冬瓜瘦肉湯

東瓜瘦肉湯這家常小菜能夠 說成許多盆友的一道家常小炒，由于東瓜瘦肉湯一般是會經常會出現在我們的平時飯桌上邊的。東瓜瘦肉湯的味兒很是美味，這和東瓜也有豬瘦肉是離不開的。東瓜吃起來較為芳香，并且東瓜還具備養顏美容、減少血壓、減肥瘦身促進消化等作用，因此很多人全是十分喜歡吃東瓜瘦肉湯的。

東瓜瘦肉湯的做法實際上并不會太難，很多人全是會獨立用來服用的。東瓜瘦肉湯由于其獨特的功效，而遭受一些追求美麗女士的追求。許多女生平常除開吃東瓜瘦肉湯以外，有時還會繼續把生東瓜切成片來敷面，這也是有美容護膚的功效的。下邊就而言說東瓜瘦肉湯的做法。

作法一

取東瓜400克、豬瘦肉100克。將豬瘦肉切割成絲襪高跟鞋，東瓜切成片，加冷水3-4碗熬湯，慢火煲一小時上下即成。

飲食療法:

原材料：東瓜400克，冬菜2湯勺，瘦豬肉150克。

作法：東瓜削皮、瓤，清洗，切硬粒。冬菜清洗抹干水。瘦豬肉清洗，抹干剁細，加調味品腌10分鐘。添加適量水燒制，放進東瓜燒滾，下豬瘦肉攪拌熟后，下冬菜，放鹽調料即成 。

此湯有益氣養血去濕氣消腫之功。適用糖尿病性腎病。

作法二

原材料:豬瘦肉200克，東瓜200克，薏苡仁8克，蔥10克.

調昧料:鹽6克，雞精2克.

作法

1.冬爪清洗切滾刀塊，豬瘦肉清洗切一小塊，蔥擇清洗切條。2.鍋中灌水煮沸，放進豬瘦肉、薏苡仁焯水，撈起來清洗后放進鍋中，添加適量水。3.火災燒開，再改成文火煲l鐘頭，添加東瓜、蔥段再次煲至東瓜熟，加入鹽、雞精就可以。

東瓜寒性，瓜肉及瓤有有利排尿、清熱解毒、止咳化痰、止渴等作用。也可以醫治水腫、痰喘、炎熱、痔瘡等癥。東瓜如帶皮熬湯喝，可做到消腫利尿，清熱去火功效。

東瓜具備較高的營養成分。每豪克東瓜肉中含蛋白0.4克，碳水化合物化合物2.4克，鈣20mg，磷12mg，鐵0.3mg，也有多種營養元素，非常是維他命C的成分較高，每豪克帶有16mg。除此之外，因帶有丙醇二酸，因此對避免 身體長胖，提高健體，具備關鍵功效。

飲食療法功效

1.有利排尿消腫東瓜含維他命C較多，且鉀鹽成分高，納鹽成分較低，需要補充食材的高血壓慢性腎臟病、浮腫病等病人食之，可做到消腫而不傷氣正的功效。

2.減肥瘦身東瓜中常含的丙醇二酸，能合理地抑止糖原轉換為人體脂肪，加上東瓜自身沒有人體脂肪，發熱量不高，針對避免 身體長胖具備關鍵實際意義，能夠 協助身材健體。

3.清熱去火東瓜寒性味甘，清熱解毒生津止渴，消暑除煩，在夏季服用尤其適合。

東瓜瘦肉湯的煮飯非常簡單，可是并不是每一個人全是能夠 把東瓜瘦肉湯搞好的，這關鍵是由于許多人到做東瓜瘦肉湯的情況下，沒有把握在其中的重要之處。實際上要想搞好東瓜瘦肉湯，最關鍵的便是先把豬瘦肉煮熟了，隨后再把東瓜裝進去，那樣做出去的東瓜瘦肉湯不但美味，并且東瓜也不會腐爛。