花生豬蹄湯的做法

花生豬蹄湯能夠 說成很多人了解得不可以再了解的一道家常小炒了，因此 針對花生豬蹄湯的作法很多人全是十分擅長的。在我們平時的日常生活里，很多人平常常常做花生豬蹄湯來服用，非常是一些年輕漂亮的女生更是如此。雖然如今的許多女生是不容易燒菜的，可是許多女生也是會做這道花生豬蹄湯的。

有關女生會做花生豬蹄湯的原因，最關鍵的便是由于花生豬蹄湯具備美白皮膚的實際效果，因此 他們才會學得作法的。由于針對許多女生而言，美是較為關鍵的一件事，這又事關到一個情面上的問題。下邊，就來好好說說花生豬蹄湯的作法。

原材料：豬腳兩半、花生仁100克、蔥、姜、米酒適當，鹽少量

作法：

1、豬腳斬塊狀，焯水，沖凈白沫子;

2、石鍋中的水燒至即將燒開時，放進掠過水的豬腳，清洗的花生仁，蔥、生姜片、米酒，火災燒開，撇凈剩下的白沫子，文火再次煮兩三個鐘頭;

3、撒少量鹽調料，起鍋就可以。

豬腳：豬腳中帶有較多的蛋白、人體脂肪和碳水化合物化合物，可加快基礎代謝，減緩機體衰退，而且針對哺乳期間能具有催奶和美容護膚的雙向功效，此外具催乳脈，滑皮膚、去熱寒、托癰疽、發瘡毒、抗衰老抗癌之作用，非常適合于常常四肢乏力、兩腳抽筋、發麻、消化道出血、失血過多休克及腦缺血腦病人食之。

花生仁：花生仁帶有豐富多彩的蛋白、不飽和脂肪、維生素E、維生素b3、維生素B12、鈣、鎂、鋅、硒等微量元素，有提高記憶力、耐老化、活血、防止心腦血管病癥、降低直腸癌產生的功效;其性溫，味甘;入牌、肺經;具備醒脾和胃，清肺潤肺，滋潤調氣，清咽止咳化痰之作用。

菜譜相沖

豬腳：豬腳不能與甘草同吃，不然會造成中毒了，可以用綠豆醫治。

花生仁：花生仁不適合與絲瓜、大閘蟹同食，不然易造成 腹瀉;花生仁不能與甜瓜同食。

實際上有關花生豬蹄湯的作法，如同上邊詳細介紹的那般，是非常簡單的。可是在制做花生豬蹄湯的全過程中還是一些留意點需要我們立即地注意到的，那便是花生豬蹄湯里的花生仁一定要和豬腳一起裝進去，否則煮不太熟不用說，最重要的是營養成分會受到非常大影響的。