菠蘿可以用熱水泡嗎

應說初春最火爆的新鮮水果，那非菠蘿蜜莫屬了。初春的菠蘿蜜味兒甜酸汁液多，十分的甘甜美味。菠蘿蜜不但能夠 立即吃，還能夠制成菠蘿飯或是菠蘿古老肉等特色美食，給食材增加新鮮水果的芳香，十分受小孩子的熱烈歡迎。

盡管菠蘿蜜是十分普遍的一種新鮮水果，可是你確實會吃菠蘿嗎？很多人針對吃菠蘿以前需不需要用食鹽水侵泡的問題自始至終存有疑惑。大部分人習慣吃菠蘿以前先加鹽小水泡一下，由于自小父母就這樣跟我們說的，可是實際為何，兒時是不清楚的。長大以后才知道，是以便除去菠蘿蜜的酸酸的味。

由于菠蘿蜜中帶有一種稱為菠蘿蛋白酶的物質，這類物質會刺激性我們的口腔，因此我們吃了菠蘿蜜以后嘴巴都是有刺疼的覺得。可是用食鹽水侵泡以后就能非常好的清除菠蘿蜜的酸酸的感。并且菠蘿蛋白酶是一種較為普遍的過敏原，過敏的癥狀有疼痛、嘔吐、腹痛、腹瀉、全身發癢、口角麻木等，因此易過敏性體質吃菠蘿，假如不可以非常好的除去這類物質得話，會產生很嚴重的不良影響哦。

可是除去這類物質也并并不是只能泡食鹽水這一種方式，假如討厭用鹽小水泡過以后的有點鹽味的口味得話，能夠 立即用開水來侵泡，侵泡5分鐘上下，讓菠蘿蜜徹底浸濕，那樣也可以將菠蘿蛋白酶清除干凈。

因此吃菠蘿以前一定要把菠蘿蛋白酶這類物質除去，無論是用食鹽水侵泡的方法還是用開水侵泡的方法，這才算是吃菠蘿的恰當方法哦，你學好了沒有？當你喜愛網編的文章內容，還記得關心、評價、共享并關注哦，每日都是升級一些特色美食和有關新聞資訊共享給大伙兒！