黃魚豆腐湯

黃魚豆腐湯關鍵選用的食物是黃花魚也有水豆腐，這二種食材的營養成分全是很高的，我們了解把二種有營養成分的食材放到一起開展烹飪得話服用起來對我們的人體是有一定益處的，它能夠協助補充到二種食材的營養元素。但是前提條件這二種食材并不是相克的食物由于如果是相克的食物服用對我們的人體是危害的。

要想便捷的消化吸收到食材的營養成分，唯一的方式便是學好它的作法。實際上食材的作法有很多種多樣，這也是以便考慮大量人的口感和要求，便是由于那樣我們人體所需要的營養成分才可以獲得均衡。那麼黃魚豆腐湯的作法是什么呢?

作法一

原材料：黃花魚1斤，豆腐1片，姜片適當，香萊適當，小香蔥適當，精鹽適量

作法

1.黃花魚剖好，清洗，抹干魚的身上水分;水豆腐切格子;姜片切片狀;小香蔥切蔥段，香萊切末兒。2.炒菜鍋燒開后，倒少量菜油，隨后添加黃花魚，及其姜片，略煎三分鐘上下;這時加適當純凈水下鍋中(還可以用冷水的，但我很喜歡用純凈水來做滾湯：)。3.鍋中湯水燒開后，倒進切完的軍用被子，等再度煮沸時，所有原材料換入砂鍋中，加適當食鹽，改成小炎漸漸地燒煮十五至二十分鐘。起鍋時，灑上切完的蔥段和香萊末，就可以。

作法二

原材料：一條黃花魚(或是草魚)、一塊韌豆腐

作法：

1、把魚除去內臟器官和內臟，清洗。2、鍋中盛水，把魚放進鍋中文火燉至魚類熟。3、添加水豆腐，再燉10分鐘。4、添加鹽、姜片、蔥末、香萊、紹興酒調料就可以。

營養成分

魚類和水豆腐都帶有優質蛋白，并且水豆腐的原料黃豆中帶有純天然雌激素食物，對女士有很大的益處。這一湯有美白皮膚、益氣養血豐胸美乳等作用，尤其是對一些腎陰不足、陰血虧虛引發的乳房發育不全的人而言實際效果較為顯著。黃花魚對身體的滋補養生很有功效，因其肉質地中帶有多種營養元素、營養元素，且高蛋白食物。身體素質不太好的人與中老年，特別是在合適服用黃花魚，可作為飲食療法。

適合群體：一般群體均可食

1.適合貧血、失眠、頭昏、食欲不佳及女性生完孩子氣血虛者;2.黃花魚是發性食物，哮喘病人與過敏性體質的人應慎食。

食物相克：

吃烏麥的情況下就不必吃黃花魚了，令外，服食中藥荊芥的情況下，不必服用黃花魚。

上邊詳細介紹了二種黃魚豆腐湯的作法，僅有恰當的把握了那樣的方式自身才可以試著著實際操作，那麼在需要的情況下就可以更強的消化吸收到食材的各種各樣營養成分成分。服用魚類能夠合理的協助我們補充人體所需要的蛋白質含量，黃魚豆腐湯一般的人全是能夠服用的特別是在合適一些貧血的人服用。