韭菜能和胡蘿卜一起吃嗎

莧菜紅蘿卜這二種蔬菜水果是我們生活起居中十分普遍的，并且這二種蔬菜水果的營養成分都比較豐富，作法也是有許多，因而遭受許多小伙伴們的鐘愛，在我們的飯桌也常常能夠看到他們的背影，那麼，莧菜紅蘿卜能夠一起吃嗎?何不我們帶著疑惑一起看一看。

一、莧菜紅蘿卜能夠一起吃嗎

莧菜紅蘿卜是可以在一起吃的，不容易產生食物相克的問題，莧菜和紅蘿卜全是營養成分較為高的蔬菜水果，莧菜的特性便是膳食纖維素比較多，有非常好的防止便秘的功效，紅蘿卜的維他命a成分十分的高，有非常好的防止眼睛疾病的功效，有非常好的補充維生素D的實際效果。

二、莧菜能夠制成什么菜

1.莧菜鴨蛋

作法：莧菜，尖椒清洗，鴨蛋洗去表層臟污，滴干水，莧菜切條，尖椒切條，鴨蛋打進碗中，放進一勺米酒，一茶匙水，鴨蛋攪拌均勻，鍋中加點油，油燒開，倒進雞蛋液，迅速劃散。

待鴨蛋炒至凝結既可盛岀，運用鍋中的余油，倒進尖椒煸炒兩下，倒進莧菜，再次炒至莧菜酸軟，倒進炒好的鴨蛋，并加入鹽，煸炒勻稱，就可以盛岀。

作用：對我們的腎有一定的益處，還能具有祛毒的實際效果。

2.韭菜豬肉張口生煎

作法：將小麥面粉生豬肉糜莧菜準備好，將小麥面粉放水活出面糊，醒發，將鹽油調料生抽香萊沫添加肉末中攪拌均勻，將莧菜清洗剁碎倒進肉末中，攪拌均勻，將面糊揪成尺寸適度的包子皮。

比水餃的包子皮大一些，搟成才條，包好生煎，兩側張口，鍋中加點油，略微多一些，將生煎放置好，低火剛開始煎，隔三分鐘噴幾滴水再再次煎，待一邊早已松脆了，就可以盛出擺盤。

作用：能為我們的人體出示充裕的動能，對我們的人體十分的有益。