肉炒西葫蘆

夏季，更是豆角當然生長發育的好時間，銷售市場上也是有許多豆角在賣。豆角的食用方法有很多種多樣，可是不管如何做，全是一種較為口味淡的口感，這可能與這類時令蔬菜自身的特點相關。豆角，能夠 用于炒蛋，還可以用于做餃子。在炎炎夏日，全部的時令蔬菜中，豆角算作一種極對大家腸胃的一種蔬菜水果了!

西葫蘆的做法有很多種多樣，可是炒西葫蘆是非常簡單的一種方法，也是更為通俗化的一種方式。肉炒西葫蘆便是豆角中更為典型性的一種炒法了。今日，我們就一起學習一下這道菜的做法吧!

介紹

豆角帶有較多維他命C、葡萄糖等營養元素，尤其是鈣的成分極高。豆角具備清熱解毒有利排尿、除煩解渴、止咳潤肺、消腫消結的作用。可用以輔助醫治水腫腹脹、渴不欲、瘡毒及其腎炎、肝硬化腹水等癥。豆角帶有一種干擾素栓的誘生劑，可刺激性機體造成干擾素栓，增強免疫力，充分發揮抗病毒治療和腫瘤的功效。

食物

主要材料

400g豆角

50g豬瘦肉

調料

適當油

適當鹽

適當蔥

適當吉士粉

適當生抽醬油

制做流程

1 食物：豬瘦肉切成片加吉士粉和生抽醬油腌制，蔥切末

2 食物：豆角清洗削皮切成片

3 鍋內放進少量油加溫，下小肉火災煸炒至肉片段生盛出

4 鍋內放進少量油加溫，下豆角煸炒

5 待豆角快炒好的情況下添加小肉一塊煸炒

6 出鍋前添加蔥末煸炒一分鐘

7 出鍋擺盤

小提示

1、豆角忌直接生吃。2、豆角含有水份，有盈潤皮膚的功效。

西葫蘆炒肉，這道美味可口非常合適炎炎夏日服用，肉多能夠 補充基本的動能需要，豆角的口感有非常的口味淡，因此，非常的受大家的熱烈歡迎。在夏季食欲不佳的情況下，你能挑選做這個簡易便捷的菜式來犒勞自己和親人哦!