250克阿膠可以做多少阿膠糕

阿膠膏是阿膠糕做成的，且相對性阿膠糕而言，口味更強，開袋既食，十分便捷。那麼，一斤阿膠糕能夠熬多少斤阿膠膏？阿膠膏中阿膠成分少了不好，但阿膠成分太多了就一定好么？

一斤阿膠糕能夠熬多少斤阿膠膏

這一實際需看你加的別的輔材的是多少，一般來說，一斤阿膠糕可熬成3.5-4.5斤阿膠膏，多的可能有6斤。

配制舉例說明：阿膠糕250克、米酒250ml，黑芝麻粉200克、核桃肉200克、大棗150克、老冰糖200克，可依據愛好再加上干桂圓100克、枸杞子100克或別的食物。

阿膠糕阿膠成分是多少適合

阿膠膏里放的阿膠糕成分并不是愈多愈好，應控制在全部制成品阿膠膏的25%~35%中間。最好區段在5%-25%。依據權威專家表達，及其小結社會經驗，阿膠膏最好阿膠糕占比應在15%上下，它是歷經古時候醫生專家和當代技術性驗證后獲得的結果，這會讓阿膠糕的火毒非常容易被消除，又能儲存阿膠糕滋補養生美容養顏的實際效果。假如阿膠糕成分超過一成五，那么就沒法解火毒，實際效果反倒不太好。

留意：阿膠糕建議使用量一天3—9克,而阿膠膏中除開阿膠糕還含別的輔助調料,因而阿膠膏建議一天一到兩塊為宜。

阿膠糕阿膠成份越越高越好么

阿膠膏中阿膠成分少了不好，但阿膠成分太多了就一定好么？實際上，身體每日數最多消化吸收阿膠糕3g-9g，少了沒有實際效果，多了人體也沒法消化吸收。另外，阿膠膏中阿膠糕的占比也影響人體對阿膠糕的消化吸收，最好區段在5%-25%。因為阿膠膏多見手工制作熬料，怎樣均衡口味與作用的占比，是最磨練加工工藝與創新能力的地區。

如今目前市面上許多 阿膠膏生產商喊著阿膠糕成分30%、35%的營銷手段，開展廉價市場銷售，這就一些問題了。阿膠膏中阿膠成分越高，成本費越高，這的確是不容置疑的，但也并并不是阿膠成分越高越好。阿膠糕成分過高，沒法解火毒，實際效果反倒不太好。

再聊，目前市面上這些“好”阿膠膏，稱為阿膠膏成分做到了25%到45%，之后呢，這類阿膠膏的價錢只能150/，問題是，做為阿膠膏關鍵原材料的阿膠糕，價錢全是逐漸增漲，如今做到了一斤1000元，換句話說，產品產量居然比原材料價格還劃算，還劃算那么多，它是一種如何的精神，如何可能呢？這類阿膠膏能沒有問題嗎？

tips：黑驢皮出膠率2.8—3kg，干黑驢皮出1kg阿膠糕，一整張黑驢皮均值重4.3—5.1kg，而一整張黑驢皮的價錢在2400—2800元上下一張，計算制成品阿膠糕成本費在144元上下。

阿膠怎么熬成阿膠膏

1、取阿膠糕250g，米酒25b250l，搗爛的老冰糖250g，炒過或燒熟的核桃仁200g，大棗150g，枸杞子150g，炒過或燒熟的黑芝麻粉200g。

2、把阿膠塊搗爛用米酒侵泡3天（泡軟才行），或是到藥房里碾成粉用米酒侵泡24鐘頭就可以，還記得用保鮮袋封上器皿侵泡。

3、鍋中坐上開水，把泡好的阿膠放進來邊熬邊攪拌，以防粘盆體。約20分鐘能夠煮化。

4、將白砂糖倒進來，一樣邊熬邊攪拌，約20分鐘能夠把白砂糖所有煮化。

5、白砂糖煮化后，先后添加大棗、核桃仁、枸杞子、黑芝麻粉，并翻拌后，熬約20分鐘。盡量邊熬邊攪拌。

6、給便當盒鋪平保鮮袋，倒進熬好的阿膠糕，蓋好保鮮袋后，用力按實，放冷藏室層24鐘頭。

7、取下早已成固態的阿膠膏，揭下保鮮袋后，切片，放到冷藏室層儲存就可以。