新鮮何首烏的食用方法

大部分的大家都較為的喜歡吃新鮮的首烏的，由于這類首烏都還沒歷經(jīng)一切的生產(chǎn)加工工藝流程，那時(shí)還算作最正宗的首烏，因此就可以用來立即的去服用的，有很多的大家在挖出首烏之后立即就清洗了去吃，可是那樣不應(yīng)多食的，否則的話便會(huì)造成毒副作用，因此我們一起來學(xué)習(xí)培訓(xùn)一下新鮮首烏的吃法。

首烏煮蛋

構(gòu)成：首烏100克，生雞蛋2只。動(dòng)物油、蔥、姜片、食用鹽、米酒、雞精適當(dāng)。

制作方法：1）將首烏清洗，切成才1.3公分、寬1.5公分的塊；把生雞蛋、首烏放進(jìn)鋁鍋內(nèi)，放水適當(dāng)，再放進(jìn)蔥、姜片、食用鹽、米酒等調(diào)味品。

2）將鋁鍋放置文火上燒滾，慢火熬至蛋熟。將蛋取下清小水泡一下，剝掉雞蛋殼，再放進(jìn)鋁鍋內(nèi)煮2分鐘。

3）服用時(shí)，加雞精少量，吃蛋喝粥，每天一次。

作用:

補(bǔ)虛，益腎血，抗衰老。適用氣血兩虛體弱多病、頭暈?zāi)垦！㈩^發(fā)早白、暮氣沉沉、頻繁遺精、脫發(fā)，及其氣血兩虛便秘癥等。最適用虛不受補(bǔ)的病人。

首烏煲牛羊肉

用材

首烏15克，牛羊肉、黑豆各75克，桂圓肉、大棗多個(gè)。

作法

將黑豆在水中浸一夜，隨后用少量水將黑豆煮上一會(huì)，去水，隨后再添加8杯冷水，將切割成一小塊的牛羊肉及幾塊姜片放到鍋內(nèi)同煮，水滾沸時(shí)除掉肥油及滄末，略煮一會(huì)便能夠 添加首烏、桂圓肉及大棗等。再煮上1個(gè)多鐘頭，便能夠 服用。

功能

益腎，補(bǔ)虛，強(qiáng)筋骨，補(bǔ)虧虛，適用胃弱脾虛，腰膝困乏等。