葡萄酒中二氧化硫的作用

紅葡萄酒能夠防止失眠，提高睡眠質量，由于紅葡萄酒中帶有睡眠質量輔助生長激素失眠藥，能夠充分發揮調整睡眠時間，治失眠的功效。紅葡萄酒還能夠鎮定，緩解情緒，平復焦慮情緒。有利于消化吸收，維護腸胃，飲用紅酒可調節乙狀結腸的作用，對結腸炎是有一定的功效。還能夠提早防止多種多樣病癥，延緩衰老，健脾開胃健脾胃，提升胃口，也是有一定的減肥瘦身，另外還能夠有利排尿，除菌預防傳染病。

紅酒去除帶有乙醇跟糖份以外，還帶有像原花青素、白黎蘆醇、單寧酸、碳水化合物、維他命及其營養元素等營養元素，因而具備大量的身心健康作用。紅葡萄酒中儲存了葡萄皮中的多酚類物質，多酚類物質具備較強的抗氧化性、抗感染的功效，對身體的心腦血管具備養生保健的功效，降低血液中的密度低蛋白，減少血液的凝固性，進而減少心肌梗塞、中風產生的風險性，還能防止組織人體器官的脆化。

在其中知名的健康保健物質是白黎蘆醇，它不但是超強力的抗氧劑，還能防止癌癥。許多人猜想，美國人常常吃高脂的飲食像法國鵝肝，卻患心肌梗塞那樣的心腦血管病癥很少，這可能便是跟她們常常喝葡萄酒相關，紅酒的酒精濃度遠小于純糧酒，發熱量也較為低，不但更不易長胖，對胃和肝的損害也遠低于純糧酒。

紅酒的作用散涼氣，通血脈。每天建議使用量為100ml，一般平均推薦食用，特別是在合適女士食用，有活血化瘀美容養顏的功效。紅酒中有多種多樣對身體有益的生物活性物質，維他命和含鐵，可防止肌膚老化，使面色越來越白里透紅。熬夜前食用紅酒能遲緩上升人體的溫度，推動人體脂肪的點燃新陳代謝，有減肥的實際效果。另外紅酒中帶有紅提花青素，能緩解工作壓力，可具有提高睡眠質量的功效。