椒鹽富貴蝦

我們在日常生活中服用的魚蝦是比較多的，針對富貴蝦這類魚蝦，它的肉質地是較為細嫩并且香甜的，因此許多顧客會挑選區選購富貴蝦。針對富貴蝦這類魚蝦，我們在日常生活中一般是根據制做成香辣富貴蝦或是煎炸富貴蝦來服用的，大伙兒能夠對富貴蝦的做法努力學習一下，制做出大家要想吃的東西。

香辣富貴蝦是我們制做富貴蝦的關鍵作法，它能夠讓富貴蝦的味兒變的有一點咸，但卻很合乎我們的食欲，因此針對喜歡吃富貴蝦的盆友，大家能夠對文章內容詳細介紹的香辣榮華富貴蝦的做法好好地了解一下。

1.富貴蝦(蝦蛄)自來水清洗干凈?？馗伤蓊A留。準備好姜蓉、蒜頭蓉、蒜末、朝天椒絲。

2.鍋燒熱，下油(油可稍多)，將蝦齊整的碼在鍋中，像煎魚一樣，將蝦的一面煎至橙黃色后，翻另一面。煎好的蝦出鍋盛起，預留。

3.余油下姜蓉、蒜頭蓉、蒜末和朝天椒絲煸香。

4.倒進富貴蝦，持續的煸炒，讓香辛料末勻稱得裹在蝦的身上。

5.倒進兩炒勺的味椒鹽，鹽、糖，噴到酒釀，持續的煸炒至蝦身晾干就可以出鍋了。

做菜方法

1、香辣一般在農貿市場或商場都是有賣的。

2、做香辣富貴蝦，可再放進少量的鹽，因榮華富貴蝦頭偏厚，不容易進味，因此，配制的味兒略微濃厚些會更惹味。

3、蝦要下油鍋炸香，假如討厭葷油的盆友，也可改成油炒，但是蒸炒的時間要稍長，要炒得干、香后再下調料煸香進味，那樣作出的富貴蝦一上菜便會被一搶而空的!

飲食搭配小知識

蝦姑、皮皮蝦、瀨尿蝦、富貴蝦全是圖上這類美味可口蝦的稱呼。在我們這最普遍的稱呼是“瀨尿蝦”，而“瀨尿”廣東話意指指寶寶尿尿，而“蝦”是廣東話中對小寶寶的親密的稱呼，怎樣這蝦得了這稱呼?皆因這蝦離去水時，的身上總會有一股水就會流出去，仿佛寶寶尿尿一樣，因此便得了那樣的一個雖不雅觀但還蠻形近的姓名。“富貴蝦”是酒店的稱呼，皆因要上了高席，還是改個超好聽且有心頭的姓名好點哈!

上邊詳細介紹的香辣富貴蝦，我們建議大伙兒能夠對它的做法有一些掌握，那樣大家就可以在日常生活中了解如何去制做富貴蝦了。富貴蝦是一種帶有許多營養元素的魚蝦，我們服用富貴蝦能夠非常好的補充我們人體需要的營養元素。