砂鍋燉豬蹄

豬腳營養豐富又美味，尤其是烹飪技術很好的人，做出去的豬腳是十分美味的。而一般豬蹄的做法能夠是燜煮、煲湯或者煎炸等。如今美食專家要教你新的一招：石鍋燉豬蹄。堅信許多人到平常對遵義羊肉粉、砂鍋粥吃的都許多 ，但你試著過石鍋燉豬蹄嗎?飯鍋燉豬蹄有哪些的益處呢?

石鍋燉豬蹄聽起來就十分的非常好，那具體方法是如何呢?平常十分鐘愛吃豬蹄的您，是否很想要知道石鍋燉豬蹄這家常小菜是怎么做出去的呢?不要著急，如今就要一步步地掌握在其中的做菜方法。

豬腳營養豐富

每100克豬腳中含蛋白15.8克，人體脂肪26.3克，碳水化合物化合物1.7克。此外，豬腳中還帶有一定量的鈣、磷、鐵、維生素D、維生素b2、維他命C等營養元素，非常是豬腳中的蛋白質水解后所造成的身體必不可少的11種碳水化合物成分均與百家號旗鼓相當。中醫學覺得，豬腳味甘咸、性溫，具備補血補氣、催乳、滑皮膚、填腎氣等作用。冬季吃豬蹄在民俗一直被覺得是大補氣補血的飲食療法佳方。

石鍋燉豬蹄

食物主要材料：豬腳1個

輔材：生抽適當 鹽適量 蔥段適當 生姜片適當

流程

1.豬腳剁一小塊

2.焯一下撈起來

3.放進石鍋，添冷水

4.放姜蒜

5.蓋上文火燜煮

6.煮至豬腳軟爛

7.加鹽、生抽，煮至進味

8.炒糖色就可以

小提示石鍋燉豬蹄，要小火慢燉。

豬腳的美味可口作法是分成很多種的，在其中今日教你的石鍋燉豬蹄的確是十分地美味可口，而且還具備一些作用，例如有利于女性朋友豐胸美乳，養顏美容，催奶等，多吃對人體的好處非常大。那麼，今日你要不趕快把石鍋燉豬蹄的做法學得手嗎?