生肥腸一般煮多久

豬腸較為有延展性，不易炒爛。因而，一般是煮開服用，或是煮一會兒再炒。豬腸是豬的身上一種十分最該一嘗的美味可口食物，豬腸能夠 化身為各種各樣美味可口，但是豬腸卻沒辦法燉爛，那麼豬腸怎么煮才可以燉爛呢?一起了解一下。

豬腸怎么煮才可以燉爛

方式一

原材料：豬腸、醋、鹽、水、姜蒜、酒

作法：

1、將豬腸清洗;

2、用醋和少量鹽內外擦抹搓揉，去除黏液廢棄物。

3、浸洗后放進沸水鍋中，加蔥、姜、酒煮熟，撈起來就可以。

方式二

原材料：豬腸1500g、八角適當、鹽適量、姜適當、米酒適當、醋適當

流程：

1、豬腸用醋和鹽打干凈，放到開水中焯一下后，放一定量的水，添加米酒、姜、八角。火災燒開。

2、蓋章火災燒開。

豬腸怎么煮才可以燉爛這幾類方式要學好

豬腸怎么煮才可以燉爛這幾類方式要學好

3、小火慢燉1個鐘頭，添加適量的鹽。

4、放到電飯煲中捂1個鐘頭，就好了。

5、用剪子裁成一段一段的。

方式三

原材料：豬腸、冬茹、生姜片、米酒、八角、十三香

流程：

1、自來水清洗腸頭，趁著水的拼勁，非常容易就把腸道相反。

2、用白米醋、小麥面粉和水，調為的面漿洗涼拌雞，既能夠 去腥味又可以清理干凈。

3、煮涼拌雞要用涼水煮。

4、煮的情況下，放冬茹、生姜片、米酒、八角和十三香。

5、煮開的涼拌雞，再用沸水，炒一下，去油膩感除腥。

6、看涼拌雞是不是煮開，要是木筷能扎透就可以了。

7、溜肥腸要火災快炒