烤羊肉的腌制方法竅門

學好牛肉的這5種腌漬法，在家里就能燒烤，烤出去的牛肉非常香!烤羊肉夏天是燒烤店上必吃的一道特色美食，可是如今外邊的許多牛肉許多全是假的，吃起來不健康都不環境衛生，還比不上自己在家里邊自身烤。這里阿文化藝術大伙兒五種腌制羊肉的方式，學好這五種方式，烤出去的牛肉非常香。

第一種方式，提前準備高牛肉、米酒、鹽、五香粉、芝麻油、五香粉、味精和生抽、生雞蛋，將牛肉切割成一小塊，以防不易燒熟，將切完的牛肉放到盆中，添加雞蛋、米酒和木薯淀粉、生抽攪拌均勻，直到牛肉著色勻稱后，將調料加進翻拌進味，最終滴上少量芝麻油，腌漬30分鐘就可以。

第二種方式提前準備食物牛肉、鹽、白胡椒粉、白芝麻、茴香、孜然粉、花椒面、小麥面粉和雞精、辣椒面。將牛肉洗干凈后切割成一小塊放到盆里，添加調料用力搓揉勻稱，腌漬兩個小時就可以。第三種方式提前準備食物牛肉、圓蔥、鹽、茴香、五香粉、辣椒面、花椒面、白砂糖和生抽，將牛肉清洗后切割成一小塊，將圓蔥切割成一小塊混和在其中，添加調料攪拌均勻，蓋上一層保鮮袋，放進電冰箱腌漬一個夜里。

方式四提前準備食物牛肉、演、醬油、雞精和姜蒜、生雞蛋，腌漬方式將牛肉切割成一小塊后蔥切割成段，生姜切成片放進盆里，添加調料和少量的水，將其攪拌均勻后，大約腌漬一個小時就可以進味。

方式五提前準備食物牛肉、鹽、白胡椒粉、白芝麻、茴香、十三香、孜然粉、花椒面、小麥面粉和辣椒面。把牛肉洗干凈后切割成一小塊放進盆里，添加調料將其攪拌均勻，腌漬兩個小時就可以進味。以上便是腌制羊肉的五種方式，你學好了沒有?