腐乳雞翅的做法

豆腐乳也被稱作腐乳，是一種較為普遍的豆制食品，如今經常被大家做為調料服用，豆腐乳能夠 分成不一樣的類型，白腐乳，紅腐乳，青豆腐乳全是較為普遍的，豆腐乳中帶有豐富多彩的蛋白，并且與肉類食品的蛋白質含量非常，此外還具備豐富多彩的維他命，針對身體 對健康是很有益的，以豆腐乳為調料的菜許多 ，腐乳雞翅便是很普遍的，下列便是有關“豆腐乳雞翅的做法”的詳細介紹。

腐乳雞翅 在制做的全過程中不僅確保豆腐乳的味兒，另外也要保存雞腿的營養成分，因此 ，在制做的全過程中擁有 許多 的注重，許多 都喜歡吃腐乳雞翅，可是，針對豆腐乳雞翅的做法卻不熟練，下邊大伙兒來一起了解一下吧。

用材:

雞腿。把尺寸臂分斬開。 蔥、姜、蒜切塊狀，一大段。糖、米酒。腐乳汁。

流程

1.在雞腿的反面正中間割開一刀.

2.向兩側將雞脯肉剝掉.歷經a,b的生產加工,雞腿能夠 更強的進味,但又不容易影響樣子.

3.用姜蒜,鹽,米酒,味精,生抽腌制15分鐘.

4.用姜蒜,小蠟燭雞腿煎熟.我喜歡吃辣的,因此 還放了幾個辣椒干.

5.除朝天椒外,撿出別的原材料.以防吃的情況下不斷的向外挑東西,不便~

6.放進2塊豆腐乳,幾個老冰糖,加小量水,未過雞腿就可以.

7.用炒鍋把豆腐乳炒散,把火調小,蓋上蓋子,漸漸地的悶至儻稠炒糖色.放少量味精,撒蔥段起鍋.

常見問題

腐乳汁的量是多少算適合呢?最好它充足做一鍋雞腿而無需再加鹽的水平。沒有腐乳汁，把豆腐乳攪爛也可以用。湯速干時留意攪拌，別讓它糊了底鍋。

以上便是有關“豆腐乳雞翅的做法”的詳細介紹，期待上邊是詳細介紹能對喜好豆腐乳特色美食的盆友可以有一定的協助，堅信很多人都試著過許多 以豆腐乳為食物的菜，可是，腐乳雞翅卻沒有試過，那麼，大伙兒就來一下做一個吧。