孕婦可以味精嗎

在美式廚房中，家庭主婦們都是備上許多的調(diào)味品，在其中，雞精便是最普遍的一種調(diào)味料。有的人在燒菜的情況下，喜愛(ài)加進(jìn)一些雞精，由于這能夠讓食材吃起來(lái)更為的美味;也有一些人并不大喜愛(ài)雞精這類(lèi)調(diào)味料，因?yàn)樗奈秲簳?huì)遮住食材本來(lái)的香氣，此外，雞精也有一些副作用。

雞精雖然擁有 非常好的調(diào)料功效，可是由于其具備一定的缺點(diǎn)，很多人是并不大熱烈歡迎這類(lèi)調(diào)味料的。那麼，做為在飲食搭配上需要需注意的孕婦，可以吃雞精嗎?

不適合服用雞精的群體:

味精吃多了，經(jīng)常會(huì)覺(jué)得口干，這是由于雞精中帶有鈉，過(guò)多攝取可造成 高血壓。60歲以上的人對(duì)鈉的攝取尤其比較敏感，因此 ，老人和身患高血壓、腎病、水腫等病癥的人特別是在應(yīng)當(dāng)少吃雞精。　　鋅是嬰兒人體和大腦發(fā)育的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)元素。因而，孕婦、嬰兒和已經(jīng)哺乳期間的媽媽?xiě)?yīng)忌食或少食雞精。

雞精的主要成分為谷氨酸鈉，雞精除開(kāi)是調(diào)料的好幫手外，它在消化過(guò)程里能溶解出磷酸，后面一種在腦組織中乾酶催化反應(yīng)，可轉(zhuǎn)化成一種抑制型遞質(zhì)。當(dāng)雞精攝取過(guò)多時(shí)，這類(lèi)抑制型遞質(zhì)便會(huì)使身體中各種各樣自主神經(jīng)處在抑止情況，進(jìn)而出現(xiàn)眩暈、頭痛、總想睡覺(jué)、肌肉痙攣等一系列病癥;有些人還會(huì)繼續(xù)出現(xiàn)煩躁不安、心神不安;一部分身體素質(zhì)較感性的人乃至?xí)杏X(jué)骨頭酸痛、肌肉僵硬。此外，過(guò)多的抑制型遞質(zhì)還會(huì)繼續(xù)抑止身體的下丘腦垂體代謝促甲狀腺釋放出來(lái)生長(zhǎng)激素，防礙骨骼生長(zhǎng)，對(duì)少年兒童的影響尤其明顯。

根據(jù)以上的詳細(xì)介紹，我們能夠掌握到，雞精中帶有的谷氨酸鈉是一種較為有異議的成份，假如服用過(guò)多得話，會(huì)造成許多的弊端。因此 ，做為孕婦，在飲食搭配上更應(yīng)當(dāng)非常的留意，要盡可能的少服用雞精，或是不是服用。