油潑辣子酸湯面

油潑辣子面是很多人喜歡的美味，那樣的美味在吃的情況下，在對身體消化吸收上，擁有 非常好的協助，但是在對那樣美味吃的情況下，如果適當開展，不適合吃的過多，那油辣子酸湯面也是非常好之選，這種面吃的情況下，對人體沒有傷害，油辣子酸湯面做法如何呢?

很多人對油辣子酸湯面做法并并不是很掌握，那樣的美味在制做上，也不是難以，下邊就詳盡的詳細介紹下它的做法，促使制做油辣子酸湯面的情況下，能夠了解怎樣開展制做。

油辣子酸湯面：

用材：鮮面條、豆芽菜、蔬菜、生雞蛋、蔥、姜、蒜、辣椒面、八角、八角茴香、小茴香、芝麻

作法：

燒一鍋水煮面。

另起一小鍋水，加八角桂皮小茴香少量燒開，加味精，生抽，很多的醋。

燒一勺油，潑在辣椒粉和芝麻上。

面快煮好的情況下，加豆芽菜和蔬菜進來煮。

海碗，瓷碗蔥蒜。

炒菜鍋煎個雞蛋灌餅，切條。

面煮好以后撈進碗里，煮好的酸菜澆上來。

放鹽、醋、油辣子、雞蛋絲。

小提示

此面精粹取決于：

1. 油辣子一定要放足。

2. 醋左右，發酸非常健脾開胃。

3. 有標準用老母雞湯或大骨湯更強，懶惰得話加個濃湯寶實際效果也非常好。

以上便是對油辣子酸湯面做法詳解，制做那樣美味的情況下，依照以上的方法是非常好挑選，可是要留意的是，制做油辣子酸湯面不可以過多，那樣的面點非常容易脫下，因此過多的制做吃剩，在吃得話，口味會改變的。