土豆燒雞腿的做法

土豆燒雞腿家常小炒中常常會吃到，由于雞翅中帶有身體所需要的營養成分，服用雞翅能夠協助我們合理的補充蛋白的營養成分。不一樣的雞腿做法應用的原材料是不一樣的，因此 他們營養成分全是會產生一定的轉變由于里邊加上了添加食材的輔材耳朵里面營養成分，因此 學好作法是很重要的。

不一樣食材的作法帶來我們的不但是營養成分的不一樣，也有每個食材的作用和功效全是不一樣的。大家服用食材的目地全是以便更強的消化吸收到營養成分，也有能夠目的性的去解決一些癥狀。那麼土豆燒雞腿的作法有什么呢?

作法一

調料

1.這類雞翅跟麥當勞、肯德基的那類雞翅不一樣哈，是帶著雞大腿內側的一大塊，小一點的一般都是有一斤上下。2.馬鈴薯。削皮后切割成一小塊。留意不必切得很大，好長時間煮不太熟不用說，還不容易進味，一般1.5cm-2cm的正方體尺寸就可以了。3.老生姜片，生抽或郫縣豆瓣醬，鹽，油少量。留意生抽用一般的生抽就可以了，例如二塊多的那類淘大的生抽就很好，哪些生抽醬油啊，醬油的，實際效果反而沒那么好。可是記牢放生抽就不要放豆瓣電影，放豆瓣電影就不要放生抽，二選一。

操 作

1.加點油，煎熱后放進老生姜片，煎香;

營養成分: 雞脯肉 - 雞脯肉有溫中養血，固精強腎添髓，滋陰養血益智類的功效?！渡褶r本草經》上說常吃雞肉能通神;后人中醫大多數覺得食之讓人聰明伶俐”。針對益智類而言，野山雞(即野山雞)

作法二

調料

1.凍雞腿。農貿市場可以購到，一般三塊多一斤，買來后切割成一小塊，還可以找賣的人幫你切，清洗。這類雞翅跟肯德雞肯德基的那類雞翅不一樣哈，是帶著雞大腿內側的一大塊，小一點的一般都是有一斤上下。

2.馬鈴薯。削皮后切割成一小塊。留意不必切得很大，好長時間煮不太熟不用說，還不容易進味，一般1.5cm-2cm的正方體尺寸就可以了。

實際操作

1.加點油，煎熱后放進老生姜片，煎香;2.倒進黑椒雞塊，煸炒一會兒，待掉色后放進小量生抽或郫縣豆瓣醬，再次煸炒一會兒;3.倒進馬鈴薯，煸炒兩下;放水，翻拌，蓋上蓋子燜煮;直到把馬鈴薯煮開，水基本煮干就可以出鍋了。半途可嘗一嘗咸度，按自身口感適度放鹽或生抽。

上邊詳細介紹了二種土豆燒雞腿的作法，關鍵原材料是雞翅也有馬鈴薯，土豆的營養使用價值也是很高的它能夠協助我們合理的具有消化吸收的作用。掌握住食材的作法才可以更強的消化吸收到他們所帶有的營養成分，還非常有利于提升我們的精力和免疫能力，針對養血層面還是較為關鍵的。