驢肉火燒,我們中國人的漢堡!火烤串得香酥,里邊然后美味的醬制品、香腸也有我們的主人公驢肉,松脆的皮嫩嫩肉,比漢堡包還美味!便是吃多易上火,有時候吃好多個較為適合。驢肉火燒里邊的驢肉肉質地是最鮮嫩的。在家做驢肉火燒,一定要早起來攻進銷售市場買來驢肉面部的肉,做驢肉火燒便是得用這一位置的肉,才夠細嫩!驢肉火燒怎么做呢?
食物:驢肉、小麥面粉、酵母粉、蔥、絲瓜、姜。
調料:油、烤肉蘸料、豆瓣醬。
流程:
1、做餅子。提前準備一個海碗,倒進小麥面粉和酵母粉,添加冷水后拌和后,隨后等候其醒面。搓成面糊,分為一個個包子皮,輕按成橢圓型的餅狀。
2、蒸餅子。將搞好的烙餅放進鍋內煮熟,一般火災蒸10分鐘就ok了。
3、炒蔥段。大蔥清洗,切割成蔥段,倒進鍋中炒出香味,添加豆瓣醬拌和。
4、烤烙餅。餅煮熟后放涼后,內外都涂一下炒好的蔥段醬,涂抹以后再次涂上烤肉蘸料。然后將烙餅放進160℃電烤箱中,中火燒15分鐘。
5、夾驢肉。火烤早已烤好啦,將買回來的熟驢肉夾在火烤里邊,再放點黃瓜切片,夾好就可以吃完。
驢肉火燒營養成分
1、補鈣,防止貧血。吃驢肉火燒能補鈣呢,吃驢肉能補鈣,防止缺鐵性貧血哦,女性氣血足了,當然皮膚白里透紅潤哦。驢肉能夠 多吃一點也不擔憂胖到飛不起呢,驢肉的人體脂肪較為少,便是味兒和牛肉、生豬肉的味兒區別很大,可能有的人不可以接納呢。
2、防止心血管疾病。驢肉帶有18種碳水化合物呢,這實際上也是驢肉吃起來嫩滑的原因哦。在其中脂肪酸和a亞麻酸成分突顯,比牛羊肉、生豬肉的也要高呢,常常吃點驢肉還能防止冠心病等心血管疾病哦,父母親能夠 多吃一點呢。
本文發布于:2023-05-06 20:27:00,感謝您對本站的認可!
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