生蜂蜜能直接食用嗎

為防止服用生鮮食品純蜂蜜中毒了，確保群眾食品安全性，國家食品藥物監管質監總局公布的消費提醒稱：蜜峰收集有害蜜源植物的蜜、分必物或蜜露，與本身分必物混和后，釀制而成的純蜂蜜，造成 純蜂蜜中帶有有毒物質。顧客若服用沒經生產加工解決的生鮮食品純蜂蜜，也有產生中毒了的風險性，比較嚴重時候造成 身亡。那麼生純蜂蜜能立即服用嗎？

許多顧客都覺得，純蜂蜜越純天然越好，這是一個了解錯誤觀念。蜜峰在釀制純蜂蜜的全過程中，本身便會帶上多種多樣微生物菌種和病菌，這種微生物菌種和病菌都很有可能進到純蜂蜜中。

也有，蜂箱內每日都是有一些蜜峰的遺體，這也是對身體危害的物質。

第三，水蜜的波美度低，水份成分高，要是沒有歷經生產加工脫水，非常容易造成 蜂蜜變質。

第四，為蜜源植物的原因。極端化狀況下，蜜峰收集了比如雷公藤這類有毒植物的蜜，純蜂蜜就可能帶有有害的雷公藤黃酮，人服用以后可造成中毒了。

此外，環境污染和化肥造成 化合物殘余也對身體危害。加工廠生產加工純蜂蜜則務必歷經選擇蜜源、控溫、除菌等全過程，從來源于上降低了蜜峰觸碰有害蜂花粉的可能。但說白了的“野生蜂蜜”就沒法確保其安全系數。

現如今純蜂蜜生產加工步驟已逐漸趨于一致。我國國情決策了我國純蜂蜜生產加工有自身的特性。為標準食品安全性，國家施行“食品安全性國家行業標準GB14963-純蜂蜜”。凡不符此標準中一切一項，都能夠視作不合格產品，進而確保大家對純蜂蜜食品的安全性規定。

純蜂蜜生產加工步驟至少的是完善純蜂蜜。完善純蜂蜜是運用蜜峰生命活動規律性和他的特出本能反應收集蜜釀造完善后從蜂箱取下。蜜峰從花源綠色植物里釀蜜回家，添加分必物(酶)轉換，最終漸漸地釀制完善。完善純蜂蜜因在蜂箱中窯藏時間長，經蜜峰數百次吞吐量，不需中后期脫水，所以能維持純蜂蜜原來的與眾不同口味。

為防止生純蜂蜜中毒了，國家食藥監質監總局建議顧客不必服用沒經生產加工解決的生鮮食品純蜂蜜，提倡顧客挑選靠譜食品生產公司生產生產加工過的純蜂蜜。