雪梨蒸冰糖功效與作用

在生活起居中，很多人都是自身做冰糖雪梨。實際上，冰糖雪梨水的作用與功效有很多，并且它對身體的好處比較多，有利于身心健康發(fā)展趨勢，但是那樣的食材在吃的情況下，還是在喝的全過程中，也是需要適當開展。

冰糖雪梨水的作用與功效：

1、冰糖雪梨水能清熱解毒解渴，適用外感風寒濕熱病毒感染造成的發(fā)熱、傷津、口干等。

2、冰糖雪梨水有滋陰潤肺，健脾養(yǎng)胃生津止渴的作用。對慢性支氣管炎、百日咳、慢性咽炎等癥狀有非常好的醫(yī)治功效，常常吃冰糖燉梨，可去除痰熱、滋陰潤肺。

3、冰糖雪梨水具備香甜爽口，生津止渴健脾養(yǎng)胃，和中斷呃的作用，針對因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆病人，由此可見效果顯著，不能對口燥食滯，排便失調(diào)者具有醫(yī)治功效?？擅刻焱砩鲜秤?，數(shù)天奏效。

4、冰糖雪梨水有祛痰下火、潤肺止咳涼心的作用，假如由于發(fā)燒感冒或者容易上火造成咳嗽、咳嗽痰多等病癥，就可以做一碗冰糖燉梨，協(xié)助止咳化痰、潤肺止咳。

針對有慢性咽炎、咳嗽等病癥的中老年而言，能夠每日做一次冰糖燉梨，一次吃一個半梨，一天分2次吃。

5、冰糖雪梨水，不但可化痰熱，療哮喘，滋陰潤肺，并且對喉嚨卓有保養(yǎng)功效，演唱家和播音員宜冬常服之。

6、冰糖燉梨除開止咳潤肺之外，也有養(yǎng)生美容、滋養(yǎng)皮膚、抗老美白皮膚的作用。

下邊，就要我們一起來看一下冰糖雪梨水的粉絲的做法有什么吧！

作法一：

原材料：梨數(shù)個，老冰糖（依據(jù)自身的口感加大藥量）。

流程：

1、將梨削皮削皮，切割成小小塊；

2、把切完的梨和適當?shù)睦渌砑渝佒?，燒開；

3、把他們倒進器皿內(nèi)，待濕熱后添加老冰糖，攪拌均勻后就可以服用。

小提示：

1、溫度過高（超出60度），老冰糖的營養(yǎng)成分便會有一定的減少；

2、梨可選擇梨子、鴨梨或香梨；

3、老冰糖最好是選者多晶糖。

作法二：

原材料：梨子1個，老冰糖（或純蜂蜜）100克。

作法：

1、將梨子削皮、削皮、切片；

2、將梨子、冷水適當下下鍋中，文火煮開；

3、倒進器皿內(nèi)，待濕熱后添加老冰糖（或純蜂蜜），由于超出60度會減少老冰糖(或純蜂蜜)的營養(yǎng)成分，調(diào)均勻后就可以服用。