雞蛋炒辣椒

生雞蛋是我們日常生活普遍的食材，它關鍵是由于帶有很高的蛋白和人體脂肪，因此針對一些已經長個子的盆友而言，在平常適度的服用一些生雞蛋是非常好的，針對我們的人的大腦記憶能力的提升有協助。生雞蛋我們一般是立即根據水焯的方式 ，對雞蛋炒辣椒這類作法，我們是較為罕見的，因此我們能夠學習。

制做雞蛋炒辣椒是非常簡單的，要是大家有一點基本的做飯工作能力，大家要是先將朝天椒很生雞蛋拌在一起后，根據油炸就可以制做出辣椒炒雞蛋了，并且這類食材的味兒是較為非常好的。

關鍵食物是生雞蛋和朝天椒，關鍵烹制加工工藝是炒。黃綠色配搭，顏色美觀大方，口感鮮美，營養豐富。

家常小炒

原材料：生雞蛋依據吃的量決策一般四到五個生雞蛋、再提前準備各種各樣朝天椒，青的紅的依據吃量準備好。也有要提前準備食用油、鹽、蔥段這類的調味品

原材料：

青辣椒4個(實際上2、3個就可以了)、小紅辣椒1個、生雞蛋3個、鹽1/4小勺 1/4小勺、糖1/6小勺、五香粉或白胡椒粉1/8小勺、生抽醬油1/2小勺、小香蔥少量。

作法：

1、朝天椒切切丁放進碗中，添加1/4小勺鹽 1/2小勺生抽混和勻稱;

2、生雞蛋3個添加溫開水1一茶匙，鹽1/4小勺 糖1/6小勺 五香粉攪拌勻稱成雞蛋液;

3、1大概置放10分鐘，濾掉水份，添加雞蛋液中，再添加大蔥碎攪拌均勻;

4、火災，鍋燒熱，油燒開，把3倒進鍋中;

5、雞蛋液澎漲起后就轉中文火，待雞蛋液凝結后，把生雞蛋用刀鏟切割成一小塊，雙面旋轉至淡黃就可以。加了鹽和生抽醬油的朝天椒味兒很好，還能除去朝天椒造成的一定水份，朝天椒并不是立即添加那類松脆沒鹽味的覺得了，最終炒出去的生雞蛋很鮮。我還是用的廚邦醬油，很鮮，愈來愈感覺它里邊是否加了提鮮增味劑的。

針對文章內容詳細介紹的雞蛋炒辣椒的作法，我們建議大伙兒在沒事兒的情況下能夠來試著一下，那樣大家就可以制做出一份美味可口的雞蛋炒辣椒來配搭白米粥了。假如大家在日常生活中是不可以吃辣的，我們建議大伙兒能夠適度的將青椒改為辣椒，這類不容易辣辣的。