牛蒡煲豬骨

養(yǎng)生健康權(quán)威專家明確提出，如果有標(biāo)準(zhǔn)，建議您每日都喝上一碗湯，那樣不但能讓您維持容貌青春年少，還是防治疾病的一種最好是的飲食療法方法。正因如此，喝粥對我們的身心健康擁有 非常大的好處。那麼，要想喝到靚湯，最先要學(xué)習(xí)培訓(xùn)掌握熬湯的一些烹調(diào)方法或方法。平常喝什么湯好呢?牛蒡煲豬骨頭你喝了嗎?

豬骨頭是日常生活一種很好的東西，大家一般用以熬湯，并能夠 配搭苞米、紅蘿卜等蔬菜水果一起，營養(yǎng)豐富美味可口。但豬骨頭配搭牛蒡熬湯，你試著過嗎?牛蒡煲豬骨頭的作法是如何的呢?

豬大骨出示人體系統(tǒng)活動必不可少的蛋白質(zhì)食物、人體脂肪，尤其是豐富多彩的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可維護(hù)保養(yǎng)骨骼身心健康，具備滋陰潤燥、益腎補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用;適合于氣血兩虛，腎陰虛納呆者。

牛蒡的肉質(zhì)地根帶有豐富多彩的營養(yǎng)成分。每l00克鮮魚中水分含量約87克，蛋白4.1-4.7克,碳水化合物化合物3.0-3.5克,人體脂肪0.1克，甲基纖維素 1.3-1.5克。胡羅卜素達(dá)到390mg，比紅蘿卜高280倍。維他命Cl.9mg。在礦物原素中含鈣量240mg，磷106mg，鐵7.6mg，并帶有其他多牛蒡豆蔻年華種營養(yǎng)元素。

牛蒡煲龍骨湯

主要材料：雞排600克 牛蒡1條 紅蘿卜2條 小棗2顆 姜片1塊

制做流程

1、提前準(zhǔn)備原材料：豬骨頭1.5斤，牛蒡1條，紅蘿卜2條，小棗2顆，姜片1塊。

2、豬骨頭焯水并清洗干凈。

3、紅蘿卜清洗切片。

4、牛蒡清洗切片(不必削皮)。

5、姜片拍扁。

6、以上全部原材料所有放進(jìn)湯煲中，并添加適量的冷水(大概是原材料的2-2.5倍)。

7、蓋上外蓋，火災(zāi)燒開后改小孩子煲2-2.5個(gè)鐘頭。

8、添加適量的鹽調(diào)料，再次煲10分鐘就可以。

根據(jù)掌握，你學(xué)好牛蒡煲龍骨湯了沒有?牛蒡煲龍骨湯的營養(yǎng)成分是十分高的，平常還有機(jī)會常飲得話，還能夠協(xié)助推動骨骼生長發(fā)育，增強(qiáng)免疫力，補(bǔ)氣補(bǔ)血等，特別是在適合體質(zhì)虛寒群體。那麼，都還沒機(jī)遇品味過這類靚湯的您，趕快來學(xué)習(xí)培訓(xùn)制做吧。