春筍有毒嗎

在我國是食筍最開始的國家之一。春筍關鍵產自我國長江下游及其南方地區全國各地，有著非常豐富多彩的營養成分，其獨有的膳食纖維、豐富多彩的營養元素及其多種營養元素和碳水化合物，零污染的生長發育自然環境等早已使春筍被認可為是最好的翠綠色食品之一。春筍特別適合醫治水腫、腳氣足腫、糖尿病等。

春筍大部分群體服用，可是針對身患比較嚴重的胃潰瘍、十二指腸潰瘍、肝硬化、食道靜脈曲張、慢性結腸炎及其胃出血等病癥的病人不必服用春筍。春筍中難可溶草酸鈣成分較多，因此尿道結石、腎結石、膽結石病人不適合多食，此外年老體衰者、消化不良者、脾虛腸滑者不適合多食。

筍是我們常常吃的東西，一年四季都是有，但僅有春筍和毛筍味兒最好。烹飪時不論是拌涼菜、蒸炒還是煮湯，均細嫩芳香，是大家喜愛的美味之一。春筍筍體肥厚、潔白無瑕、美味可口可口、肉質地細嫩，被稱作菜王，更有山八珍的美名。春筍營養豐富，帶有很多的蛋白、碳水化合物。

及其人體脂肪、糖原、胡羅卜素、維生素b2、維他命C和鈣、磷、鐵等多種多樣身體所必不可少的礦物和營養元素。春筍能夠 止咳化痰溫陽化、清熱解毒除煩、利尿通便。能夠 合理地促消化，是減肥瘦身的理想化食品之一。一些盆友對春筍皮膚過敏，則盡量避免服用春筍，能夠 毫無疑問的是春筍不是具備毒副作用的。

新鮮的春筍寒性味甘，帶有較高的粗甲基纖維素，假如服用的過多會對胃腸導致一定的壓力，因此新鮮的春筍，一頓盡可能服用不必超出一根。春筍的吃法有很多，真能夠 算的上是好搭食物了。特別是在合適與各種各樣肉類食品食品一起烹制，春筍的不一樣位置的細嫩水平不一樣，能夠 分檔服用。