苦菜的好處

在農村，我們常常會見到有很多人來田里去挖野菜，苦麻菜便是她們常常挖的野果，苦麻菜在商場售賣的價錢也不是劃算的。苦麻菜說白了，它的味兒有點苦感，能夠炒著吃還可以拌涼菜，并且還能夠炒過以后用于泡茶，苦麻菜的主要用途是許多的，并且有很多的益處，那麼苦麻菜的益處有什么呢?

苦麻菜的益處有什么?苦麻菜是苦定菜的葉子，有很高的功效與作用，在醫藥學上，又被稱為敗醬草，還稱為女模花，苦麻菜是我們民俗的稱呼。苦麻菜的作用是許多的，并且有很高的功效與作用，有關苦麻菜的益處下邊就要我們來了解一下吧。

苦麻菜的作用： 苦麻菜茯苓功效微寒，具備清熱去火、散血的作用。用以治痢疾、黃疸、血淋、痔瘺、療腫等。《滇南本草》載"散血熱，寒胃，發肚肚子里請積，利濕便。"《本草綱目》載"治血淋痔疹"。脾胃虛弱者禁吃。補血補氣健康保健:苦麻菜中帶有豐富多彩的胡羅卜素、維他命C及其鉀鹽、鈣質等，對防止和醫治貧血病，保持人體正常的生理學活動，解暑健康保健有不錯的功效。清熱去火:苦麻菜中帶有蒲公英花醇、膽堿等成份，有極強的抑菌作用，對黃疸性肝炎、扁桃體炎、細菌性痢疾、感冒發熱及慢性支氣管炎、扁桃體炎等均有一定的功效。防止癌癥:苦麻菜水煎劑對亞急性淋巴結病型敗血癥急慢性粒細胞敗血癥病人的紅細胞脫氨酶有顯著的抑制效果，還可用以防止宮頸癌、直腸癌、肛門口癌癥。

苦菜的作用： 苦麻菜別名苦苣、天香萊等，在我國絕大多數地域都是有野生苦菜生長發育。二萬五千里長征時，常以苦麻菜果腹，之后被稱作“救人菜”、“萬里長征菜”。因其含有苦澀味，有開食欲、促進消化的作用。實際上，苦麻菜的作用還值得一提的是。苦麻菜的藥用價值，在古醫學書籍中有很多記述，《神農本草經》說：“苦麻菜主五臟濕邪，厭谷胃痹。”《滇南本草》覺得苦麻菜“散血熱，寒胃，發肚肚子里諸積，通便。”中醫學覺得，苦麻菜寒性，有清熱去火、破瘀活血化瘀、放膿的作用，能冶療闌尾炎、腹部囊腫、腸炎、痢疾、亞急性貧腔炎、風熱咳嗽、肺結核、嘔血、衄血、跌打、跌打、瘡癤癰瘡、黃水瘡和陰襄濕疹等。

苦麻菜的益處作用跟功效，根據文章內容的有關詳細介紹，我們都了解了，苦麻菜是很多人喜愛服用的一種野生菜，苦麻菜茯苓功效寒、苦、平，無毒性，并且可以清熱解毒，祛毒。苦麻菜中帶有豐富多彩的蛋白，人體脂肪，膳食纖維，也有維他命等，對身體是十分有利的。