高壓鍋壓豬腳要多長時間

燉豬蹄是很多人都喜歡吃的一道特色美食，煮爛的豬腳不但聞著熱騰騰的，吃起來那便是停不住的節奏感！值得一提的是，燉豬蹄的營養成分也是非常高的，要不太那麼多的人會傾心于它呢！在燉豬蹄的情況下，要想將豬蹄燉的又爛又美味，燉制的專用工具可要挑選好啦，而在諸多的廚房用品中，壓力鍋便是最好是的挑選了。

壓力鍋燉豬蹄多久

豬腳美味，大家都了解，豬腳難煮爛，這一燉過豬腳的人毫無疑問也都了解，假如豬腳沒有煮開得話，不但不好吃，還帶著一股豬腳的臭味，總而言之沒燉好的豬腳是咽不下的！以便不許美味可口的豬腳就是這樣被糟蹋了，大家一般會挑選做保險的作法，那便是用壓力鍋來燉豬蹄，可是，假如用壓力鍋得話，燉豬蹄需要多久呢？

一般來說，把豬腳自來水清洗下，倒進電高壓鍋高壓上15—20分鐘上下就可以了，又或是是在壓力鍋噴氣式飛機后火災15分鐘、改文火10分鐘，再燜20分鐘。再用壓力鍋燉豬蹄的全過程中，水一定要滿，這一流程是以便去除豬腳中的鮮血，大伙兒還可以考慮到在水里邊放些醋和姜用于去除臭味。這一流程沸騰的情況下，會發覺水上邊也有一層沫，把水和沫去除，就可以享受美味可口的燉豬蹄啦！

假如將豬蹄燉爛得話，那味兒當然是很非常好的，害怕的便是沒燉好的豬腳，不但咬沒動嚼不碎，還帶著一股臭味，因此建議在燉豬蹄的情況下最好是應用壓力鍋燉，假如要用一般的石鍋來燉得話，最好是燉的時間長一點！