青椒五花肉

生豬肉能夠說成我國大家關鍵服用的肉類食品之一,也是服用數最多的.盡管牛羊肉牛肉一樣美味,可是從各個方面對比出來大伙兒還是大量的購買生豬肉.這是由于生豬肉價格低并且廣泛,最重要的是豬肉的做法要比牛羊肉和牛肉多,因而在普通百姓的家中最普遍的肉類食品便是生豬肉了.五花肉是豬的身上聽說是十分美味的肉.

往往叫五花肉是由于這方面肉大伙兒能夠見到肉是有五層的,因而而而出名.十分知名的紅燒排骨便是用五花肉制成的.在大家的飯桌上也有一道名叫求教五花肉十分受大家熱烈歡迎,那麼辣椒五花肉的作法是如何的呢?

作法一;

原材料編寫五花肉400克,湖南省小青椒100克 尖椒一只 姜 蔥 蒜

2調味品編寫鹽 香油 米酒 生抽 海鮮醬油 雞精 色拉油

3制作方法1、五花肉清洗,去皮切成片狀,添加香油、鹽(少量)腌漬20分鐘;

2、湖南省小青椒(杭椒還可以),尖椒(小米椒最好是)各自從正中間切割成兩截,干扁至軟預留;

3、另出鍋給油,將五花肉、生姜片、大蒜放進爆鍋;

4、加入米酒、放進青紅椒,添加海鮮醬油、生抽、雞精、色拉油、大蔥段(家中沒有沒放)就可以.

作法二;

1.準備好需要的原材料并切完.

五花肉削皮用香油、鹽(少量)腌漬20分鐘

2.出鍋給油,將五花肉、生姜片、大蒜放進爆鍋;

3.放米酒、青紅椒,添加海鮮醬油、生抽、雞精、色拉油煸炒.

4.炒過就可以擺盤.

以上便是為大伙兒詳細介紹的辣椒五花肉的作法,想來大家都應當了解如何做了吧,求教五花肉盡管沒有采用過多的食物,可是只是這幾種就充足了,辣椒的甜味加上五花肉的肉味,吃起來令人意猶未盡.