怎樣做玉米面窩頭

棒子面是很普遍的，它的營養成分很高，它帶有豐富多彩的蛋白、碳水化合物化合物、葉酸片、維他命、人體脂肪，這種全是身體所需，并且常吃棒子面食材對身心健康的協助非常大，它歸屬于雜糧的一種，對人體各層面改進，擁有 非常好的協助，那棒子面在制做食材上擁有 許多 類型，怎么做玉米面窩頭呢?

很多人對怎么做玉米面窩頭并并不是很清晰，它在制做窩頭上，也是擁有 一些方法，因而在制做它的情況下，需要先對它的制做步驟開展掌握，促使了解該怎么制作最好。

怎么做玉米面窩頭：

原材料：粘米粉200克，玉米面粉100克，白砂糖50克，冷水適當

作法

1.將粘米粉、玉米面粉和白砂糖一起放進一個盆內，混和勻稱，往合好的粉內一點點添加冷水，將湯粉和結團，并靜放15分鐘

2.將揉好的面糊均值分為約40重量的小面糊

3.將小面糊握在右手手心，揉成小窩窩頭

4.炒鍋刷上一層薄油，將捏好的窩頭放進炒鍋內，火災蒸10分鐘就可以

豆面窩頭

原材料

主要材料：黃豆面粉300克，

輔材：棒子面(黃)750克，

調味品：白糖200克，小蘇打粉15克

作法

1.將棒子面放進盆中，用八成熱的水燙好，放涼;

2.再將黃豆面摻加，添加蘇打，稍餳一會兒，添加糖揉勻;

3.將面糊放到砧板上，揉勻后揉成條，分為50克一個的包子皮;

4.包子皮放到手上搓成環形，左手拇指在球體表層鉆上一個小孔，邊打洞，左手掌邊相互配合左手指旋轉棒子面球，直到洞邊由小漸大，由淺到深，把面球頂部揉成尖形，成窩頭樣子;

5.將小窩頭放置齊整，上籠用灶火開水蒸約20分鐘，就可以服用。

以上便是對怎么做玉米面窩頭詳解，制做窩頭的情況下，依據以上方式 開展制做最好，那樣的制做方法，促使窩頭在口味和顏色上，全是十分的非常好，但是要留意的是，在制做的情況下，也是要適當，不適合制做的過多。