瑤柱干貝怎么做好吃

夏季的高溫天氣。這氣溫，滋養的滋補湯當然免不了，瑤柱是多種多樣貝殼類閉殼肌干產品的統稱，是海里江瑤的柱子肉，俗稱“瑤柱”，瑤柱衣食住行于淺海泥底或巖層上。剖取柱肉，可生鮮，生產加工為干產品稱瑤柱。。那麼瑤柱干貝怎么做美味呢？

準備好東瓜等原材料

瑤柱蝦米音樂清洗，用冷水侵泡一下。

豬瘦肉和發制平菇切硬粒

東瓜削皮切塊狀

將全部原材料下鍋，大火燒開，去掉白沫子，慢火燉一個小時。

燉好的湯加鹽調料就可以了，喜歡的話能夠天賦加點味精或雞精。

瑤柱扒油麥菜

洗干凈瑤柱后泡上十分鐘；

燒開水，添加適量的鹽和少量油，放入割開的油麥菜放進鍋中綽水；

將焯山泉水的油麥菜齊整的擺在盤里

再將泡過的瑤柱連在水一起倒進鍋中，添加適量的鹽、味精、糖和植物油調料后煮上三分鐘；

再倒進牛乳一起煮；再添加適量的芡粉，不斷地拌和；

當料汁接到粘稠時，將它淋澆在放置好的油麥菜上；

瑤柱帶有蛋白、人體脂肪、碳水化合物化合物、維生素D、鈣、鉀、鐵、鎂、硒等微量元素。

1.助消化：有利于胃液的代謝和食物的消化，宜在醫治飲食搭配食滯證。

2.祛脂降血壓：使血壓更易控制，并使毛細血管擴大，血粘度減少，血循環改進。

3.抑癌抗瘤：防止癌癥，減少病變的發病率。

4.滋陰滋陰養血：補虧虛，益腎氣，潤肺止咳補腎壯陽，用以肺腎陰虛。適合與病久氣血虛或者虛勞病的滋補。

適合脾胃虛寒，氣直不夠，營養不良，或病久氣血虛，五臟虧本的人服用；

適合脾腎陽虛的老年人夜尿多者服用；

適合高脂血癥，動脈硬化，冠心病者服用；

適合食欲納谷，食欲不佳，消化不良者服用；

適合各種各樣骨關節病病人及放療化療后服用；

適合糖尿病，虹斑性狼瘡，干燥綜合征等陰虛體質者服用。

瑤柱對什么病有輔助醫治的功效？

冠心病，動脈硬化，糖尿病，高脂血癥，甲狀腺病，心腦血管疾病，泌尿生殖系統病癥

什么群體適合服用瑤柱?

懷孕期間，孕婦，乳媽，老年人，病久氣血虛群體

什么身體素質的人適合吃瑤柱?

身心健康身體素質平靜質，氣虛體質，氣郁體質，濕熱體質，痰濕體質，陽虛者，陰虛體質，淤血身體素質