四季豆可以和雞蛋一起吃嗎

四季豆能和生雞蛋一起吃，下邊是具體方法：提前準備原材料：四季豆一把，生雞蛋2個，鹽、黑胡椒粉，少量，蔥、姜、蒜、小辣椒少量。

1、將買回來的四季豆兩邊掐除，放進水里zd清理。

2、將掐頭清理干凈的四季豆切割成碎粉，放進碗中。

3、將兩個雞蛋立即打進盛滿掐頭洗干凈切割成碎粉的四季豆碗中。

4、切完蔥蒜末小辣椒放進碗中，根據口感向放生雞蛋和四季豆的碗里放適當鹽、黑胡椒粉隨后攪拌均勻回。

5、開槍將鍋加熱，倒進油，將拌好的四季豆倒進鍋中，鋪平于鍋面，別著急用鐵鏟煸炒。

6、待生雞蛋大概凝結，用鐵鏟迅速煸炒，炒至四季豆徹底熟就可以起鍋。

拓展材料

服用四季豆的常見問題：

1、四季豆最好是不必用于直接生吃。四季豆帶有有毒物質，直接生吃會中毒了，因此吃四季豆前一定要將四季豆煮開。假如感覺四季豆不易熟得話能夠先將四季豆侵泡一下，答或是用沸水焯一下，再去炒。

2、吃四季豆的情況下要留意控制份量。四季豆入食有飽腹感，吃四季豆要留意控制份量，不必嘴饞不然可能消化不良。

四季豆能夠和生雞蛋一起吃的，下邊詳細介紹下四季豆炒zd雞蛋的做法。

原料：生雞蛋4個，四季豆1把，尖椒一個半。

輔材：油適當，鹽適量，味精適當，米酒適當。

流程

1.準備好食物；回

2.生雞蛋先打撒在碗里，加一點兒米酒拌和；

答3.四季豆清洗修邊棱形；尖椒切棱形片；

4.四季豆入沸水中焯熟撈起來涼干；

5.熱鍋中，倒進雞蛋液炒出雞蛋湯；

6.添加四季豆和尖椒炒勻；

7.隨后放鹽、味精調料，起鍋前再下油炒勻就可以。