河蚌殼的功效與作用

蚌殼肉，寒涼、味甘、咸，具有除熱、化淤、止渴等的功效。蚌殼肉可以清熱去火除煩、清心火，去除血液中的熱毒，適合易上火的人服食；含有多種多樣的鈣及磷等礦物質，可以補鈣補鋅補鐵及促進鈣的消化，還可以提高眼球壁的延展性，可以避免和醫治近視眼的造成；蚌殼肉還含有多種多樣的蛋白質，可以具備維持和提高人體免疫系統功效的功效；而且，蚌殼肉還具有解酒的功效，可以促進乙醇的快速融解及排出去人體以外，緩解醉酒后的不適癥狀。

蚌殼的功效與作用主要表現為以下幾種:

一、治療持續發高燒的患者。

二、有化痰止咳的功效，用于治療咳嗽有痰、肺熱的癥狀。

三、緩解風濕病以及月經疼痛，有效的治療月經不調。

四、對于腹瀉以及消化不良有一定的緩解預期效果。

五、用于治療黃疸癥狀，緩解哮喘。

六、具有消炎撥毒的功效，用于促進傷口的治愈。

七、緩解膽石癥以及泌尿系結石，治療尿道口感染。

從中醫養生學的角度來講，河蚌具有清熱祛濕、祛淤化淤、清目促進消化的作用。攝入人體之后，可以有效的改善易上火因素導致 的咽喉腫痛和口舌生瘡，而且可以改善便秘情況，對于低鈣血癥導致 的四肢抽搐也是有很好的調節作用。而從藥學的角度來講，河蚌之中的蛋白質、鉀離子比較豐富，可以促進代謝率，而且可以補充多種多樣的維他命a、維他命b、鉀離子、鈉離子等礦物質。

河蚌營養元素很高，含有蛋白質、脂肪酸、糖元、鈣、磷、鐵、維他命D，B1、B2等各種各樣微量元素，尤其是在帶有鋅，常吃可益腦益智。河蚌肉對人體有優質的保健養生功效，具有滋陰清熱祛濕、清目防眼睛疾病等作用。河蚌帶有碳酸氫鈣成分的珠乳狀物就是真珠，真珠可碾磨成珍珠末，具有息風止痙，助睡眠養顏美容的作用。