一歲半寶寶輔食食譜大全及做法

一歲半寶寶這時的小寶寶在飲食搭配上愈來愈貼近成年人，已不像之前那般一直吃軟爛的食材，他/她能夠享有大量更美味的食物了。因為小寶寶能夠吃的東西和類型大大的增加，包含軟飯、吐司面包、鮮面條、通心粉、甘薯這些。下邊就討論一下一歲半寶寶輔食食譜全集及作法吧。

針對小寶寶來講，新鮮而多種多樣的水果蔬菜也是不可或缺的，能夠給寶寶適度吃些蔬菜水果條，如蘋果條、土豆條、南瓜條、黃瓜條等，制成手指頭尺寸的放到小寶寶的廚具上，吸引住小寶寶親自動手用來吃。

但要留意，在添加輔食前期，蔬菜水果類食材一定要糊狀才好，便捷小寶寶消化。一開始最好蔬菜泥或水果泥，等小寶寶漸漸地接納后，能夠給他們試著混和的水果蔬菜泥，補充膳食纖維素，防止孩子便秘。

1、胡蘿卜山藥粥 食物：豬排骨適當、淮山藥30克、紅蘿卜30克、白米粥30克、姜適當、鹽適量。作法：紅蘿卜切片。豬排骨焯水，去異味去鮮血，燒好開水入姜片預留，放進已焯水的豬排骨，添加食用鹽，大火燒開后，轉慢火慢燉30分鐘上下。添加淮山藥，紅蘿卜，燒煮15分鐘。取山藥胡蘿卜搗碎。備好高梁米白米粥一小碗。添加白米粥，視狀況添加些骨頭湯，燒開。攪拌均勻就可以。

2、三鮮豆腐泥 食物：水豆腐50克，絲瓜25克，生豬肉25克，生雞蛋1個，食用鹽少量，蔥適當，食用油適當。水豆腐泥的做法水豆腐清洗，碾成水豆腐泥。生豬肉清洗，剁碎泥，預留。絲瓜清洗，剁碎。生雞蛋磕入碗中打撒，攪拌均勻。炒菜鍋加點油燒開，放入雞蛋液，炒過后攪拌成生雞蛋碎，預留。炒菜鍋再加點油燒開，用蔥段進行爆香。放進生豬肉爆鍋。炒至生豬肉掉色時添加水豆腐泥和絲瓜再次爆鍋。炒至將熟時再放生雞蛋碎，一起炒勻后放鹽調料就可以。