醬燜海兔的做法

可能大伙兒針對海兔這一專有名詞是難以掌握的，但要是我們稱作大魷魚，大伙兒就很清晰了，實際上海兔便是我們平常常常吃的大魷魚。針對海兔這類食材，我們都了解它是一種帶有很高蛋白和礦物的淡水魚，我們在日常生活中制做它的方式一般是芥藍炒海兔、青椒炒海兔及其醬爆海兔，期待大伙兒能夠多去學習一下。

針對醬爆海兔這類作法是比芥藍炒海兔的做法難的，但它的味兒不容易比芥藍炒海兔差，它針對小朋友而言，是一種較為喜愛吃的東西，因此 我們能夠以便自身的小孩學習一下醬爆海兔的做法。

原材料：大魷魚是一種高蛋白食物、低熱量的好食物，在夏日炎炎，大家都挑選吃清新的涼拌菜和新鮮水果，實際上那樣的氣溫更需要補充充裕的蛋白來提升身體素質，那樣才可以避免中暑，更強的工作中和學習培訓。再聊說作法，我們北方人都喜歡吃醬香氣的東西，就連生吃的蔬菜水果還要沾上些面醬才夠勁，醬過的菜有一種分外與眾不同的香，此外我再加了一點辣椒作為裝點，色調鮮艷、誘惑，十分下飯菜的一道家常小炒。

醬燜海兔的作法

流程

1.準備好原材料：大魷魚、辣椒、大蔥。

2.把大魷魚清洗后切割成如下圖所示的花朵刀。

3.切完的大魷魚放進開水中焯熟。

4.焯好后，撈起來瀝干水分，放進盤里預留。

5.辣椒清洗、切割成一小塊。

6.切一些蔥段。

7.全部原材料準備好后，大鍋提早加熱，放進亞麻油，亞麻油不適合加溫過多會毀壞它的營養成分。

8.放進小蔥花煸出香氣。

9.蔥段調焦后，放進郫縣豆瓣醬，一點就行。

10.放進辣椒。

11.放進大魷魚隨后放一點溫開水。

12.放進生抽。

13.放進五香粉。

14.放進白砂糖。

15.放進雞精就可以起鍋。

小提示

1 亞麻油不適合加溫過多會毀壞它的營養成分，因此 入鍋后就可以放進蔥段隨鍋加溫的溫度而爆鍋。

2 放進了面醬就早已很咸了，不需要加過多生抽，加生抽只以便提色，因此 更無需放鹽了。

3 雞精要在起鍋前放進。

以上是一篇有關醬爆海兔作法的詳細介紹，我們期待大伙兒能夠好好地的去學習它的作法。假如我們只在日常生活中制做過芥藍炒海兔，我們建議大伙兒能夠去試著一些醬爆海兔的作法，能夠更強的調整我們親人的食欲和對特色美食的追求完美，期待大伙兒能夠高度重視。