什么人不宜吃番鴨

番鴨這類四不象一樣的特種養(yǎng)殖，是一種似鵝非鵝，似鴨非鴨的鴨科禽畜，休重比鴨大比鵝小，聽說有300多年的喂養(yǎng)歷史時間，是世界各國罕見的名、特、優(yōu)商品，其他地區(qū)是肯定沒有的，僅僅伴隨著中國改革開放，將飼養(yǎng)引向了全國性，但飼養(yǎng)關(guān)鍵集中化在中國南方。那麼，什么樣的人不適合吃番鴨?下邊對于這一問題來開展簡易的掌握和了解，期待以下幾點對大伙兒有一定的協(xié)助！

番鴨身型與家鴨不一樣，身型前尖后窄，呈長橢圓型，頭的大小，頸短，嘴甲短而狹，嘴、爪比較發(fā)達(dá);胸部寬敞豐腴，尾端高挑，不似家鴨有肥厚的屁股。嘴的尖部和眼眶周邊有鮮紅色或灰黑色的肉瘤，雄者展延較寬。翼羽雄健，長及尾端，尾巴長，往上略微翹起來。番鴨翎毛色調(diào)為乳白色、灰黑色和黑與白花型三種，極少數(shù)呈深灰色。羽色不一樣，身材容貌亦有一些區(qū)別。

什么樣的人不適合吃番鴨?

番鴨不宜因體質(zhì)虛寒，著涼造成的食欲飲食搭配，胃里冷痛，腹瀉清稀，腰痛及寒涼經(jīng)痛、肥胖癥、動脈硬化、慢性結(jié)腸炎要少食，發(fā)燒感冒病人也不適合服用。

番鴨的做法也是比較多，下邊給大伙說一下簡易的番鴨作法，以下：

最先提前準(zhǔn)備食物：番鴨一只、生姜、味精、米酒、鹽。番鴨的做法： 番鴨清理干凈，切片，倒進(jìn)沸水里焯一下謀取出去，放到?jīng)鏊锴逑搭A(yù)留。鍋中倒進(jìn)油燒開，下生姜油爆，再倒進(jìn)清洗好的番鴨塊煸炒，加米酒悶一下。換壓力鍋蒸20分鐘關(guān)火，開啟蓋再調(diào)味精，鹽就可以。