就可以。

以上便是對柿子餅燉牛腩作法詳解，制做那樣美味的情況下，能夠 依據以上的方法開展，但是要留意的是，制做柿子餅燉牛腩的情況下，時間也是會較為長些，因此 對柿子餅在放進的情況下不必過早，那樣對柿子餅的維他命保存才會出現非常好協助。