蝦是一種帶有豐富多彩的蛋白的東西,常常服用蝦是能夠補充我們身體的蛋白的,自然,蝦中帶有的礦物原素也是身體十分需要的,尤其是鈣這類礦物原素是比較豐富的哦,但是蝦中也帶有很多的膽固醇,膽固醇較高的人最好是還是不必吃太多蝦較為好哦。要學好忌嘴哦。
但是,我們要記牢一點,吃了蝦以后千萬別跟柿子餅,紅提,石榴等一起服用哦,假如跟浙西食材一起服用得話但是會造成食物中毒的,進而可能會出現頭昏、嘔吐等欠佳病癥哦,要謹記。
原材料
明蝦,小辣椒,蔥段,姜片,蒜,椒鹽粉,味精,糖,米酒
作法
1、最先剪須。把蝦洗干凈,控干水份,背部正中間用刀割開(不必斷開了)
2、隨后略微在蝦里放點米酒、胡椒粉腌漬一下。
3、姜切條,小辣椒切條,蒜切成片,蔥切條預留。
4、起油鍋,油要多放些,等油溫高了,倒進明蝦炸之掉色、沒有水份了,撈出瀝油。剩下的油倒入,能夠做別的的菜。
5、鍋中略微留些油爆鍋姜片、蔥段、小辣椒絲、大蒜,隨后倒進明蝦,撒上雞精、一丁點的糖(沒放也行)、椒鹽粉翻勻稱就OK了。要吃的趁著熱啊!各位朋友!冷了不好吃了!吃完了手指頭還能夠允吸一下,但是當心別把手指咬了!
那樣,我們就把一盤熱騰騰的蒜香椒鹽蝦搞好了,是否很心動了,停不住淌口水了吧,實際上這道菜的做法并不會太難哦,并且能夠說成蠻簡易的哦,要是我們記牢讓蝦進味了,吃起來但是很美味的,并且營養成分也是蠻高的哦。
本文發布于:2023-05-07 10:36:00,感謝您對本站的認可!
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