花旗參燉烏雞

參類食材，是許多人到平時的飲食搭配中難以抗拒的保健產品，其對身體擁有 極其好的滋補養生功效;烏骨雞，很多人并不生疏，并且是許多美女們的最喜歡，烏骨雞的健康養生價使用價值十分的大，在健康養生界的用戶評價非常的高。那麼，參類和烏骨雞在一塊制成的菜式，健康養生實際效果就更為不容置疑了。

有的人對參類食物的分類并不了解。花旗參歸屬于參類的一種，功效和作用也是很好的。花旗參燉烏雞，你吃過沒有呢?今日，我們就介紹一下花旗參燉烏雞的做法!

原材料

主要材料:烏骨雞 750克

輔材:高麗參 15克 枸杞 5克

調味品:食用油 20克 鹽 6克 雞精 3克 白糖 2克 米酒 10克 姜 10克 白胡椒粉 5克 各適當

做法

1.將烏骨雞屠宰，褪毛、去內臟器官，清理干凈;

2.洗制凈的烏骨雞剁碎2公分尺寸的塊，放進開水鍋綽水，撈起來太涼;

3.花旗參用溫開水清理一下;

4.姜切薄片，用木簽穿上;

5.枸杞子用溫小水泡發備用;

6.鍋內放底油，燒開后放進黑椒雞塊炒干水份;

7.再烹入米酒，倒進雞清湯，旺火烤煮;

8.煮沸后去掉泡沫塑料，放食鹽、雞精、白砂糖調好味;

9.再添加花旗參、生姜，盛入砂罐里;

10.再改用文火燉至雞脯肉酥爛，撒上枸杞子、白胡椒粉就可以。

此飲食合適在女性生理期享受，烏骨雞、花旗參全是極好的補陰中藥材。花旗參能益肺陰，清虛熱，生津解渴。治肺虛咳嗽痰多，失血過多，喉干口干，虛火煩倦。烏骨雞帶有身體不能缺乏的磷酸氫鈣、蛋氨酸和組氨酸，有非常高的滋補養生功效與作用，非常是含有色素，有補陰、益氣養血、滋陰養血和延緩衰老等功效。

花旗參燉烏雞 ，不但是烏雞肉美味，老母雞湯的味兒也十分的濃厚。這道美膳具備著非常好的滋補養生實際效果，尤其是針對女性而言。所以說，關注自身、享受生活的美女們能夠 認真的學習培訓一下這道美膳的作法!這道美味絕對不會錯過你的期待哦!