紅薯4種吃法抗癌效果翻倍

吃紅薯是否會讓人長胖。依據科研，吃紅薯是不容易讓人長胖的，反過來地瓜還是一種理想化的減肥瘦身食品。它的含發熱量極低，比一般白米飯低得多，因此吃完以后無須擔憂會長胖，反倒可具有減肥瘦身功效。地瓜中還帶有一種相近雌激素的物質，對維護身體皮膚，防衰老有一定的功效。因而，海外很多女士把地瓜作為煥顏美容護膚食品。地瓜生吃甜脆，可替代新鮮水果;熟菜甘軟，吃在口中，甜在心中。它既能作正餐，又可當蔬菜水果。蒸、煮、煎、炸，食用方法諸多，一經巧做烹制，也可以變成席上美味。

一、最好是在中午服用

就一天中的時間段來講，最好是在中午的情況下吃紅薯，由于吃了地瓜后，需要在人體內歷經4-5個鐘頭的消化吸收。另外，中午的太陽光照射恰好能夠推動優質蛋白質的消化吸收。夜里吃紅薯，糖份多了，人體一時消化吸收不完，非常容易脹肚。