小茴香苗的功效與作用

小茴香苗帶有豐富多彩的茴香油成份，有益于推動消化酶代謝，還可推動消化道腸蠕動，并且還可清除身體堆積的汽體，具備健胃消食理氣的功效。促進消化作用，小茴香苗帶有豐富多彩的茴香油，有益于推動唾沫和胃酸代謝，進而推動食材消化吸收，并且還可提高胃口，非常合適脾胃虛弱、腸絞痛及其經痛病人應用。

外敷可用以醫治因負傷引發病菌感染，及其癰瘡等病癥。

茴香的種實是調味料，而它的葉莖一部分也具備香味，常被用于作小籠包、水餃等食品的包餡。他們含有的主要成分全是茴香油，能刺激性腸胃神經血管，推動消化酶代謝，提升腸胃腸蠕動，清除囤積的汽體，因此有健胃消食、理氣的作用；有時候腸胃腸蠕動在激動后又會減少，因此有利于減輕筋攣、緩解疼痛。

中醫藥學上當藥，溫性，味辛，歸肝、腎、脾、肝膽經。作用溫腎臟，養胃氣、散塞結，祛寒止疼，行氣和胃。用以寒疝腹痛，男性睪丸偏墜，女性經痛，少腹冷痛，脘腹脹痛，食滯嘔吐腹瀉等癥。

茴香也有抗潰瘍、止痛、雌激素樣功效等，茴香油有不一樣水平的抑菌功效。能刺激性腸胃神經血管，推動唾沫和胃酸代謝，具有提高胃口，促進消化的功效。合適脾胃虛弱。腸絞痛、經痛病人用以飲食療法，吃法為：取茴香少量，炒后煎湯去渣，隨后增加米，熬成小米粥服用。

茴香苗是一種香辛蔬菜水果。其嫩莖和葉子供做服用一部分。其種子可做藥用價值或香辛料，茴香苗有獨特的香味，大家常見來做餡。茴香苗是營養成分很豐富多彩的蔬菜水果的之一。它的胡羅卜素和鈣的成分很高，維生素b21、B2、C、PP和鐵的成分也較為高。